欧洲之旅（6）——‍西班牙的塞戈维亚和马德里

💝晓红💝

昨天晚上到达西班牙首都马德里，今天2024年10月22日，我们的游览任务是上午去塞戈维亚（Segovia），下午回到马德里打卡一些著名的景点。早饭过后，我们乘车前往塞戈维亚。

塞戈维亚位于马德里的北方大约100公里的地方，在西班牙的众多城市中，塞哥维亚宛如一颗璀璨的宝石，散发着与众不同的光芒。它一半是山，一半是平原，古老雅致的城镇风貌让人陶醉。这里有被誉为西班牙最古老建筑之一的古罗马大渡槽，其精湛的建筑工艺令人惊叹；有作为迪士尼“白雪公主城堡”原型的阿尔卡萨尔城堡，充满了梦幻与神秘色彩；还有哥特式风格的塞哥维亚大教堂，高耸的钟楼和精美的壁画彰显着其独特的艺术魅力。塞哥维亚，就是这样一座将历史、文化与自然美景完美融合的城市。

在塞戈维亚，阿尔卡萨尔城堡赫赫有名。它雄踞于城市高处的岩石之上，宛如一艘蓄势待发的航船。城堡外观造型独特，高耸的塔楼与梦幻般的蓝色尖顶相得益彰，正是迪士尼“白雪公主城堡”的原型。追溯历史，它曾是军事要塞、王室行宫，见证了伊莎贝拉一世在此登基等重大事件。如今，阿尔卡萨尔城堡作为世界文化遗产的一部分，已成为塞戈维亚最著名的旅游景点之一。每年都有大量来自世界各地的游客慕名而来，欣赏它的壮丽景色，感受它的历史魅力。

塞戈维亚大教堂始建于1525年，耗时近200多年，于1768年才宣告完工，是西班牙最后一座建成的哥特式建筑。其建筑风格独特，以哥特式晚期风格为主，高耸的尖塔、林立的石柱，尽显哥特式建筑的庄严与神秘。高达88米的钟楼，不仅是教堂的标志性建筑，更是西班牙最高的钟楼，在蓝天白云的映衬下，显得格外壮观。

塞哥维亚最著名的标志性建筑：古罗马水道桥。它的照片被印在5欧元的纸币上，也被使用在其城徽上。

这座古罗马的水道桥建于公元1世纪末到2世纪初，全长728米，最高处达28.5米，由两万多块花岗岩巨石干砌而成，没用一点灰泥或混凝土，却稳固无比。双层拱洞结构，167座拱门依次排开，单拱、双拱错落有致。它宛如一条沉睡的巨龙，静静地卧在城市之中，跨越了时间的洪流。

水道桥的水源来自17公里外的冷水河，曾为塞哥维亚提供着源源不断的生命之水，支撑着城市的发展。虽历经两千多年的风雨洗礼、多次地震，它依然傲然挺立。如今，它不仅是古罗马高超建筑技艺的见证，更是塞哥维亚的象征，被列为世界文化遗产，吸引着无数游客前来一睹其风采。

中午旅游团给我们安排了品尝了塞戈维亚的美食——烤乳猪。

塞戈维亚烤乳猪是西班牙美食的一颗璀璨明珠，享有极高的声誉。

这道美食起源于上世纪30年代，当时厨师坎迪多·洛佩斯将其作为自家餐厅的特色菜推出，大受欢迎，逐渐成为塞戈维亚的美食招牌。制作塞戈维亚烤乳猪，食材选择极为关键，需用出生不超过两周、体重在3 - 4公斤的小猪，这样的小猪肉质最为鲜嫩，脂肪分布均匀。烹饪时，先将小猪沿脊椎剖开，涂抹牛油、迷迭香、蒜蓉等调料，放入焗炉焗1.5小时，再以120度左右的温度烤1小时，期间要不断淋葡萄酒、撒胡椒粉。

塞戈维亚烤乳猪的口感令人难以忘怀。其外皮金黄酥脆，带着淡淡的香草味，入口即化，咀嚼时能听到清脆的“咔嚓”声；内里的猪肉鲜嫩多汁，脂肪被烤至半融化状态，甘香无比，毫无腥膻味，还透着一股淡淡的奶香。

照片来自网络

吃塞戈维亚烤乳猪还有独特的仪式。在一些餐厅，厨师会用瓷盘作为“利刃”切割刚出炉的烤乳猪，手法娴熟，能快速将其切成数份。切割完毕后，厨师会潇洒地将瓷盘抛出，瓷盘落地碎裂，以此证明烤乳猪的酥脆和美味，也代表着对客人的欢迎。

若想品尝最正宗的塞戈维亚烤乳猪，位于阿索圭霍广场罗马水道桥旁的Mesón de Cándido（坎迪多）餐厅是绝佳之选c。这家餐厅自1786年开业至今已有两百多年历史，以独特秘方制作的烤乳猪闻名于西班牙，吸引了众多名人雅士光顾。

午餐过后，我们乘车返回马德里，下午在马德里打卡主要景点：马德里王宫和太阳门广场。

马德里王宫，欧洲第三大皇宫，是西班牙历史与艺术的瑰宝。它建于1738年，历时26年完工，融合了巴洛克与新古典主义风格。王宫外观呈正方形，每边长180米，宏伟壮观，酷似法国卢浮宫。外立面灰蓝色搭配白色大理石雕像和花岗岩栏杆，典雅庄严，正立面的圆形穹顶与尖顶钟塔相互映衬，双柱空柱廊嵌着精美的大理石雕像，长长的拱形回廊向两边延伸，尽显皇家气派。

步入王宫，内部装潢是奢华的意大利风格。帝王厅的拱顶画讲述着西班牙君主时代的故事，威尼斯的枝型水晶吊灯、那不勒斯的天鹅绒刺绣等奢侈品琳琅满目。镜厅内，镜子与灯光交相辉映，营造出梦幻般的氛围。卡洛斯三世国王房间摆放着设计精美的家具，戈雅绘制的王室成员肖像画更是点睛之笔。绘画长廊收藏了委拉斯凯斯、戈雅、鲁本斯等大师的作品，让人仿佛置身于艺术的殿堂。

这是马德里的阿尔穆德纳大教堂 。它位于马德里王宫对面，这次因为时间关系没有进去参观。

参观完马德里王宫，我们接下来又去打卡太阳门广场、哥伦布纪念碑广场。

太阳门广场位于马德里的正中心，是这座城市的心脏与灵魂。

广场呈半圆形，面积达1.2万平方米，10条街道从这里呈放射状向外延伸。其名称源于曾有的一扇朝东的太阳门，虽门已不在，但名字沿用至今。

这里拥有众多著名的景观点。广场上的棕熊攀依在莓树上的青铜塑像，是马德里的城徽，生动地诉说着“妈妈快跑”的古老传说。9米高的卡洛斯三世骑马像矗立在广场中心，彰显着这位国王对马德里现代化的推动。内政部保安局大楼楼顶的大钟，其时间被视为西班牙的“标准时间”。

太阳门广场不仅是马德里的交通中心，人们可以在此找到西班牙辐射公路网的零公里起点，也是马德里市民政治活动和商业中心。周边店铺林立，商品琳琅满目，从17世纪起，这里就是人们聚集了解国内外消息的地方。几百年来，太阳门广场见证了西班牙诸多重大历史事件，如1808年西班牙独立战争的序幕在此拉开，1812年第一部宪法在此公布。它承载着西班牙的历史与文化，吸引着来自世界各地的游客，成为了西班牙的一张璀璨名片。

马德里太阳门广场的0公里标志是西班牙公路网的起点标志。这个标志是一块不大的半圆形瓷砖，上面用西班牙文写着“零公里，公路起点”，中间是一幅西班牙地图，还有两个平行指针，两指针中间交接处画个0字。

它的意义主要体现在以下方面：从交通角度看，西班牙的6条高速公路从这里始发，以此为起点来计算通往全国各地的交通里程，是西班牙公路系统的重要参考点。在地理层面，它象征着马德里处于西班牙的中心位置，是国家的地理中心标志，代表着西班牙的核心。从文化和历史角度讲，它承载着西班牙的历史和文化意义，见证了西班牙的发展变迁，是西班牙人心中的重要地标，也是游客到马德里必打卡的景点之一。

在马德里的太阳门广场，有一座引人注目的小熊雕塑，它与一棵草莓树相依，是这座城市的标志性象征。

关于这座雕塑，有一个动人的传说。据说在很久以前，马德里还是一个小村庄，周边森林繁茂，常有熊群出没。一天，一个小男孩在森林里玩耍时，突然遇到了一只大熊。惊慌之下，小男孩急忙爬上了一棵草莓树躲避大熊的攻击。小男孩担心大熊会伤害前来救他的妈妈，便在树上大声呼喊：“妈妈快跑——妈妈快跑——”。后来，有人说他的喊声引来了猎人，也有人说吓跑了大熊。不管怎样，小男孩的机智和勇敢被人们铭记，为了纪念他，人们将小男孩呼喊的两个单词组合在一起，作为了这个城市的名字——马德里，而熊和草莓树的形象也成为了马德里的市徽图案。

历史上，熊与草莓树的形象首次出现在马德里的标志上是在13世纪。最初，马德里的标志只有一只熊，后来在1222年，国王阿方索八世解决了马德里政府与神职人员之间关于森林和土地资源的争端，决定将树木和土地划归城市，动物归教会，于是城市的标志中加入了草莓树，熊也改为站立姿势，靠在树上，就成了如今我们看到的模样。

现在广场上的这座雕塑是雕塑家安东尼奥·纳瓦罗·桑塔菲的作品，于1967年1月10日落成。它高4米，重约20吨，由石头和青铜制成。最初，它位于阿尔卡拉街和圣赫罗尼莫大街之间，1986年为配合广场改造被搬到卡门街入口，2009年又回到了原来的位置。

如今，这座小熊雕塑不仅是马德里旅游局的标志，还是马德里竞技足球队、马德里自治大学的校徽元素。它承载着马德里的历史与文化，吸引着无数游客前来打卡拍照，成为了太阳门广场上一道独特的风景线。

马德里的哥伦布纪念碑 ，位于哥伦布广场。它建于1881 - 1885年，由雕塑家梅利达创作。17米高的白色大理石圆柱顶端，哥伦布塑像面向西方，左手前指象征发现的美洲大陆，右手握卡斯蒂利亚王国旗帜，脚下是地球仪。基座四面有精美浮雕，讲述其航海故事，是马德里重要的地标与文化象征。

这座雕塑位于哥伦布广场边上的 “La Cabeza”（《头部》）雕塑 ，它是由西班牙艺术家豪梅·普拉内萨（Jaume Plensa）创作。雕塑是一个巨大的白色头部侧脸造型，它矗立在一栋古典风格建筑前，建筑外墙有精美的装饰线条和窗户设计。此雕塑成为马德里一处独特的艺术景观，吸引众多游客和艺术爱好者驻足观赏。

这是马德里王宫附近的菲利普四世骑马雕像 。菲利普四世是西班牙哈布斯堡王朝的重要君主。雕像由雕塑家彼得罗·塔卡创作，展现了菲利普四世骑在马上、手持权杖的威严姿态。基座装饰有狮子等雕塑和浮雕，整体气势恢宏，是马德里的标志性景观之一。

这一天的旅程到此结束，明天我们就要离开马德里，途径萨拉戈萨，前往巴塞罗那。我们欧洲之旅（7）再续😊