春日榆钱儿

美友10778532

　　又到了吃榆钱的季节，榆钱不仅是春天的美味，还具有多种药用功效与作用。

　　在温暖而明媚的季节里，榆钱，春天的使者，总是悄然绽放出了一串串翠绿的榆钱儿，一片片，一串串，宛如串串铜钱，点缀在枝头，在春风中摇曳生姿，闪烁着诱人的光芒。

　　榆钱是榆树的种子，因其外形圆薄如纸币，故而得名。 榆钱喜光，耐寒，抗旱，不耐水湿，适应干凉气候。

　　阳光透过树叶的缝隙洒下斑驳的光影，微风拂过，带来阵阵清香。

　　《中国药典》中记载，榆钱具有健脾安神、止咳化痰、清热利水的功效，可治食欲不振，具有清热解毒，杀虫消肿的作用，可消灭多种人体寄生虫。

　　榆树枝头一簇簇的榆钱，最是“花枝招展”，春季趁鲜嫩采摘下来可做各种美味佳肴。

　　榆钱可煮粥，吃起来滑润喷香，味美无穷。宋代大文学家欧阳修吃罢榆钱粥后，就留下了“杯盘粉粥春光冷，池馆榆钱夜雨新”的诗句。

　　榆钱还可做馅料，包饺子、包子。榆钱鸡蛋饼，榆钱窝头，蒸榆钱，榆钱炒鸡蛋，凉拌生食榆钱也是防病保健的良药。

这棵大榆树历经沧桑，却依旧挺拔而坚韧。它的枝干粗壮，树皮龟裂，仿佛诉说着岁月的痕迹。每到春天，这棵老榆树便焕发出勃勃生机，又披上了翠绿的新装，结出一串串翠绿欲滴的榆钱儿，在春风中摇曳，仿佛在讲诉着岁月的故事。

春日榆钱吟

文字于网络

春风轻拂绿梢头，榆钱串串挂枝头。

新叶初展翠意浓，满树榆钱春意稠。

细雨滋润添生机，微风轻摇舞婆姿。

榆钱飘落似金钱，落入凡尘化春泥。

　　枝头嫩绿映阳光，榆钱点点闪银光。

随风轻舞似蝶飞，落入草丛寻幽藏。

春来榆钱满树挂，绿意盎然映晴霞。

愿得长留此美景，人间四季皆如春。