<p class="ql-block">图/文：春</p><p class="ql-block">美篇号：61296219</p> <p class="ql-block ql-indent-1">4月15日上午我们一行8人兴致勃勃游览了镇江金山寺，中午我们怀着恋恋不舍的心情，离开了金山寺。</p><p class="ql-block ql-indent-1">镇江，这座历史悠久的城市，不仅有美丽的风景，还有让人垂涎欲滴的美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">听好学生说，杨处长本来要安排我们中午吃大餐，好学生执意要吃镇江的特色小吃。这不，杨处长几天前就预定了镇江胖胖面馆。</p><p class="ql-block ql-indent-1">听杨处长介绍，胖胖面馆（天桥支路店）地处镇江市润州区天桥之路50一3号。胖胖面馆不大，环境优美，以其特色河豚汤和招牌干拌而受到大家的青睐。特色面干爽可口，河豚汤浓郁醇厚，河豚鱼鱼刺少，性价比高。</p><p class="ql-block ql-indent-1">独此一家的镇江 “胖胖面馆” 特色河豚汤配上招牌干拌，赞了！听了杨处长的介绍，我们好期盼啊！</p><p class="ql-block ql-indent-1">游览刚结束，我们一行8人驱车前往胖胖面馆。 </p> <p class="ql-block"> 我们刚下车就看到胖胖面馆几个醒目的大字和宣传画面。扑鼻而来的是鱼汤的鲜味，诱人的面香……</p><p class="ql-block"> 真是名不虚传，面馆里面几张长条桌，面馆大门外几张方桌子都坐满了食客。</p> <p class="ql-block"> 我们看到包厢的餐桌上摆放着各种调料，一碟碟辣酱，一碟碟蒜头，一碟碟姜丝。服务员美滋滋地说：“姜丝是老板娘亲自切的，你们看姜丝细细长长，可见刀工不一般哦 。” 我们不约而同立刻伸出大拇指，表示点赞。</p><p class="ql-block"> 我们在包厢刚一入坐，服务员用托盘捧来一碗碗干拌面，并让我们赶快用筷子拌面。啊，好香啊！真让人垂涎欲滴。我们一边拌面，一边啧啧称赞。</p> <p class="ql-block"> 接着，服务员给我们每人送来一条河豚鱼，一碗奶白奶白的鱼汤。</p><p class="ql-block"> 人间烟火气，最抚凡人心。 这碗面，精细均匀，口感爽滑，韧性十足，你品尝每一口面，都藏着匠心的秘密。</p><p class="ql-block"> 这条经过精心烹饪的河豚，口感鲜美、醇厚，带有一种浓郁而独特的香气，每一口都让人难以忘怀。</p><p class="ql-block"> 这碗汤汤汁浓郁，香气飘飘，回味无穷。</p><p class="ql-block"> 我们吃着香喷喷的面条，品尝着鲜嫩嫩的河豚鱼，喝着味美美的鱼汤，幸福之感油然而生。</p> <p class="ql-block"> 老板乐滋滋地说，到我们店吃河豚鱼，要提前几天预定，否则是吃不到的，我们每天都是定量的，确保食品的卫生健康，今天你们每人一份只需48元。</p><p class="ql-block"> 听了老板的介绍，我们异口同声地说，真是价廉物美！</p><p class="ql-block"> 胖胖面馆以独特的河豚汤底和匠心的制作，迎来了多多的回头食客，赢得了食客的赞誉。</p> <p class="ql-block"> 离开镇江前，杨处长给我们每人准备了一份礼物，镇江肴肉、镇江香醋。</p><p class="ql-block"> “风光无限数金焦，更爱京口肉食饶。不腻微酥香味溢，嫣红嫩冻水晶肴”。这是300多年前，镇江诗人赞美家乡肴肉的美丽诗篇。 镇江肴肉曾被选为 "开国第一宴" 的冷菜主碟，故有"国宴第一菜"的美誉。</p><p class="ql-block"> 肴肉，色透明，味香嫩不腻，作小吃、冷盘、大菜皆宜。</p><p class="ql-block"> 镇江香醋以其浓郁的香气和独特的口感而著名，香醋的深邃味道，像是一段不断演进的史诗。它源自天然的酿造过程，传承着大自然的恩赐与人类的智慧。</p><p class="ql-block"> 镇江香醋不仅是这座城市的独特名片，更是镇江人守正创新的结晶，它容纳了镇江人对美味的向往、美好的追求，诠释着山水花园名城的独特魅力，是镇江文化的重要组成部分。</p><p class="ql-block"> 愉快的一日游给我送来浓浓的情谊和满满的幸福。我想：这欢乐的场景在我记忆的脑海里将永远闪耀着绚丽的光芒。</p><p class="ql-block"> 感谢好学生夏主任美美的爱意！感谢杨处长的盛情款待！感谢刘书记夫妇专车来回接送我！感谢大家的深情陪伴！我爱你们哦！</p>