<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">静静的看群里的聊天记录,大姐三嫂八妹提起了婆婆丁,勾起了我的馋虫!</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">小时候很喜欢上野外干两件事,一个是春天挖菜,一个是秋天采蘑菇,所说挖菜,就是挖山野菜,小头蒜,山葱,苋菜,车轱辘菜,最最常挖的就是婆婆丁和苣荬菜。</p> <p class="ql-block">婆婆丁生在苣荬菜之前,叶子上有锯齿,学名叫蒲公英,开黄色的花,老百姓管那黄花叫苦菜花,花落后会结出一只小伞,那是婆婆丁的种子,用嘴用力一吹,满天都会飞舞着浪漫的童话世界!</p> <p class="ql-block">话说以前有个16岁的未婚女子,突然乳房肿痛难忍,百治不愈,村中流言四起,说此女子云云云云,女子百口莫辩,蹈海自杀,为一蒲姓打渔老者所救,蒲公听其泣诉,命其女蒲英上山挖一种野草,捣碎外敷,同时佐餐内服,三日病除,此女为记蒲公父女恩德,则对此野菜以蒲公英名之!</p> <p class="ql-block">至于婆婆丁,是东北的叫法,是说东北有个村子叫丁家窝棚,村里有个跳大神丁寡妇,对儿媳妇孝梅打过来骂过去的,有一天非要吃苣荬菜,就让孝梅去挖,可苣荬菜还没发芽,孝梅怕挨打,就挖了些长的和苣荬菜相似的一种野菜给婆婆吃,结果婆婆吃完满身长疔疮,丁寡妇怀疑孝梅下毒,就疯狂的折磨孝梅,正好被游学回来的丁神医所救,经丁神医诊断,原来幸好丁寡妇吃了孝梅所采的蒲公英野菜,将热毒逼出肺腑,否则丁寡妇就game over了,于是孝梅天天挖这种野菜给丁寡妇吃,一直到痊愈,丁寡妇为了感念孝梅的贤惠,将这野菜命名为婆婆丁!</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">苣荬菜,也叫拒马菜、曲曲菜,叶片没有锯锯齿,茎脉大多微紫色,野生的相当苦,鸭子特别喜欢吃,没有婆婆丁的情况下,退而求其次,吃苣荬菜也是种选择,好在现在有人工栽种的,超市有的买,叫苦苣,价格适中,苦味比婆婆丁还清灵一些,冬季时我时常会买一些佐餐。</p> <p class="ql-block">良药苦口,无论婆婆丁还是苣荬菜,药用价值都很大,毕竟婆婆丁还有个别名叫 黄花三七,好多人都在用干婆婆丁泡水当茶喝,据说降压平糖,老妈已经坚持饮用了七年,效果聊胜于无,毕竟谁也说不好老妈病情稳定到底这婆婆丁水是不是起了关键作用!</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是据专家说,婆婆丁的确清热解毒,利尿止泻,治疗疔疮肿痛,胃炎,嗓子疼,淋巴炎,胆囊炎,乳腺炎,气管炎,扁桃体炎等等,至于苣荬菜更加神奇,降胆固醇,护肝,抗肿瘤……</p> <p class="ql-block">时届中年,很难有闲情逸致挽筐捉刀亲自采挖,大多是在市场买些回来过过馋瘾,终是没了当年的恬然滋味!</p> <p class="ql-block">那年老妈血压高的邪乎,身在九三农场的老同学宁美眉快递了好大一包晾干的苣荬菜,当时很是感动,打开包装时,在苣荬菜单一的苦味中,我能体会到千万种甜,迷茫中,仿佛我又置身田野,默默找寻,一颗又一颗,轻轻嫩嫩,叶大白深……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">跟我们的青葱少年是那样的相似……</p><p class="ql-block">微苦,却隐藏着无数的梦幻滋味……</p>