<p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="color:rgb(255, 138, 0);">作者/王秉钧</b></p> <p class="ql-block">中餐，时处一天中段，</p><p class="ql-block">上承早餐，</p><p class="ql-block">下接晚餐。</p><p class="ql-block">既有上下的连接，</p><p class="ql-block">又有中心的承担。</p><p class="ql-block">餐之标准，</p><p class="ql-block">因家境不同，</p><p class="ql-block">不可相互比攀。</p><p class="ql-block">余普通人家，</p><p class="ql-block">其档次自然一般。</p><p class="ql-block">夫妻二人，</p><p class="ql-block">两菜一汤，</p><p class="ql-block">再加白米饭两碗，</p><p class="ql-block">吃得且香且甜。</p> <p class="ql-block">什么菜？</p><p class="ql-block">家常菜。</p><p class="ql-block">一盘红烧带鱼。</p><p class="ql-block">歌曰：</p><p class="ql-block">带鱼长又长，</p><p class="ql-block">烹调段段香。</p><p class="ql-block">吃着口感好，</p><p class="ql-block">入肚保健康。</p> <p class="ql-block">一盘地三鲜。</p><p class="ql-block">歌曰：</p><p class="ql-block">土豆土里生，</p><p class="ql-block">茄子地上长，</p><p class="ql-block">约来大青椒，</p><p class="ql-block">围着土灶话短长。</p> <p class="ql-block">什么汤？</p><p class="ql-block">西红柿蛋汤。</p><p class="ql-block">歌曰：</p><p class="ql-block">西红柿，上锅炒，</p><p class="ql-block">葱花油盐不可少。</p><p class="ql-block">鸡蛋花，汤里漂，</p><p class="ql-block">一漂一转遭。</p> <p class="ql-block">【王秉艺术简介】</p><p class="ql-block">王秉钧，江苏沭阳人，现居扬州。</p><p class="ql-block">中国散文学会会员</p><p class="ql-block">中国楹联学会会员</p><p class="ql-block">江苏省作家协会会员</p><p class="ql-block">北京华夏诗联书画院院士</p><p class="ql-block">上海启鸿艺术网签约书法家</p><p class="ql-block">主要文学作品有：</p><p class="ql-block">《远征》（小说、散文集，与人合作，上海人民出版社出版）</p><p class="ql-block">《解放上海的故事》（纪实文学，与人合作，上海少儿出版社出版）</p><p class="ql-block">《商海弄潮人》（报告文学集，中国商业出版社出版）</p><p class="ql-block">《村支书日记》（长篇纪实，金陵书社出版公司出版）</p><p class="ql-block">《大美伴我行》（散文集，作家出版社出版）</p><p class="ql-block">散文《为父亲送行》获中国散文学会颁发的“中国当代散文奖”，入编《中国散文家代表作集》。</p><p class="ql-block">王秉钧出生于世代书香门第，自幼在父亲指导下练习书法、诵读古诗文，深受中国传统文化影响，国学根基深厚。上世纪服役于中国人民解放军上海警备区某部。本世纪初，客居南京，拜著名书法家戚庆隆先生为师，学习书法。既而，乔居新加坡，应新加坡书法协会会长陈声桂先生邀请，多次参加新加坡文艺界的书法交流活动。王秉钧集作家、诗人、楹联家、书法家于一身，有“文人书法家”之称。其联墨作品“日照千秋汤谷地，天台万古太阳神”在“东方太阳城杯”海内外联墨双征中，排行“优秀作品”第一名。在书法上追求传统书法的严谨法度与大众审美情趣的统一，有自己独特的艺术风格。有人评论其的书法：“敦厚圆润，有忠厚之相；端庄沉稳，有正直之骨；恬淡平和，有儒雅之气；大度雍容，有君子之风。” 其书法作品被多家场馆、庙宇收藏。</p>