潮汕行

柯平

　　潮汕，始称揭阳，历代古称潮州。地理概念上，潮汕包括现在粤东的潮州、汕头、揭阳，广义上，还包括汕尾。

潮汕揭地域一体，山水相连，人缘相亲，文化相同，经济相融，有着较深刻的历史、文化渊源，在地理、人缘、文化、产业上，有着密不可分的关联，有诸多的类似。它共同构成了潮汕文化的核心。

2025年4月18至20日，我有幸参加了韶关、英德组织的潮汕旅游团，重点游览了潮州、汕头的一些景点，品尝了他们的一些特产、美食——主生蚝、牛肉丸等，还乘船畅游了部分大海等。现将游览的重点景点，扼要记述如下——为了了解景点的意义，更多的了解景点，及让读者更多的认识了解景点，本文将对景点的介绍，会稍详细些。

游妈屿风景区

在汕头，有一座著名的妈祖宫，又叫妈屿“无后太庙”。它始建于公元1271年至1368年。1620年，南澳镇副总兵何斌臣拓新重建妈祖庙，并香火传到台湾新竹县穹林乡五和宫的祖庙。汕头的新妈祖宫创于1851年至1861年。1928年，汕头市总商会又发动扩建。1983年，妈祖宫又再次重修。

妈祖岛民古今以渔业为主。他们为求得出海谋生平安，多奉请妈祖保佑。当年岛上，不少海外华侨因生活所逼，远渡东南亚，也多信奉祈求妈祖保平安。妈祖宫一直以来，是周边群众和海外华侨敬奉的重要民间信仰场所。

1980年，妈屿村成立了集体管理组织——妈宫理事会，建立了一些规章和财务管理制度，规定乐善捐款主要用于庙宇修建和环境建设，善信捐助的钱物归集体所有。同时，规定动员妈宫管理人员集资经营香烛及纪念品门市部，以增加收入。

1988年，妈屿妈宫确定列为汕头市文物保护单位。1990年，妈祖宫扩建，获海内外信善响应，择日于庚午年中秋日奠基。葵酉年（即1993年）农历三月十七日，竣工落成。扩建后，宫宇面积由之前的163平方米扩大到了365平方米。扩建后，开光庆典时，近万人前来参观朝拜，其时，香烛浓烟满天，航运客轮来往穿梭，庙内外人群摩肩接踵，是有史以来参拜范围最广、人数最多的一次聚会。

为了留住海外华侨的乡愁，连结海外华侨的乡愁情谊，1994年，妈宫理事会曾筹资23万，新加坡华侨捐资35万，聘请福建省惠安县崇武丰源石制场精心刻造了计高12米（其中，基座2米）的天后古庙娘娘石像。她用108块石块雕成，象征着欲放飞的108只和平鸽，面朝大海，祈求汕头港风平浪静，国泰民安，世界和平。

妈祖宫现已建高大庄严的“娘娘石像”“石天后牌坊”“石李老君”，朝圣门，金雄鸡，银母鸡及小鸡群嵌瓷景点，还有“吉祥亭”“如意亭”“友谊亭”等旅游设施，初步形成了妈祖宫古迹与游览景点融于一体的妈屿风景区。

我们到达妈屿风景区的这天，到这里游览、烧香、朝拜的，是络绎不绝，人山人海。这里，一直香火不断。我也由此在娘娘像前跪拜，叩头，在庙里专门设置的烧香的地方烧香等，以期望娘娘及庙里的大神，护佑我们人兴财旺，身体健康，心想事成!

　　广东第一座大桥——南澳大桥

实事求是的说，在过南澳大桥之前，我真还没听说过南澳大桥——我只知道广东有港珠澳大桥、深中通道，并经过。

4月19日上午10时许，当我们的旅游车驶进一座大桥时，我才听他们说起，这是南澳大桥。它如一条巨龙腾空在这片海域上，看着，令人心生敬佩!

据了解，南澳大桥是广东省第一座真正意义上的跨海大桥。它于1995年确定修建并动工。但后来，该桥因资金等问题，建设较慢，并多次停工。故至2014年7月24日，该大桥才完成全线合龙。2015年1月1日，该桥全线胜利通车。该大桥建设，前后历时20年——建造的时间有点久。

南澳大桥，它西起汕头市澄海区莱芜围，上跨后江湾海峡，东至南澳岛环岛高速入口处，线路全长11.08公里，其中，桥长9.342公里，桥面为双向两车道二级公路，全桥总投资11亿——港珠澳大桥全长55公里，其中，主桥29.6公里，总投资1269亿，2018年10月24日开通运营。深中通道，全长24公里，其中，海中段22.4公里，总投资460亿，2024年6月通过验收并通车运营——由此看，南澳大桥，在广东省的这三大重点工程中，是投资很小的。

坐在车上，眺望大桥及海水，我倍感万分荣幸，心潮澎湃。深感我国桥梁建设者们的功勋卓著和了不起!

靓丽的潮州牌坊

在潮州，有很多牌坊，后来还形成了一条街——牌坊街。潮州的牌坊街，位于潮州古城中心的集非物质文化遗产、传统工艺、特色小吃等为一体的文化古街。牌坊街的特色建筑，是中西合璧的骑楼。街中矗立的23座中式明清石牌坊，与两侧南洋风味的骑楼，互为映衬。明末清初引入的具有南洋建筑风格的骑楼，形成中西合璧的独特的侨乡风貌。

潮州的牌坊街，在全国是独一无二的文化景观。据黄梅岑先生的《潮州牌坊纪略》记载，潮州的牌坊可上溯唐宋，初以木建，形似“乌凹肚门”。其屋檐，精雕细刻，画像栩栩如生。

2022年1月10日，国家文旅部网站公示的全国首批国家级旅游休闲街区名单中，潮州湘桥区牌坊街入选其中。

该牌坊街，集中展示了潮州“海滨邹鲁”（其含义为“沿海文化昌盛之地”）的科学成就。23座牌坊中，有12座与科举有关，如“四进士坊”，就是为了纪念萧与成等四位进士而修建的，“柱史坊”，就是为了表彰御史许宏宥而修建的等。

潮州的牌坊街，现有潮绣、木雕、竹器、陶瓷等非遗工坊若干家，其中，潮绣国家级传承人康惠芳的工作室，就在此。

潮州的牌坊街，也是潮州多年“交流大会”的举办地。它集中展示潮州的农具、布匹等商品。复修后，潮州的牌坊街还保留着传统的节庆习俗，如元宵神游，中秋拜月等。

潮州古城的重点牌坊，其主要有:

1.状元坊。这是为嘉靖状元林大钦而建的，该坊雕刻有“独占鳌头”等图案。

2.理学儒宗坊。这是为纪念朱熹弟子陈淳而建的，其中，该牌坊上，题刻有不少《论语》的名句。

3.七俊芳。这是为表彰嘉靖年间七位进士而建的，展现潮州“海滨邹鲁”的盛况。

潮州牌坊街的出名，真的是名不虚传。4月18日下午，我们一见潮州的牌坊街，忽觉眼睛一亮。来这里旅游、参观者，更是人挤人，人潮如流，加上这天是星期六，所以，这天来这里的人，就更多。

实事求是的说，我不是美食者——我的感觉，就是肚子饿了，吃什么，都是美味、香甜的。因此，这里，虽然美食很多，但我就是随便买了点吃的。同时，我也给孙子买了点糕点之类的食品。

这牌坊街上，小饰品也有很多，当然，多是小巧玲珑的，看着十分生动、有趣、可爱。这些饰品，肯定是众多女孩子和小朋友们十分珍爱的东西。

别具一格的广济桥

潮州的广济桥，古称康济桥，丁侯桥，济川桥，俗称湘子桥，是我国四大古桥之一。它被我国著名的桥梁专家茅以升誉为“世界上最早的启闭式桥梁”。

潮州的广济桥，位于广东省潮州古城东门外，横跨韩江，联结东西两岸，是集梁桥、浮桥、拱桥于一体的桥梁，为古代广东通向闽浙的交通要津，是潮州八景之一，是潮州文化的历史地标。同时，它现在还是全国重点文物保护单位，国家AAAA级景区。

广济桥，始建于南宋乾道七年（即公元1171年），于光宗开禧二年（即公元1206年），形成桥梁与浮桥并存的基础结构。在明朝正德八年（即公元1513年），形成“十八梭船廿四洲”格局。在明朝雍正二年（即公元1724年）进行过修缮。总之，这座桥，在解放前，是多残破不堪的。1958年，广济桥进行了维修加固，并拆除了十八梭船，改建为三孔钢架及两处高桩承台式桥梁。2003年10月，该桥又进行了全面维修，功能定位于旅游观光步行桥，并于2007年竣工。

潮州的广济桥，为浮桥结合结构，由东西二段石梁桥和中间一段浮桥组合而成——我第一次看到这样的桥。桥梁由桥墩、石梁和桥亭三部分组成。该桥，全长518米，其中，东边梁桥长283.35米，有桥墩12个，桥台一个，桥孔12个。西边梁桥长137.3米，有桥墩8个，桥孔7个，石梁宽5米。中间浮桥长97.3米，由十八只木船连接而成——现中间浮桥，有时连接，有时不连接，即韩江过船时，浮桥不连接，桥需过人时，浮桥连接。

古人有诗云:“潮州湘桥好风流，十八梭船廿四洲。廿四楼台廿四样，两只鉎牛一只溜。”其中的“湘桥”，就是指广济桥。

在潮州，还有两句流传久广的民谣:“到广不到潮，枉费走一遭。到潮不到桥，白白走一场。”可见，这座广济桥，在广东潮州的地位，是非同一般。

这天，当我们的旅游团成员到达广济桥时，已是4月19日晚上7时——行程特安排在这个时间到这，因这时，桥灯等亮了，有五颜六色的灯光，使大桥更具生机——这时，这里灯光璀璨，人潮涌动，真的如来到了天上人间，令人喜不自禁，流连忘返。其时，浮桥没连，我们则在两侧观望。

韩愈与潮州

我们知道，韩愈是我国唐代最著名的文学家、政治家。韩愈本是河南河阳（今河南孟州）人，但是，韩愈怎么与潮州有关联呢？原来，韩愈是曾被贬官至潮州一次。

公元819年，韩愈曾上书《论佛骨表》。该文，它痛斥了宪宗皇帝为迎佛骨劳民伤财的作法，认为“事佛求福，乃更得祸。”由此，触怒了皇上，并被贬至了潮州，任刺史。这是韩愈第二次被贬广东——韩愈第一次被贬广东，是公元803年，任监察御史时。当时，因关中旱情严重，韩愈上书《论天旱人饥状》，揭露京兆尹李实苛征暴敛，韩愈因此得罪了人，被贬广东省阳山。

这次，韩愈被贬广东潮州，时间不长，只7个月。7个月后，他另有所任。

韩愈在潮州只7个月，时间算短，但他为什么被潮州人民如此敬崇呢？这主要是韩愈在潮州时，所作出的贡献巨大且意义深远。韩愈在潮州的重大贡献主要有:

1.驱鳄除害。韩愈到任后，听闻韩江（原名:惡溪）鳄鱼为患。他采取了“明祭暗除”的对策，先撰写《祭鳄鱼文》，以威慑，后组织民众用毒矢射杀鳄鱼。这一行动，不仅解决了民生疾苦，并且，还衍生出后世驱鳄的习俗——《祭鳄鱼文》，意为劝鳄鱼搬迁，实则鞭笞当时祸国殃民的籓镇大帅、贪官污吏。

2.兴学育才。在潮州，韩愈曾捐出全部奉禄兴办学校，聘请老师教授儒学。它极大的推动了潮州的文教发展。这一举措，曾被史学专家曾楚楠定为“影响最大”的贡献。它奠定了潮州“好学崇文”的千年古风。

3.关心农桑。韩愈引入了中原农耕的先进方法，提升了当地的生产力。同时，韩愈还主持修筑堤坝防洪，改善了灌溉系统，为当地农业的丰收，起了极大的作用。

4.赎放奴婢。韩愈推行“以佣抵债”政策，允许奴婢通过劳动偿还债务，获得自由，并禁止蓄奴。此举，极大的解放了生产力。韩愈也因此被潮州人民视为“救苦救难的活菩萨。”

正因为韩愈在潮州任内工作兢兢业业，功勋卓著，因此，潮州人民对韩愈十分敬崇和感谢。并且，潮州人民还将经流潮州的惡溪，改名为韩江，把潮州的东山，改名为韩山，并修建韩文公祠，设韩山书院等，以表达潮州人民对韩愈的崇敬，及对韩愈在潮州工作的肯定和褒奖。

当我们的旅游团到达韩文公祠时，已是4月20日上午。这一天，我们重点参观了韩文公祠。

韩文公祠，位于潮州城韩山西麓。它是我国现存历史最悠久、保存最完整的纪念韩愈的祠宇，为全国重点文物保护单位。

韩祠始建于宋真宗咸丰二年（即公元999年），潮州通判陈尧佐所创建，时称“韩吏部祠”。宋元佑五年（即公元1090年），潮州知州王涤迁韩祠至城南七里附近，并敦请苏轼撰写《潮州昌黎伯韩文公庙碑》。南宋淳熙十六年（即公元1189年），潮州太守丁允元以东山（韩山）曾是韩愈昔日常游之地，且有韩愈亲植的橡木，遂将城南祠迁建于韩山今址。今址，前临江水，景色宜人，故此后，再无迁徙。现祠内保留有历代官员、文人墨客题咏的石碑四十面，是研究潮州历史文化的珍贵资料。1984年8月，广东省人民政府拨款50万元，重修韩祠，复修祠前牌坊。党和国家领导人胡耀邦曾为此亲笔题写坊额“韩文公祠”。之后，景区又兴建了“侍郎阁”“允元亭”“天南碑胜”“天水园”“溅玉沁芳”“廉政教育基地”“橡木园”等多个配套景点，成为了人文景观和自然景观相得益彰的名胜风景区。

韩祠景区，自成立以来，多次被省市有关部门授予“文明单位”“文明窗口”等。现为“广东省文明风景旅游示范区”“广东省爱国主义教育基地”。2010年，韩祠又跻身全国首批“廉政教育基地”等。

这天，阳光明媚，空气清新，韩祠门前，大巴车不断，祠内人潮如涌，参观者络绎不绝。旅客们在了解了韩愈在潮州的重大贡献及参观了韩祠后，对韩愈更是无比崇敬和赞叹。我也跟随旅游者，一路观看，一路拍摄，一直上到了顶部。然后，依依不舍的自上而下，怀着对韩公无比崇敬的心情，缓缓走出韩文公祠。

作者:邓祖福

邓祖福:男，湖南省桂阳县第一中学教师，曾是多家报刊通讯员，校报《桂阳第一中学》的创始人及第一任主编。发表新闻、散文、小说、教育教学论文等700余篇（则），出版专著《教你会作文》。