今日谷雨｜雨生百谷，花开百福

郭勲陽

篆刻《谷雨》，由厦门书法篆刻艺术家（银城刀客）郭染警官独家支持。匠心独运，美哉谷雨▲

“谷雨春光晓，山川黛色青。叶间鸣戴胜，泽水长浮萍。暖屋生蚕蚁，喧风引麦葶。鸣鸠徒拂羽，信矣不堪听。”（唐•元稹《咏廿四节气诗•谷雨三月中》）这首诗融合了谷雨的气候特征与农事民俗，具有鲜明的新乐府风格。诗人通过细腻的物候描写和隐喻手法，展现了谷雨时节的生机与文人高洁情怀的交织，既描绘了春末的自然景象与农事活动，又以“拂羽”意象暗喻对理想品格的坚守。‌‌

谷雨，二十四节气的第六个节气，也是春季最后一个节气。此时，太阳到达黄经30°。所谓谷雨，源自古人“雨生百谷”之说。《月令七十二候集解》说：“三月中，自雨水后，土膏脉动，今又雨其谷于水也……盖谷以此时播种，自下而上也。”《通纬·孝经援神契》也说：“清明后十五日，斗指辰，为谷雨，三月中，言雨生百谷清净明洁也。”谷雨节气的到来，意味着寒潮天气基本结束，此时气温回升加快，十分有利于谷类作物的生长。

关于谷雨，民间还有一个传说：五千多年前的一天，走遍名山大川的轩辕黄帝左史官仓颉席地而坐，依照星斗的曲折，山川的走势，龟背的裂纹，鸟兽的足迹，造出了最早的象形文字。在此之前，人们一直用打结的绳子来记载事件，生活在巫术横行、人鬼混居的浑沌之中。仓颉造字，惊天动地，黄帝于春末夏初发布诏令，宣布仓颉造字成功，号召天下臣民共习之。而仓颉造字的功德还感动了天庭，玉皇大帝为此赐给人间一场谷子雨，以慰劳圣功。《淮南子·本经训》曰：“昔者仓颉作书，而天雨粟，鬼夜哭。” 后来，人们把这一天叫做“谷雨”，并在每年的谷雨日隆重祭拜中华文字始祖仓颉。

2010年，联合国新闻部宣布启动“联合国语言日”。这一新倡议的提出旨在庆贺多种语文的使用和文化多样性，并促进六种官方语言在联合国的平等使用。其中，中文日就定在农历二十四节气的“谷雨”，以纪念中华文字始祖仓颉造字的贡献。就如催生百谷之雨，中文，落在哪里，那里的天地就顷刻生机盎然起来。

“江国多寒农事晚。村北村南，谷雨才耕遍……”（宋•范成大）江南水乡，春寒迟迟，农事也晚。农谚称：“清明浸种，谷雨下秧。”村北村南，谷雨时节开犁破土，耕过的水田，一片连着一片。谷雨是农业生产活动非常重要的时节，因此，谷雨节气的农谚也特别的多，比如：“谷雨天，忙种烟”、“谷雨前后，种瓜点豆”、“谷雨下秧，大致无妨”、“清明高粱谷雨花，立夏谷子小满薯”、“谷雨栽上红薯秧，一棵能收一大筐”、“谷雨前后栽地瓜，最好不要过立夏”、“清明麻，谷雨花，立夏栽稻点芝麻”……这些谚语，让人读出了农民兄弟在谷雨时节的繁忙景象。

是啊！农事总是跟着节气的脚歩走，于是，就有很多种子在谷雨出发，雄赳赳列队走向了田野；有很多植物，在谷雨的洗礼下，抖出了逼人的绿色。人们不禁感叹：植物与节气的配合是如此的默契，心意是这般的相通！厦门诗人王天清《谷雨》诗云：“暮春三月踏青日，宛转莺歌谷雨天。夏播春耕农事毕，稻花香里说丰年。”

过去，在闽南人的信仰文化中，谷雨节气有供奉“神农氏”的风俗。相传神农氏发明了耕种方法，并让百姓把谷种收集起来，播种在开垦过的田地上。因此，神农氏又称“五谷仙帝”。厦门翔安区马巷镇，有些村庄会在谷雨这天举办延续了数百年的祭祖活动。祭祖仪式结束后，家家户户要包春卷吃，以此来庆祝一个春天的结束。在厦门同安区的汀溪、莲花一带山区，则有在谷雨时节采摘新茶的习俗。传说谷雨这天摘的茶喝了会清火、辟邪、明目，不管谷雨这天是什么天气，茶农都会上山去采摘一些新茶，用来馈赠或招待客人。

茶，嘉“木”者；以锅炒杀青，属“金“；煮茶用“火”，冲泡用“水”；以陶或瓷盛之，属“土”。一茶之中，“金木水火土”俱全，阴阳五行兼容。《神农本草》说茶“久服安心益气，轻身不老。”从古至今，诗人的春风之笔常常饱蘸着鲜艳的茶露，让人品到了一缕缕茶香。“未知东郭清明酒，何似西窗谷雨茶。”（宋•黄庭坚）“一瓯春露香能永，万里清风意已便。”（元•元好问）“寒灯新茗月同煎，浅瓯吹雪试新茶。”（明•文徵明）“谷雨新晴采露芽，清泉活火试瓯华。”（清•严虞惇）郑板桥则是这样写家乡谷雨春茶的："不风不雨正晴和，翠竹亭亭好节柯。最爱晚凉佳客至，一壶新茗泡松萝。”

现代有人把喝茶分成了好几种境界，有自然境界、功利境界、哲学境界等等，据说喝茶的最高境界为“天地境界”。所谓这界那界，我看都不如苏东坡的《望江南》来的直接：“且将新火试新茶，诗酒趁年华。”暮春时节，漂泊在外的游子借煮新茶来摆脱思乡之苦，这是喝茶的另一种境界了。

谷雨物候：一候萍始生，二候鸣鸠拂其羽，三候戴胜降于桑。

“萍“是一种浮生在水里的草本植物， 谷雨一到，降雨增多，浮萍开始大量繁殖生发。 萍与水面相平，随水漂浮，聚散不定，人称“飘萍”。 清•李汝珍《镜花缘》的“萍水相逢，莫非有缘”，是指浮萍因雨而生，讲的是“缘”；唐•王勃《秋日登洪府滕王阁饯别序》的“萍水相逢，尽是他乡之客”， 则指浮萍飘忽无定，说的是“飘”。明•王象晋《群芳谱》卷一：“萍阴，物静以承阳也。” 浮萍生于水中，本属阴物，但其“静以承阳”，以迎接艳阳高照的夏季到来。浮萍生于谷雨而不经霜，古人因此得出结论：清明断雪，谷雨断霜。

谷雨的二候与三候是两种鸟：“鸠”与“戴胜鸟”，体现了古人从“花之香、鸟之语”中领悟到“花开管节令，鸟鸣报农时”的农耕智慧。

鸠又称布谷鸟、子规、杜鹃等等，古人误传其乃鹰所化（见惊蛰之三候“鹰化为鸠”）。明•刘伯温诗曰：“鸣鸠语芜声相应，又是人间一度春。”谷雨二候的鸠鸣，预示着春天即将结束。布谷鸟此时梳理着自己的羽毛，不停地鸣叫，田野间那“布谷、布谷”的声声呼唤，催促农家不失时机抓紧播种。

《月令七十二候集解》说：“拂，过击也。《本草》云：拂羽飞而翼拍其身，气使然也。盖当三月之时，趋农急矣，鸠乃追逐而鸣，鼓羽直刺上飞，故俗称布谷。”正是“趋农急矣”，布谷鸟自古以来就被农家视为益鸟，“布谷”声声急，农家应时种，百谷应时生。

当满山遍野布谷声声回荡过后，便是谷雨三候“戴胜降于桑”了。戴胜鸟没有布谷鸟的悦耳叫声，但却有独特的外形和漂亮的羽毛，尤其是头顶上的羽冠，就像是一顶绝美的皇冠。唐代贾岛在诗中描写戴胜鸟：“星点花冠道士衣，紫阳宫女化身飞。能传上界春消息，若到蓬山不放归。”戴胜鸟漂亮的羽纹、机灵的禀性、照顾后代尽职尽责的习性，使其成为了宗教的传说物，被视为祥和、美满、快乐的化身。

“戴胜降于桑”，是令人喜悦的情景。这是因为当戴胜鸟降临在桑树上，那是蚕将生之候，蚕宝宝就要出生了。养蚕织丝，是农耕社会的大喜事。元代僧人守仁诗云：“青林暖雨饱桑虫，胜雨离披湿翠红。亦有春思禁不得，舜花枝上诉春风。”戴胜鸟在桑树上发出清脆的鸣叫声，也是在提醒要准备女红之事了。这个时候，天地万物都呈现出最美的姿态，依依与春作别并欣然投入夏的怀抱。

谷雨花信： 一候牡丹，二候荼蘼，三候楝花。

牡丹，多年生落叶灌木，是中国特有的木本名贵花卉，有数千年的自然生长和1500多年的人工栽培历史。唐•韦绚《刘宾客嘉话录》：“北齐杨子华有画牡丹极分明。子华北齐人，则知牡丹久矣。”另据《太平御览》记载：“南朝宋时，永嘉水际竹间多牡丹”。“牡丹”一词的出现，标志其栽培历史已经开始。

李时珍《本草纲目》说：“牡丹虽结籽而根上生苗，故谓‘牡’ ，其花红谓‘丹’。”牡丹的叶子表面绿色，背面淡绿色，花单生于枝顶，花盘硕大，花瓣顶端呈不规则波浪形，品种繁多，色泽亦多，花色艳丽，花大而香，花姿雍容，冠压群芳，有“花中之王、国色天香”的美誉。唐•刘禹锡诗曰：“庭前芍药妖无格，池上芙蕖净少情。唯有牡丹真国色，花开时节动京城。

2019年7月15日，中国花卉协会微信公众号发出的《投票：我心中的国花》，一周后的投票结果，牡丹以79.71%的得票率胜出，足见牡丹在中国人心目中的地位。

谷雨花信的二候和三候是荼靡和楝花，它们是春天里最晚开的花了。荼靡又名酴醾，落叶灌木，蔓生多刺，绿叶青条、花朵重瓣，色白浓香，是很好的蜜源，其承之于架则更加繁茂，古人常用其制作绿篱。在百花飘落的暮春，荼靡才要展示其花之烂漫。不过，苏轼的“荼蘼不争春，寂寞开最晚”，任拙斋的“一年春事到荼蘼”，以及王琪的“开到荼縻花事了”等等诗句，关注的并不是花之香，而是春将去也。

记得小时候在老家的南音曲馆里，时常会听到民间艺人演唱南音名曲《荼靡架》。《荼靡架》是传统梨园戏《胭脂记》中王月英的一个唱段，这出戏讲述了胭脂铺少女王月英与秀才郭华的离奇爱情故事。荼靡花开，意味着春天就要结束了，也常用来形容女子的青春将逝，或者感情到了尽头。“荼靡架，日弄影，鸟鹊悲春……”一曲《荼靡架》，借物言情，诉说着少女的哀怨与伤感……

至于楝花，因花期处于春末夏初的4、5月，已是二十四番花信风最后一花了。宋代词人汤恢《倦寻芳》写道：“风到楝花，二十四番吹遍”。

冬去春来，从小寒到谷雨，八个节气二十四候，每一候都有一种花卉绽蕾开放，人们把花开时吹来的风叫做“花信风”，于是便有了“二十四番花信风”之说。南朝宗懔《荆楚岁时说》云：“始梅花，终楝花，凡二十四番花信风。”如此说来，谷雨后从立夏到冬至的十六个节气就没有花信风了。

“春眠不觉晓，处处闻啼鸟，夜来风雨声，花落知多少。”这首脍炙人口的唐诗，描写的正是谷雨时节的风物。谷雨来临，南方也开始进入雨季了。

民谚称：“谷雨要雨，不雨犁耙挂起。”在庄稼人的眼里，谷雨的雨是一种预兆。谷雨有雨，之后雨水也会丰沛；谷雨无雨，之后雨水就会匮乏。

2025年谷雨节气到来之际，一场冷暖气流的对撞，又让我们所在城市厦门的谷雨之雨如期而至。谷雨前一天（19号）就开始出现雷阵雨，据厦门气象台预报，19日21时25分~23时25分两个小时之内，厦门部分镇街出现短时强降水，其中海沧、集美、湖里、思明全区，翔安、同安部分街道累计雨量可达15~30毫米，局部超过40毫米并伴有雷电和7—9级短时大风等强对流天气。

谷雨当日，厦门继续雷阵雨天气，最高气温首次升至30℃。不过，与2023年大暴雨、2024年强降水相比，2025年的谷雨之雨算是温柔的了。谷雨时节，随着冷暖气流频繁交锋，厦门将频发雷阵雨，气温也将“跌宕起伏”。谷雨日后的21日、22日暖湿气流依然牢牢掌控厦门，输送来充沛水汽和热量，空气潮湿，气温进一步攀高，城区最高气温可达31—32℃，闷热感有增无减。不过，新一股冷空气正在酝酿南下。预计23日冷空气先头部队将抵达厦门与暖湿气流激烈交锋造成又一轮降水、降温天气。25日城区最高气温将猛降至21℃，夜晨最低气温回落到16℃。

谷雨有雨，应是好雨。你看今年这谷雨的雨，那是温暖的雨，再无“清明雨纷纷”的那种倒春寒了；这谷雨的雨，那是饱满的雨，不再是初春的雨丝风片了；这谷雨的雨，那是善解人意的雨，田间秧苗初插，地里作物新种，正是最需要雨水的时候了。雨润百谷生，雨润百草青，雨润百花媚。此时，就连谷雨物候的转换，也更加美妙起来了：“萍始生”时，百谷雨润；“鸣鸠拂其羽”时，牡丹怒放；“戴胜降于桑”时，可爱的蚕宝宝就要降生了。即便是桃花梨花已然凋谢，可那枝头上孕育的果子却更加令人期待……

“问东城春色，正谷雨，牡丹期…”（元•王恽）寒意已去，暑热未至，绿意遍野，碧水满池，这正是四季里最为舒适的时候；风过闲庭，柳絮轻柔，卷帘看雨，绿肥红瘦，这也是一年中最有诗意的时候。谷雨，是春天留给人们最后的惊鸿一瞥。过了谷雨，便该立夏了。此时，牡丹吐蕊，樱桃红熟，虽说时至暮春，却依然鸟语花香，春意融融。这个时节，万物在细雨的润泽中成长，春天最美的样子，就这样留在了谷雨。

“暮春膏泽细如纱，趁露云山采嫩芽。 无意争魁偏冠艳，一瓯香雪煮烟霞。”笔者学作的这首七绝《谷雨》，第一句描绘了谷雨甘霖的润泽珍贵，雨丝的绵密轻盈；第二句讲述茶农晨采新茶，茶园雾气缭绕的景象；第三句转写无意争魁的谷雨花信牡丹，却天生丽质艳压群芳；第四句展现的是谷雨茶汤色泽澄澈、清香如雪，烹茶时水汽氤氲，茶香与雨雾相互交融，意欲升华至天人合一的境界。

“雨生百谷采新茶，国色天香谷雨花。子规声声催人忙，种完南坡种北洼。雨中行，送春归，迎来夏……”本篇背景音乐——歌曲《谷雨》，表现的则是谷雨时节农家繁忙的景象，提醒人们知春惜时。是啊！今日谷雨，雨生百谷，花开百福！就让我们在这个美好的时节，抓住春天的小尾巴，以最美的姿态雨中前行，带着最愉快的心情步入夏天吧……