<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 现在出门旅游一是游览自然景观,看山看水,放松心情。二是参观当地的博物馆,了解历史,增长见识。目前国内每个省、市以及每个县都有自己的博物馆。我有幸参观了中国排名前五名的博物馆,这些博物馆都有着悠久的历史馆藏文物和独有的出土文物,在世界文明史上享有盛名。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在德国的首都柏林有一个地方叫做博物馆岛,共有五个建于1824年至1930年间的博物馆,柏林博物馆岛上的建筑群是一组独特的文化遗产。岛上的五座博物馆形态各异,却又和谐统一,施普雷河从两侧流过,使它们的气势更加宏伟磅礴。博物馆岛集中了德国博物馆的精华。我参观了其中的新馆,里面的馆藏文物数量之多范围之广确实让人耳目一新。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 除了像这些国家级的博物馆,还有一些有着自己地方特色的博物馆如风筝博物馆、啤酒博物馆、玩具博物馆等一样吸引游客的眼球,成为当地的文化坐标。下图为青岛啤酒博物馆,潍坊风筝博物馆,德国纽伦堡玩具博物馆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 我在德国科隆参观了一个巧克力博物馆,位于德国科隆大教堂附近的莱茵河畔,这个博物馆创建于1993年,由德国著名的巧克力制造商施多威克投资5300万德国马克兴建。由于人们对巧克力的特殊风味的喜爱每年吸引着众多的游客慕名而来。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 科隆巧克力博物馆像一艘船停泊在美丽的莱茵河畔,博物馆上有一个大家熟悉的复活节兔子的造型,在德国,人们不仅庆祝复活节星期日,还庆祝复活节星期一。在大多数家庭中,复活节盛宴和寻蛋活动在复活节星期天举行,而复活节星期一则是放松或与孩子们一起享受有趣的复活节彩蛋比赛的日子,因此巧克力兔子永远是博物馆里的主打产品。由于人们对巧克力的特殊风味的喜爱每年吸引着众多的游客慕名纷至沓来,在踏入科隆巧克力博物馆的那一刻,巧克力的香甜气息便扑面而来,仿佛置身于一片浓郁的巧克力海洋中。门厅一侧,一座巧克力喷泉引人注目,其上点缀着金色的人造“可可豆”,而下方的巧克力则汩汩流淌,诱人品尝。热情的工作人员会为你提供裹满喷泉巧克力酱的威化饼,让你尽情享用,直至满足。此外,博物馆还特别开设了巧克力课堂,教授大家如何品味巧克力,每位听课者都能获得一块巧克力,跟随老师一同领略巧克力的美妙。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 博物馆的展示分为两个大类,第一部分展示了欧洲巧克力的发展历程,以及早期制作巧克力所用的设备;第二部分全面展示了用现代化工艺生产特色巧克力的过程。在这里你可以了解到空心巧克力的制作方法,同时对构成巧克力的各种成份也逐渐心中有数了。博物馆专门介绍了可可和可可豆。可可属于芙蓉类植物,是世界上唯一的花和果实都结在树干上的奇特植物。博物馆里甚至建立了一个透明的玻璃温室,里面种了一棵真的可可树。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 博物馆里就有一座小型加工厂,它既是一个辅导人们了解巧克力制作的实物演示,也是能够生产出巧克力的真正的生产线。出产的产品可以提供给游客们品尝,或是在博物馆的商店里做纪念品出售。在博物馆里还有一幅1740年绘制的油画作品,画中的人物衣着华丽,她们三五成群地一边聊天,一边饮用巧克力饮料</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 博物馆里展示了现代化的巧克力制作设备,还展示了1811年的压榨可可豆的机械设备和原始的生产工艺,据说这种工艺可以有效地去除可可浆液中的枯涩和酸度,使巧克力的口感更加爽滑和细腻。在这里,你可以了解到这种设备的工作原理。制作巧克力松露的设备上,许多黄色带格子的盒子吸引了游客的注意。溶化了的巧克力液体象瀑布一样倾泻而下,注满一个个小黄格格。随后机器带动黄盒子上下、左右摇摆,巧克力就会在逐渐冷却过程中填满模具,不留气泡。随着巧克力外壳变硬,松露粉末就会注入进去,诱人的巧克力松露也就制作出来了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在这个博物馆里,孩子们永远是开心的小天使,他们好奇地观看可可豆都怎样变成巧克力的全过程,开心的品尝刚刚生产出巧克力酱抹在威化饼干上的味道,</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 在科隆巧克力博物馆里仿佛踏入了一个巧克力的奇幻世界。这里不仅展示了各式各样的巧克力造型,还让人感受到了艺术的独特魅力。无论是庄严的科隆大教堂造型,还是生动的人物和动物形象,每一款巧克力都让人叹为观止。而金色兔子不但是德国复活节的象征也是博物馆的吉祥物,更是成为了游客们争相合影的焦点。更令人兴奋的是,博物馆还提供了亲手制作巧克机的机会,让你能够打造出独一无二的专属造型和口味。在这里,不仅味蕾能享受到极致的满足,心灵也能沉浸在艺术的海洋中。因此,对于热爱巧克力的朋友们来说,科隆巧克力博物馆无疑是不可错过的甜蜜之地。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;"> 参观了众多的博物馆,我特别喜欢这个老少咸宜的完全依靠自力运营没有任何政府补贴的科隆巧克力博物馆,现在博物馆每年有5,000次导览旅行,近70万名游客来访,是德国游客数最多的10座博物馆之一。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">2025年4月20日写于青岛</span></p>