【吃行合一•在桃月】 游南京路，品江南味

鲁平

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最美人间四月天，最是旅游好时光。周未全家决定去上海南京东路和外滩游玩。儿子悄悄地告诉女儿还要去吃大餐。小孙女听了兴奋地跳了起来。“这个小吃货”。欢快地笑声在屋中回荡。

南京路沐浴在暖融融的阳光下，玻璃幕墙折射着耀眼的光芒，摩天大楼直指云霄，仿佛试与天空比低高。街道上车水马龙，人流如潮水般涌动。街边繁花盛开，花香与都市气息交织，勾勒出一幅生机勃勃的春日都市繁华图景。

在南京东路小孙女邂逅了美好！她向三丽鸥商店奔去。三丽鸥是一家以设计销售可爱风格卡通形象闻名的日本公司，旗下拥有美乐蒂、大耳狗、库洛米等众多知名卡通角色，深受各年龄段尤其是小朋友喜爱。店内人游如织，小朋友个个喜上眉梢。小孙女东看看西瞧瞧，不时和卡通角色拍照留影，脸上始终充满了喜悦神情，真是乐而忘返。

我们则被大白兔奶糖店所吸引，橱窗里是可爱奶糖抱忱。霓虹灯五彩缤纷，奶糖繁花似锦，仿佛是甜蜜的宝藏。伴手礼礼盒精致无比萌趣十足。我们心中满是感慨，大白兔不仅是奶糖，更是几代人的童年回忆，它在岁月变迁中不断焕新，始终散发着独特魅力，让每一个人都能重拾那份纯真的甜蜜。

春日的上海外滩，处处洋溢着生机勃发。黄浦江畔，垂柳抽出嫩绿新芽，随风轻摆似在向游人招手。江面波光粼粼，游船穿梭。万国建筑群在暖阳映照下典雅庄重。街头玉兰花开得热烈，粉白花朵点缀其间。对岸高楼大厦鳞次栉比，东方明珠就像苗条淑女，闻名于世的“三件套”直插云宵。漫步堤岸，江风裹挟着城市的繁华与春日的温柔，令人沉醉。

儿子看时间不早了，我们就沿着汉口路朝西走去，拐过一个路口到四川中路，不一会就到了酒店。店门不大，“南麓浙里”招牌显小，米其林红色标志倒挺注目。踏入饭店，海派装饰精致，风情烟火浓郁，原木色的桌椅错落有致，暖黄灯光倾泻而下，似将江南的温柔都揉进了这方天地。服务员笑盈盈将我们引至预订座位，室外车水马龙，室内却自成静谧小天地。我们翻开菜单，开启这场舌尖上的江南之旅。

虾爆鳝上桌了，便引得人垂涎三尺。油亮的鳝鱼段蜷曲如月牙，表面泛着琥珀色的光泽，鲜嫩的虾仁卧在一旁，像是给鳝鱼戴上了珍珠项链。外酥里嫩的鳝鱼裹着酸甜酱汁在齿间爆开，虾仁的弹牙与之相得益彰，酸甜鲜咸在味蕾上起舞，仿佛将江南水乡的灵动都浓缩进了这道菜里。

鹅肝酱葱油饼紧接着登场，饼层层叠叠，金黄酥脆。儿子将浓密鹅肝酱用勺子抹在葱油饼上，递给小孙女。她轻轻咬一口，“咔嚓”清脆悦耳，浓郁的鹅肝酱在唇齿间化开，与葱油的香气缠绵交织，咸香中带着一丝醇厚奶香。“真好吃”小孙女竖起大拇指，惹得我们忍俊不禁。

腐皮黄鱼卷散发着诱人的焦香，薄如蝉翼的腐皮包裹着鲜嫩的黄鱼块，炸至金黄，恰似给黄鱼穿上了一件黄金甲。蘸上特制酱料，腐皮的酥脆与黄鱼的嫩滑在舌尖共舞，留下满嘴的鲜香。

清爽的芦笋百合登场，翠绿芦笋挺拔鲜嫩，洁白的百合瓣如玉雕琢，简单的清炒保留了食材最本真的味道。脆嫩芦笋带着丝丝清甜，软糯的百合散发着淡雅香气。

金牌扣肉端上桌了，造型优美像金字塔，热气裹挟着浓郁的肉香扑面而来。五花肉被炖得软糯无比，色泽红亮诱人。用筷子轻轻夹起，肉片竟一片连着一片，可见刀功之神！面包夹着扣肉，甜咸滋味在口中蔓延，肥而不腻，让人忍不住大快朵颐。

江南富贵鸡煲最后压轴。服务员说这煲要用温火炖六个小时。儿子这才告诉我们昨天预约时就先把这菜订了。我小心翼翼地掀开盖子，霎时间浓香四溢。鸡肉的鲜味与鲍鱼、猪蹄、花姑的味道完美融合 ，风味浓郁醇香，舌尖余味缠绕，仿佛每一口都将整个江南的春意吃进了肚子里，满心皆是被美食治愈的欢喜与满足。

窗外的天色渐暗，华灯初上。我们祖孙三代唇齿留香，吃得心满意足，脸上洋溢着幸福的笑容。这一顿饭，不只是味蕾的盛宴，更是一家人共享美好时光的见证。在这繁华都市的春天里，我们品味着江南的滋味，也珍藏着属于我们的温馨回忆。