<p class="ql-block"> 为进一步提升学校食品安全管理透明度，构建家校协同的校园食品安全监督机制，近期我校组织膳食委员会家长代表开展了校园食品安全监督系列活动，涵盖食堂实地参观、参加陪餐及交流座谈等环节。</p> <p class="ql-block"> 在马高禄副校长的陪同下，膳食委员会家长代表首先对学校食堂进行了全面实地考察。家长代表依次查看了食堂环境卫生、食材仓储区域、加工操作间及配餐流程，详细了解了食材采购渠道、储存规范、加工制作卫生标准及质量管控措施等。食堂内整洁有序的环境布局、规范严谨的操作流程以及工作人员的专业素养，获得了家长代表的一致认可。</p> <p class="ql-block"> 实地参观结束后，家长代表参与了陪餐活动，亲身体验学生日常膳食。在品尝过程中，家长代表对菜品的口味口感、营养搭配及分量控制给予积极评价，认为膳食结构符合青少年成长需求，烹饪工艺体现了健康饮食理念。</p> <p class="ql-block"> 在随后召开的座谈会上，家长代表纷纷表示，通过此次沉浸式体验，深切感受到学校对食品安全工作的高度重视：从源头把控到过程管理的全链条监管机制，展现了扎实的管理功底；公开透明的沟通渠道和开放包容的合作态度，进一步增强了家长对学校食堂的信任。家长们一致认为，此类家校互动活动有效搭建了食品安全共管平台，为形成家校监督合力奠定了坚实基础。</p> <p class="ql-block"> 本次膳食委员会家长代表进校园活动，是我校落实食品安全主体责任、深化家校协同育人的重要实践。通过“参观+体验+沟通”的立体化互动模式，既促进了家长对学校膳食管理工作的深度了解，也为持续优化校园食品安全保障体系收集了宝贵建议。我校将以此次活动为契机，不断完善家校协作机制，共同守护学生“舌尖上的安全”，为青少年健康成长筑牢安全防线。</p> <p class="ql-block">编辑：宁南县初级中学校总务处</p><p class="ql-block">初审：马高禄 杨澈 莫际海</p><p class="ql-block">终审：李学刚 卢勇</p>