这几年我最欣赏的几种美食

冬日暖阳

云南的野生菌火锅：由新鲜的松茸、牛肝菌、羊肚菌、竹荪、红牛肝菌、鸡枞菌、青头菌等制作而成，无比鲜美。

苏州朱鸿兴面馆的双浇头面：新鲜小虾仁和嫩黄鳝糊作浇头面，味美滑爽。

扬州冶春茶社的文思豆腐羹：切的细如发丝的豆腐丝加海带丝、火腿丝加鸡汤煮成，口感软嫩清醇。

镇江有家饭店的河豚鱼：都知道河豚鱼有毒，自己不能作，要专门培训过的有合格证件的厨师才能作，他们能把有毒部分去除。河豚鱼既有营养味道也很鲜美！

呼和浩特，阿拉善左旗的德顺源烧麦：羊肉大葱为馅，肉大皮薄，羊肉鲜嫩，加一壶浓茶解腻，让你吃得心满意足。老百姓形容这烧麦“提起来像个茄子，放下来像个碟子”

银川的上一冰煮羊：锅底用冰块、红酒加入内蒙古苏尼特地区的羊肉，再加入农夫山泉水，煮15分钟即成，羊肉鲜嫩，牙口不好的老年人吃都不成问题。

广东潮州的桑拿海鲜：将新鲜对虾、鲍鱼、扇贝、生蚝、象拔蚌、鱼丸、乌尔鳗鱼、鸡肉丝等分别蒸熟再蘸配好的汁料食用，鲜美异常。

广东惠州烧鹅：鹅皮烤的色泽红润油亮，皮脆肉嫩，香味扑鼻。怪不得惠州别称“鹅城”

以上美食在当地价格都很亲民，适合工薪阶层食用。