“课”随童心，“果”然有趣——小十班生成课

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香蕉🍌香蕉🍌弯弯，苹果🍎苹果🍎圆圆，芒果🥭芒果🥭扁扁，草莓🍓草莓🍓尖尖…..各种各样的水果，都是孩子们喜欢吃的。 在幼儿园，每天下午的水果加餐是孩子们熟悉又喜爱的环节。水果色彩斑斓、形态各异、味道酸甜，蕴含着丰富的教育资源。依据《幼儿园教育指导纲要》中“引导幼儿对身边常见事物和现象的特点、变化规律产生兴趣和探究欲望”的要求，我们决定从生活中挖掘教育契机，开展契合幼儿兴趣的自然班本课程，为他们提供亲近、认识和探索自然的机会。 课程缘起 　　一次午睡起床后，有几个“小调皮”急着跑去关注自己吃的是什么水果！“哇！好大的哈密瓜。我最喜欢吃哈密瓜了!”“我也喜欢,我也喜欢!”孩子们纷纷涌过来。于是一场讨论就此开展，我们的课程故事从此刻开始…… 初遇水果 基于孩子们的兴趣结合小班幼儿的年龄特点，且水果贴近幼儿生活，我们便从幼儿的兴趣点出发，大力挖掘和充分利用生活中丰富的、鲜活的资源，引导幼儿更深入地去了解他们想要探索的知识，于是我们生成了课程故事：“果”然有趣。 水果大调查 　　为了了解小朋友对于水果的认识有多少，在课程开展前，我们进行了“水果大调查”。孩子们与爸爸妈妈一起完成了水果调查表，为本次主题探究课程开展做铺垫。 我最喜欢的水果 小朋友，你们最喜欢吃什么水果呢？为什么？ 　　通过交流谈话与调查表，每个小朋友都能无比自信的表达自己喜欢什么水果，谈话后，我们将孩子们说到的水果展示出来，并进行了一场有趣的投票活动，小朋友们都非常愿意为自己喜欢的水果投上一票。 原来我们小十班最受欢迎的水果是西瓜🍉呢！ 寻“果”之旅 “在哪里见过水果？” “在哪里买水果？” 针对这一系列问题，我们展开了讨论，小朋友们也十分积极地发表着自己的想法💡，抓住孩子的兴趣点，为了充分满足孩子的探究欲望，于是周末时间，在爸爸妈妈的陪护下，孩子们来到了超市、水果店等地方寻找自己喜欢的水果。 幼儿收获： 小朋友能积极寻找自己喜欢的水果，在寻找水果活动中，孩子们发现平时买的水果是从超市、水果店等地方买的，还知道了水果的种类很多，初步发现相同与不同，体验到跟爸爸妈妈一起寻找水果的快乐，也让孩子们进一步认识各种水果。 绘本分享 　　为了进一步推动主题活动的开展，也为了让孩子们主动探究水果的营养价值，激发兴趣，我们向孩子们抛出了这样的问题:"为什么我们每天要吃水果呢?" 通过故事小朋友们知道了，水果是天然的“营养宝库”，富含维生素、矿物质、膳食纤维和抗氧化物质等，可以提高身体的免疫力，不生病。 探秘水果 　　《指南》强调要珍视幼儿的好奇心和探究欲，创设环境支持他们的探索行为。虽然孩子们知道不少水果名称，但大多仅停留在表面认知。为了让他们深入了解水果，我们开展了一系列活动，引导孩子们自主探索水果的秘密。 认识各种各样的水果 每个孩子对水果都有自己的喜好，水果的颜色、外形、气味等都蕴含着丰富的教育资源。水果里到底藏着什么秘密呢？用我们的小眼睛👀、小嘴巴👄、小脑袋、小手，一起来探索吧！ 果然真美：摸一摸 果然真香：闻一闻 不同的水果，都会有不同的气味，我们的小鼻子超厉害的，蒙上眼睛都能说出来是那种水果哟！ 果然丰富：说一说 小朋友们认识的水果可真多，请你们来介绍一下你们认识的水果吧！ 水果的颜色 水果的颜色五彩缤纷。 桃子🍑是红红的 芒果🥭是绿绿的 柠檬🍋是黄黄的、酸酸的 水果切切切 　　屏幕上展示出各种水果剖面图，孩子们瞪大了眼睛，小手指点点画画，兴奋地交流着：“看！西瓜的绿衣裳是外壳，里面红红的是果肉，还有这些黑点点是种子！”老师适时引导，通过互动问答，让孩子们了解到不仅是西瓜，每种水果都有其独特的构造——从坚硬保护果实的外壳，到多彩多姿的果皮，再到鲜嫩可口的果肉，以及孕育新生命的种子，每一部分都是自然界的神奇杰作。 水果的表面跟切开来后是一样的吗？切开后，你还能认出这些水果宝宝吗？我们一起来看一看水果里面究竟藏着什么秘密吧！👧 “水果里面是什么样的呢？”👩 “老师，我们切开看看呀！” 小朋友们，今天我们一起“切开”水果，发现了水果和果肉切面的小秘密！悄悄告诉你们，益智区藏着好多水果主题宝藏——水果宝宝连线、用水果拼图拼出完整结构、水果火车以及找水果的横、竖切面，把学到的知识变成好玩的游戏，我们一起去探索吧！ 通过知识小课堂，孩子们了解了水果是由果皮、果肉、果核组成的。孩子们发现有的水果种子藏在里面，有的水果种子露在外面。有的水果种子可以吃，有的水果种子不可以吃。水果种子的数量、大小、颜色都不一样。 “果”然美味 品尝水果 随着课程的深入探究，孩子们知道水果除了特征不一致外，味道、生长环境等也是不同的，每种水果都有其丰富的营养价值，要多吃水果、不挑食。 水果沙拉 准备食材： 在筹备水果沙拉活动的初始阶段，孩子们怀揣着激动的心情，从超市精心挑选并带来了各式各样的新鲜水果，包括甜美可口的苹果、软糯的香蕉、小巧玲珑的蓝莓，以及不可或缺的沙拉酱和其他调味品，为即将制作的美味沙拉增添丰富的口感与层次。 洗水果： 孩子们自发组织起来，进行了一场小小的分类大赛。他们兴高采烈地将不同种类的水果分门别类摆放整齐，随后在老师的引导下，开始了洗水果的趣味环节。 “我要洗苹果🍎”“我要洗桃子🍑”孩子们争先恐后地参与其中，每个人的脸上都洋溢着参与劳动的喜悦和成就感。 切水果： 洗完的水果在孩子们灵巧的小手下开始了它们的变身。在确保安全的前提下，孩子们小心翼翼地使用塑料刀，学习如何切片或切块。从笨拙到熟练，每个孩子都沉浸在将水果转化为艺术品的乐趣中，看着一颗颗完整的水果渐渐变成五彩斑斓的果盘，成就感油然而生。 完成水果沙拉： 随着最后一片水果的落下，色彩缤纷的水果沙拉宣告完成。孩子们在魏钲轩妈妈的指导下，轻轻拌入沙拉酱，每一勺的搅拌都满载着孩子们的期待与欢笑。水果在盘中仿佛上演着一场视觉与味觉的双重盛宴，新鲜的果香与醇厚的酱香交织，令人垂涎。 享受美味： 终于，到了最令人期待的品尝时刻。孩子们围坐桌旁，各自持有一小盘自己亲手制作的水果沙拉，那份从劳动中收获的果实显得格外甜美。一口接一口，孩子们的脸上绽放出满足的笑容，眼睛里闪烁着成功的光芒。在享受美味的同时，他们还互相交流着制作过程中的趣事，分享着各自的劳动成果，体验到了合作与分享的快乐，以及通过自己努力获得成功的幸福感。 　　整个活动不仅让孩子们学会了简单的烹饪技能，更重要的是培养了他们的耐心、细心、团队协作能力和对健康饮食的认识，为他们的成长之路增添了宝贵的实践经验。 “果”然好玩 水果小篮 《指南》中也提到：教育内容既要贴近幼儿的生活，关注幼儿的生活，又有助于拓展幼儿的经验。 给孩子们提供了多种水果图片，让孩子们发挥想象，给水果穿上五彩斑斓的外衣，创作属于自己的水果画作，并粘贴在篮子上，锻炼他们的色彩感知与审美能力。 还可以用我们的小手撕出水果的形状，再进行添画，看我们的小手多灵巧！ 让我们一起来欣赏一下水果小篮！ 水果DIY 利用彩色粘土，孩子们动手捏制各种水果模型，如圆润的苹果🍎、小小的樱桃🍒、紫色的葡萄🍇等，这不仅提升了孩子们的手眼协调能力，也让艺术创作变得触手可及。 水果拼盘 　　邀请家长参与，与孩子共同设计并制作创意水果拼盘。这不仅能增进亲子关系，还能让孩子在实践中学习到水果的颜色搭配和形状组合，培养创造力与合作的重要性。 水果拓印 孩子们通过亲手操作，体验了水果与颜料的奇妙碰撞，创作出了一幅幅生动有趣的水果拓印画。这不仅锻炼了他们的动手能力和创造力，更让他们在游戏中感受到了艺术的魅力。 水果蹲蹲乐 　　在游戏中，孩子们分别代表不同的水果，听到自己“水果名”时需做出蹲下动作，考验反应速度与听力理解，同时享受运动的乐趣。 　　在“‘果’然有趣”班本课程中，我们营造了轻松愉悦的氛围，引导孩子们通过看、摸、尝等多感官体验，自主探索水果的奇妙世界，激发了他们对水果的浓厚兴趣及喜爱之情。此过程不仅增强了孩子们的语言表达、人际交往和动手能力，还培养了创造力与想象力，以及身体协调性，真正实现了在游戏中学习、在探索中成长。 同时，活动融入家庭，促进了亲子间的互动与情感联结，共创了宝贵的回忆。通过这些真实而生动的生活化教育场景，我们旨在让教育随孩子的步伐前进，每一次体验都是童年美好的注脚，共同绘制出一幅幅成长的快乐画卷。