<p class="ql-block"><b>产地:云南省西双版纳傣族自治州勐腊县易武乡麻黑村。</b></p> <p class="ql-block">麻黑村是易武七村八寨之一,位于易武乡东北边,属汉民村寨,是易武茶的核心山头,在市场上来说追捧者众多。麻黑村也是易武的交通要道,海拔1200米以上,环境适宜茶树生长,茶叶品质稳定,是易武茶区的典型代表。麻黑村的茶园面积不小,有2700亩古茶园,5100多亩新式茶园。不过,麻黑古树也有矮化过的,不全是高大的茶树。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>茶的特征</b></p><p class="ql-block">〔外形〕紧结挺秀</p><p class="ql-block">〔色泽〕乌绿油润</p><p class="ql-block">〔汤色〕浓黄饱满</p><p class="ql-block">〔香气〕柔和高扬</p><p class="ql-block">〔滋味〕柔滑细腻</p><p class="ql-block">〔叶底〕黄绿肥壮</p> <p class="ql-block"><b>识 </b>一般紧压茶饼,饼形周正。条索本身乌绿油润,白毫明显。干茶闻起来有生普洱特有的草叶香气,香气明显。</p> <p class="ql-block"><b>泡 </b>可以使用盖碗、瓷壶、紫砂壶等冲泡,水温95~100℃,下投法定点冲泡。置茶量为主泡器的1/5~1/4。拆分的细碎程度影响出汤时间,故而第一泡建议浸泡5~10秒,第二至八泡即泡即出汤,之后增加浸泡时间,一般生普可以泡12~15泡。</p> <p class="ql-block"><b>品 </b>易武茶区整体表现阴柔,但是麻黑的特点比较明显:既有果蜜之香,又有山野之气。汤色较一般易武茶黄重,浓郁饱满。香气柔和高扬,口感微涩微苦,细腻与刚烈平衡感好,且较耐冲泡。</p> <p class="ql-block">文章转载自《中国茶图鉴》,作者:李韬,部分图片来源网络。</p>