<p class="ql-block">每年四月，必回老家小住。</p><p class="ql-block">老家地处丘陵，有山有水有田野。</p> <p class="ql-block">四月的风渐渐暖热起来，</p><p class="ql-block">四月的雨一天天温润起来，</p><p class="ql-block">山峦田野小河都换上了新装！</p> <p class="ql-block">这时，春艾便是一号主角啦，</p><p class="ql-block">有春艾，日子自然更有滋味！</p> <p class="ql-block">桥头溪畔小路旁，屋前屋后田埂上，</p><p class="ql-block">一丛丛一簇簇，郁郁葱葱满是春艾！</p> <p class="ql-block">春天吃艾，健康无碍。</p><p class="ql-block">四月摘艾煮艾，团艾吃艾，已成习惯！</p> <p class="ql-block">我最喜欢去摘艾，</p><p class="ql-block">踏青赏花晒太阳皆不误！</p> <p class="ql-block">煮艾需加入适量苏打，</p><p class="ql-block">这得拜邻居妹妹为师！</p> <p class="ql-block">揉艾团艾，须配上6:4的糯米粉、生粉和面粉。只有这样，艾团才会柔韧有度，蒸出来光滑细腻，吃起来香糯可口！</p> <p class="ql-block">大多数时候，都会包成饺子状。</p><p class="ql-block">咸甜酸辣口味不同，馅料因人而异。</p> <p class="ql-block">春笋炒腊肉的，最诱人！</p> <p class="ql-block">春笋炒酸菜的，酸咸不腻！</p> <p class="ql-block">红豆沙的，最甜！</p><p class="ql-block">黄豆粉的，最香！</p> <p class="ql-block">青青纯艾团，最健康！</p> <p class="ql-block">大小形状不讲究，吃法也随意，</p><p class="ql-block">要蒸要煮或香煎，全凭你乐意！</p> <p class="ql-block">老子说：天之道，利而不害！</p><p class="ql-block">青青春艾，就是大自然的馈赠！</p><p class="ql-block">因为有艾，我的乡居生活有滋有味！</p>