<p class="ql-block">呢 称：秋石</p><p class="ql-block">美篇号：3078516</p><p class="ql-block">摄 影：秋石</p> <p class="ql-block">二十四节气的第六个节气是谷雨，也是春季的最后一个节气。此时太阳到达黄经30°，雨水增多，有利于谷类农作物的生长。</p> <p class="ql-block">谷雨后降水增多，浮萍开始生长，布谷鸟追逐鸣叫，提醒人们播种，戴胜鸟落在桑树上，养蚕即将开始。谷雨时节正值暮春，是牡丹花开的重要时段，因此，牡丹花也被称为“谷雨花”，民间有“谷雨三朝看牡丹”的说法。</p> <p class="ql-block">古人说“雨生百谷”，这是播种移苗、埯瓜点豆的最佳时节。俗话说“清明断雪，谷雨断霜”，谷雨节气天气温和，降雨增多，适量的雨水有利于越冬作物的返青拔节和春播作物的播种出苗，但雨水过量或严重干旱，会对作物造成危害。</p> <p class="ql-block">和谷雨相关的农谚很多，如：“谷雨种棉家家忙”“谷雨有雨棉花肥”“谷雨时节种谷天，南坡北洼忙种棉”“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”“连续阴雨不停，小麦易生锈病”“清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯”“清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻”“谷雨到立夏，就把小苗挖”“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏”等等。</p> <p class="ql-block">南方有谷雨摘茶的习俗。谷雨茶也就是雨前茶，是谷雨时节采制的春茶。春季温度适中，雨量充沛，加上茶树经冬季的休养生息，春梢芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软，富含多种维生素和氨基酸，茶叶滋味鲜活，香气怡人，传说谷雨这天的茶喝了会清火、辟邪、明目。谷雨茶除了嫩芽外，还有一芽一嫩叶或一芽两嫩叶的。一芽一嫩叶的茶称为“旗枪”，一芽两嫩叶的称为“雀舌”，与清明茶同为佳品。一般来说，雨前茶价格比较经济实惠，水中造型好，口感上也不比明前茶逊色。</p> <p class="ql-block">图片拍摄于：大宁公园，双子山及街拍</p>