反流性食管炎，饮食5忌4吃

巧食营养

反流性食管炎，正确饮食，可以减少消化系统的负担，降低反流性食管炎发生率。

【反流性食管炎5忌】

1、伤害胃壁的辛辣食物

如辣椒、大蒜、洋葱、薄荷等刺激性高，容易刺激胃酸过度分泌，增加胃的消化负担。

2、增加胃部酸度的甜食

如蛋糕、巧克力等，会促进胃酸大量分泌，提高胃部的酸度，造成胃部内容物的腐蚀性增强。

3、增加胃酸分泌的水果

金桔、柠檬、柳橙、橘子、蕃茄、猕猴桃、凤梨等偏酸的水果或含高果糖量、甜度比较高的果汁，容易增加胃酸分泌，平常有烧心症状的人宜少吃。

4、难消化的食物

含有大量淀粉的面食、糯米制品、高脂和油炸食物等，会对胃造成极大负担，导致胃胀气，然后夹带胃酸往上冲到食道上。

5、碳酸饮料和牛奶

牛奶含有丰富的钙质，钙质会刺激胃酸分泌量，加上牛奶含有脂肪成分，会让贲门肌肉松弛。

【反流性食管炎4吃】

1、清淡易消化的肉蛋

鸡胸肉、猪瘦肉、牛肉、羊肉、鸡蛋、鱼肉。

不要红烧，最好清炖，鱼虾更好些

注意：猪肉的油脂相对鸡鱼肉要高一点点，不要一次吃太多。

2、蔬菜要多种多样的吃

胡萝卜、山药、茄子、丝瓜、青瓜、白菜、菠菜、猴头菇、银耳卷心菜、西兰花，南瓜等。

注意：不要吃韭菜，芹菜，金针菇、竹笋等难消化的蔬菜。

3、碱性发酵食品

碱发馒头：最好是老面发了做的。

苏打饼干：含苏打成分较高，偏碱性可中和胃酸，但不要经常或者过多食用。

4、抗炎养胃的食物或复合物，多吃

猴头菇，丁香，西蓝花，耳叶牛皮消，燕麦，佛手，益生菌、小米、南瓜等。

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