<p class="ql-block">药食同源，吃出健康</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">中医讲究“药食同源”，认为食物不仅是营养来源，更是防病治病的良药。《黄帝内经》提出“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”的饮食原则，强调饮食应均衡多样。现代营养学也证实，合理搭配食物能增强免疫力，预防慢性病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">四季饮食有讲究</p><p class="ql-block">春季阳气升发，宜食辛甘发散之物，如韭菜、香椿，以助肝气疏泄；夏季湿热，可多吃绿豆、苦瓜清热解暑；秋季干燥，梨、百合、银耳能润肺生津；冬季寒冷，羊肉、桂圆、核桃可温补阳气。广东人常饮的“老火靓汤”，正是根据季节变化调整药材与食材的搭配，如夏季的冬瓜薏米汤、秋季的霸王花猪骨汤，既美味又养生。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辨证施膳调体质</p><p class="ql-block">中医将体质分为平和质、气虚质、阳虚质等九种，不同体质需针对性调理。气虚者可常食黄芪炖鸡，阳虚者宜饮当归生姜羊肉汤，湿热体质则适合赤小豆薏米粥。北京某中医馆推出的“体质辨识+定制食谱”服务，通过舌诊、脉诊判断体质后，为患者提供个性化饮食方案，帮助许多人改善了亚健康状态。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">饮食禁忌需谨记</p><p class="ql-block">《饮膳正要》指出：“饮食以和为贵”，过食辛辣、油腻易生湿热，贪食生冷则伤脾胃。现代人常因饮食不节引发肥胖、糖尿病等问题。中医建议“饮食有节”，七八分饱为宜，细嚼慢咽助消化。此外，食物相克也需注意，如蜂蜜与豆腐同食易腹泻，柿子与螃蟹共食可能引发胃结石。</p>