水果、蔬菜是改善睡眠的法宝

黄加顺

　　睡得好，是健康养生的关键之道。然而，随着年龄的增长，我们的身体机能逐渐老化，一些疾病会直接或间接地影响睡眠质量，尤其是女性朋友，睡眠不佳可能导致色斑浮现，脸色暗沉，影响整体美感。那么，在日常生活中，有哪些食物能够帮助我们提升睡眠质量呢？

一、水果

水果是平衡饮食营养的佳品，富含人体必需的维生素。在我们常见的水果中，有以下几种对睡眠大有裨益：

香蕉：富含镁和钾等微量元素，能够帮助人体放松肌肉，缓解紧张情绪。

葡萄：尤其是红葡萄，含有褪黑素，有助于调节睡眠周期，改善睡眠质量。

草莓：维生素C含量丰富，具有补血效果，同时含有的抗氧化物质能减轻体内氧化反应，缓解焦虑情绪，从而改善睡眠。

西红柿：不仅外观诱人，营养价值也极高，许多模特靠它来保持身段。

樱桃：含铁和胡萝卜素较多，饭前食用可以调理肠胃功能，对气血不足和消化功能不佳的人群有益。

桃子：糖分较高，能改善皮肤弹性，使皮肤红润。

菠萝：可以助消化、缓解便秘，有助于睡眠。

苹果：具有生津润肺、补脑养血、安眠养神等功效，对失眠症有辅助治疗作用。

柠檬：有助于增强免疫系统，抗击感冒，改善血液循环，是改善睡眠的精品水果。

猕猴桃：细嫩多汁、酸甜宜人，营养丰富，能有效调节糖代谢，对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。

橘子：有生津止咳、润肺化痰、和胃利尿的功效，特别有利于减肥。

芒果：富含多种维生素和矿物质，能改善皮肤状态，使皮肤保持弹性和光泽，延缓皮肤衰老。其膳食纤维还能帮助排出体内毒素，增强肠道免疫力，舒缓焦虑和压力，改善情绪，进而提升睡眠质量。

因此，若想拥有良好的身体状态和优质的睡眠，不妨从水果开始。

二、蔬菜

每天仅食用半斤左右的水果还不足以满足人体对矿物质和维生素的需求，还需搭配一斤左右的蔬菜与主食一同食用。

蔬菜中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，预防便秘，维护肠道健康，有助于改善睡眠。

黄花菜：富含色氨酸，能转化为血清素和褪黑素，有助于调节睡眠周期，使人产生困倦感，从而更快入睡，并提高睡眠质量。

黄瓜：除含色氨酸外，还富含维生素B族，能帮助色氨酸更好地发挥作用。

菠菜：含较多钙、镁元素，能调节神经系统和肌肉细胞的兴奋性，起到放松身心的作用，是助眠美食。

西兰花：有“蔬菜皇后”的美称，富含多种维生素和抗氧化物，有助于缓解身体疲劳，从而改善睡眠。

生菜：含莴苣素，有一定的镇静催眠作用。

洋葱：含蒜素等成分，有安神助眠之功效，还能促进身体分泌褪黑素，调节睡眠节律。

红苋菜：富含铁元素，能增加血红蛋白的合成，强化血液供氧能力，促进人体深度睡眠。

土豆：含碳水化合物，能补充大脑消耗的葡萄糖，有助于睡眠。

南瓜：富含膳食纤维和复杂的碳水化合物，常吃它可以避免血糖急剧升降，有助于维持身体正常的生理功能，减少夜间因低血糖而引起的觉醒，从而提升睡眠的连续性和质量。

苦瓜：富含维生素B族，能参与人体神经系统代谢的全过程，有助于神经系统的稳定，缓解焦虑和紧张情绪，从而改善睡眠质量。苦瓜还有清热降火的作用，当人体火气缓解后，心烦、燥热等不适症状就会减轻，有助于让人身心平静，进而更快入睡，并提高睡眠的深度和稳定性。

冬瓜：含多种维生素C和维生素B及矿物质，有助于神经系统的稳定和代谢过程，使人放松身心，缓解压力，从而改善睡眠。

甜玉米：富含维生素B6，是血清素的重要辅酶，能抑制脑部产生焦虑的化合物，进而产生诱导睡眠的血清素，减少失眠发生率，提升睡眠品质。

还有“杀菌”蔬菜：大蒜、洋葱、韭菜、大葱、蒜苗之类，它们都含丰富的植物广谱杀菌素，对各种球菌、杆菌、真菌病毒有抑制和杀灭作用，有助于预防和减轻因感冒、咳嗽、鼻塞等不适症状而干扰睡眠，从而间接帮助提升睡眠质量。

综上所述，要想睡得好，水果蔬菜不可少，水果蔬菜是改善睡眠的法宝。