<p class="ql-block" style="text-align:center;">用空气炸锅烤羊排</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">是一种快速且美味的方法,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">能轻松做出外焦里嫩的效果。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">以下是详细步骤和技巧,保证零失败!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"> 🐑 材料准备:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">羊排,腌料,辣椒粉。葱,姜,蒜。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">制作步骤</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">❤️处理羊排❤️</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 羊排用清水浸泡30分钟去血水,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">擦干水分,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用刀在肉厚处划几刀(方便入味)。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">加入洋葱,大蒜和姜片。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">加入腌肉料。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">加胡椒粉去腥</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">抓拌均匀,腌制一个小时。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">腌好的羊排摆入空气炸锅内。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">烤制方法:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">❤️❤️❤️❤️❤️❤️</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"> 第一次烤:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">羊排放在铺锡纸的烤盘上,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">200℃烤25分钟。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">第二次烤:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">翻面再烤10-15分钟至表面金黄焦脆。 **出锅** 芝麻点缀。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">这样烤出的羊排</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">会形成琥珀色的焦糖化外壳,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">内部肉质呈现粉嫩的玫瑰色,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">咬下去会有汁水迸发。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">比传统烤箱节省约40%时间,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">且油脂被充分逼出更健康!</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">**关键技巧**</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1. **去膻**:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">腌制时加洋葱、姜是关键,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">也可加少许柠檬汁。 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2. **嫩度**:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">不要烤过头,</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">用筷子戳肉能轻松穿透且无血水即可。 </p><p class="ql-block" style="text-align:center;">3. **升级版**:</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">可搭配土豆、胡萝卜等蔬菜一起烤</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">(需先焯水或煎至半熟)。</p>