<p class="ql-block"> 当清甜的冬瓜遇上自带海洋鲜味的虾皮，会碰撞出怎样的奇妙滋味？夏天是孩子成长的关键时期，饮食上更要讲究清爽营养。今天为大家推荐一道虾皮烩冬瓜，这道菜不仅鲜美可口，还富含营养，是孩子们夏日餐桌上的绝佳选择！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🍤食材魔法：小身材，大能量</b></p> <p class="ql-block">主料：虾皮、冬瓜、胡萝卜</p> 配料：大葱、姜、蒜 <p class="ql-block">调料：油、盐、酱油、耗油、小粉</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🍳 暖心制作：把爱熬进汤汁里</b></p> <p class="ql-block">1️⃣ 备料超仔细：冬瓜、胡萝卜去皮切小块，虾皮温水泡发去腥，葱姜蒜切末备用；</p> <p class="ql-block">2️⃣ 翡翠映金霞：冬瓜胡萝卜焯水</p> <p class="ql-block">3️⃣ 小火慢炖鲜：少油热锅，爆香虾皮、葱姜蒜，虾皮起锅后，放入冬瓜胡萝卜翻炒至微微透明</p> <p class="ql-block">4️⃣ 鲜味融合：淋入蚝油、酱油勾勒醇厚底味，轻撒细盐调和，再倒入金黄酥脆的炸虾皮，让冬瓜在慢炖中尽情吮吸海味精华，每一口都裹满海洋与田园交织的鲜甜。</p> <p class="ql-block">5️⃣ 暖心出锅：汤汁浓稠时撒上葱花，一碗香气扑鼻的虾皮烩冬瓜就完成啦！</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><b>🌟营养亮点🌟</b></p> <p class="ql-block">-<b>冬瓜</b>：含水量高，富含维生素和膳食纤维，清热解暑、生津止渴，还能促进肠道蠕动，帮助宝贝消化，预防便秘。</p> <p class="ql-block">-<b>虾皮</b>：钙含量极高，有“天然钙库”的美誉，能满足孩子成长对钙的需求；同时蛋白质丰富，且容易被人体吸收，为宝贝的健康成长加油助力。</p> <p class="ql-block" style="text-align:right;">昆明市第一幼儿园河畔俊园校区</p>