探寻后沟古韵，传承文化启新程——太师附小一年级187班榆次后沟古村研学之旅

毛毛虫

榆次后沟古村位于山西省晋中市榆次区东赵乡，与寿阳县交界，是一座保存完整的原生态村落，被誉为“黄土旱塬农耕文明的传统经典”。这里保存着完整的原生态村落风貌，古窑洞、老庙宇诉说着历史沧桑。 太谷师范附属小学一年级187班春日研学之旅，我们将走进传统手工艺作坊，体验农耕文化，感受古朴民风，探寻历史足迹，领略传统魅力。 　　踏歌启程：一路上欢声笑语不断，仿佛是最好的晕车药。我们兴奋地谈论着即将到来的研学之旅，期待着每一个未知的惊喜。 　　顺利到达目的地后，我们整齐地排好队，准备开始这一天的探索。 　　跟随讲解员叔叔踏入了一段悠远的历史长河。 　　村落中的一砖一瓦，一草一木，都透露出岁月的痕迹和古朴的韵味。 第一环节：手工砖制作 　　到达手工砖制作现场，认真听老师傅讲解手工砖的制作过程。 手工砖的制作过程繁琐而精细，从和泥、制胚到晾晒、烧制，每一个环节都需要匠人的精心操作。 　　在老师傅的指导下，我们开始亲手实践制作手工砖 筛土 每一个动作都充满了好奇和认真 和泥 制胚 　　对泥巴的各种创作充满热情，用手塑造出不同的形态。 　　一粥一饭当思来之不易，劳动后的午餐更加充满幸福和满足。 　　饭后休整，餐厅里充满了欢声笑语，温馨而愉快。 继续前行 第二环节：石墨摇转，点豆生情 传统卤水点豆腐是中国悠久的豆腐制作技艺之一，承载着丰富的历史文化内涵。 　　老师为我们详细介绍了传统卤水点豆腐所需的材料，包括干黄豆、水、盐卤等，并讲解了它们各自的作用和选择标准。 选豆与浸泡 磨豆 　　在制作的过程中，我们需要不断尝试和调整，锻炼了我们的动手能力和解决问题的能力。 　　大家分工合作，共同完成制作任务，充分发挥团结的力量。 过滤、煮浆 点卤 　　仔细观察豆浆的变化，体验到了从豆浆到豆腐花再到豆腐的神奇转变。 压制成型 　　制作完成后，我们品尝了自己亲手制作的豆浆，感受到了劳动的成果和美食的乐趣。 第三环节：参观农耕博物馆 从古老的犁、耙、锄头，到各种手工编织的农具，每一件都透露出古代农民的智慧和勤劳。这些工具虽然简陋，但却是他们赖以生存的重要伙伴，见证了无数个辛勤耕作的日日夜夜。 传统农耕体验 回归土地，亲近自然 拉犁耕地，体验着农耕的乐趣与艰辛 合作完成任务，感受劳动的快乐 第四环节：参观窑中窑 “窑中窑”是一种特殊的窑洞结构，通常指的是在大窑洞内再挖制出一个或多个小型窑洞，用于储存物品、居住或其他特定用途。这些窑中窑不仅具有实用性和功能性，还体现了当地人民的智慧和创造力。 带着满满的收获，踏上归途 　　生活即教育，社会即课堂。研学实践活动，让孩子在广阔的社会天地，经风雨、见世面，行天地之间，读万卷之书；破社会之问，记缤纷之路。最好的课堂，在路上。