<p class="ql-block"> 晚上九点，白日的喧嚣逐渐沉淀，我如同往常那般踏入夜色，开启晚间的散步时光。当行至十字路口的拐角处，一股熟悉却又久未谋面的烟火气息，刹那间将我笼罩——那是一处流动烧烤摊。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 只见两位年轻的摊主在炭火前全神贯注，忙碌的身影在跳跃的火光映照下显得格外生动。他们手中的烤串被熟练地翻转着，每一个动作都流畅而自然，默契配合间，散发着一种劳动带来的独特魅力，让人不禁驻足。</p> <p class="ql-block"> 在过去的十几年间，电烤凭借着环保、便捷等优势迅速占据市场，炭烤摊则在城市的大街小巷中近乎销声匿迹。今日在此邂逅，一种亲切感油然而生。然而，从现行的政策法规以及城市精细化管理的层面审视，这样的炭烤摊大概率是不符合规定的。尽管如此，视线转向路边摆放的小方桌，几个年轻人围坐在一起，桌上摆满了冒着泡沫的啤酒杯和香气四溢的烤串。他们一边开怀畅饮，一边尽情享受着美食，脸上洋溢着的满足与惬意，构成了一幅极具感染力的生活图景，让人心中也随之泛起阵阵暖意，真切地感受到生活最本真的味道。这一瞬间，我也被这份热闹与美味勾起了馋虫，满心想着买几串尝尝。可当手不自觉地触碰到微微发福的肚子，再看看那排着长队、满怀期待的食客，最终还是将这份冲动压了下去。</p> <p class="ql-block"> 客观而言，从生态环境保护和交通秩序维护的宏观视角出发，电烤替代炭烤、取缔路边大排档，无疑是顺应时代发展需求的理性选择。炭烤过程中产生的大量烟尘，会对空气质量造成不可忽视的影响；而大排档随意占道经营，更是加剧了交通的拥堵状况。这些举措在提升城市环境质量和运行效率方面发挥了关键作用，有力地推动了城市的现代化进程。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 但硬币总有两面。在我们享受整洁有序的城市环境的同时，也不得不承认，那些充满烟火气的流动摊位的退场，让城市在某种程度上失去了一些鲜活的生命力和人情味。城市，本应是多元生活方式的汇聚之地，它不仅需要高楼大厦的宏伟壮观，更需要街头巷尾的市井烟火来赋予其温度与灵魂。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> “存在即合理”，这句出自黑格尔的哲学名言，自诞生以来便饱受争议。然而，当夜深人静，街头的热闹炭烤摊映入眼帘时，我们或许能从另一个维度来理解它的深意。这个小小的炭烤摊，不仅仅是一个简单的商业经营点，它承载着摊主的生计与梦想，为他们提供了在城市中扎根奋斗的机会；同时，它也成为了食客们放松身心、交流情感的温馨场所，慰藉着每一个疲惫的灵魂和渴望美食的味蕾。它的存在，是城市生活多样性的生动体现，在城市发展的宏大叙事中，书写着属于普通人的平凡而又真实的故事。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在追求城市发展与进步的道路上，如何在规范管理与保留烟火气之间找到平衡点，是我们每一个城市管理者和居民都需要深入思考的问题。因为，只有当城市既有秩序井然的外在形象，又有温暖人心的内在气质时，它才能真正成为人们心中理想的家园。不知大家对于这个问题，又有着怎样独特的见解和思考呢？</p>