沧州印记

张明硕

　　清明节自驾游，一家人去了趟河北沧州。印象不错，分享收获。

四个大人，一个小孩，要个套间，一天一百七十五，提前预订，只是市郊。

烦恼是不太方便停车，因为到处都在修路，赶上了，没办法。

看城市设计，建构框架，感觉不够气派，色彩过于单一。可能是距大城市近吧！虹吸效应。

这天看到不少来自京津的车辆，两地不远，就近转转，不少人这样选择。

好去处是有的，不然怎么能吸引那么多外地人。沧州的园博园很大，建的还行，游人不少，老少皆宜，关键是免费。

如果带小孩去园中游乐场的话，是要花钱的，一张门票将近三十。这是孩子们喜欢的地方，蹦蹦跳跳，热热闹闹。

来沧州，最好去趟【非遗馆】，尤其是带着孩子，这是一个文化科普的机会；至于他看多少，能记住多少，那是另一回事，关键是走过、来过、没有错过，知识的积累是一个过程，有机会就要带他们看世界。

你要问门票价格，告诉你，不花钱。

投资3.9亿，占地90亩，于2023年建好，设计风格直追隋唐的【大运河非物质文化遗产展示馆】，外观大气，内部开阔，文化厚重，是沧州标志性建筑，著名景馆。

【非遗馆】免费开放，实名预约。那天，因为是节假日，参观的人很多，门口排起长队。

京杭大运河全长约‌1794公里‌，流经沧州时段最长，大约216公里‌。

历史在此交汇，文化在此绽放。不信你往里走，“非遗”也会说话。

没，没听见，那就对了，大音稀声，大巧若拙。只可意会，难以言传。

　　【非遗馆】馆藏丰富，生动有趣。集中展示大运河沿线两市六省（北京、天津、河北、山东、河南、安徽、江苏、浙江）的非遗文化。

一件件，一片片，一幕幕场景，一帧帧画面，让时间定格，岁月沉香；过去不远，近在眼前，生动再现漕运码头昔日的繁华和曾经的苦难。

抬望眼，意踌躇。原来的市井烟火，嘈杂吵闹，都在风中凌乱，雨中飘散。

行走沧州，“义” 字当头。此园是我开，此馆是我建。外植花草树，内置金不换。有意觅芳踪，无意下江南。燕赵多慷慨，举杯邀相见。

一句话，等你来。两句话，不来白不来，不看白不看。三句话，看美了，逛累了，吃住一晚再走呗！看准了，瞅好了，提醒各位注意了，这是小编写的打油诗顺口溜，官宣可不是这口气。瞧瞧人家这广告词:

白瞟了一天，住一宿吧！留下买路钱，支持内循环。拉动地方经济，有你的付出，也有我的贡献。

沧州是武术之乡，一楼大厅这类塑像杂耍不少。走观中，还发现有中原汴绣，洛阳唐三彩，家乡南阳烙画，甚至还有不太出名的河南宝丰酒。

　　自思，人流量这么大，【非遗馆】建的这么好，不遗余力推介各地特色，其情可嘉，其行可赞。可见中华文化一脉相承，源远流长。早已你中有我，我中有你。

就想，无论如何，冲人家辟出一角，给予一席之地，冠以文化之名，文而化之，夸咱宣传咱，河南也得出上一笔赞助费，或者说是广告费；不然，说不过去。

当然，获得流量加持，广而告之的省市远不只河南，还有京剧脸谱、天津相声、船承大运、文化泰山、东阳木雕、南京云锦、杭绸苏绣、西湖龙井、绍兴老酒..... 太多了，美不胜收，看不过来，根本看不过来，根本拍不及，说不完。

哦！还有安徽的文房四宝，差点忘了提一嘴，正史野史，压轴好戏，都靠它书写了。

【非遗馆】上下三层，藏品众多；兼容并包，有容乃大。

吃穿用度行，油盐酱醋茶，在这里都能找到实证和出处。吃，排到第一位，可见任何时候，填饱肚子多么重要。食不厌精，脍不厌细。解决温饱，后想吃好。这就有了美食。

不少食物，造型逼真，真假难辨，惟妙惟肖，看着眼馋。废话少说，上图:

听说沧州的火锅鸡不错，到饭点一桌难求。当天中午，我们去了两家饭店，因为人多，懒得排队，又换一家，谁知照样人多；好在有座位。

算了，就这吧！我们说，不要辣的。服务员说，微辣，不然没味。

等会火锅鸡上来了，呵！好家伙，真不少，一看全是鸡块。我们起身拿盘去夹素材，货架上青菜白菜土豆片，宽粉豆腐海带丝，蒜泥芥末芝麻酱等调料全免费，管你吃个够，只要不浪费。

这顿饭，我们花了108元，含一包餐巾纸，都吃撑了。吃到后来，就一个味。越吃越辣，嘻哈嘻哈。能看出来，不是整鸡；没有鸡头，也没有鸡爪。要不，不是这价。南京到北京，买家没有卖家精。不过，可以理解，能够接受。

说来也巧，前来就餐的邻座也是天津人。之所以搭上话，是两家双方都带个小孩，彼此年龄差不多。她们家孩子太调皮了，老是闹腾，还爱动手打人。我们把孩子换个位置，离他们家娃娃远点。

临走，女主人送给我们一罐饮料。说，娃子皮的很，等秋里开学，送到幼儿园，有人管教就好了。

晚上哪里去，首选南川街。沧州南川街沿河而建，风景这边独好。

夜幕降临，晚风轻拂。华灯初上，霓虹闪烁。五步一景，十步一观。移步换景，目不暇接。游人真是多呀！网红街网红店，来了才知道魅力十足，名不虚传。

突然想起一幅对联。上联是:看夜景，逛夜市。下联是:吃夜宵，当夜猫。横批: 流连忘返。大概说的就是南川街吧！

　　情不知其所起，一往而深。 以至于走着走着，就和家人走散了。打电话，发图片。才知道她们去了朗吟楼下不远处，杜川包子铺。

包子好吃，稀饭好喝，肉包子3个6.8元，稀饭3块钱1碗，不限量，自己盛。有小米粥，八宝粥、玉米粥、银耳粥等，让你一次喝个够。

我去的稍晚些，喝了两碗八宝粥，锅里见底；工作人员说，包子卖完，稀饭卖光。可见生意之好，食客之多。

捞稠地说，打动我们的，不仅是一个地方的美景，还有舌尖上的记忆。

第二天中午，我们去了一家铁锅闷面馆，要了一锅焖面，花费90元。才知道散松松湿漉漉，带点汤的焖面更好吃。

才发现焖面里，不仅有五花肉，也可以有排骨；虽然那些排骨大多不是中段，即使这样，已经不错了，吃的很开心。你看，又学一招。

　　出门在外就得品尝当地美食，不然，负了流年，对不住胃口。做个吃货，快乐自己。关键是好吃不贵，主打一个实惠。

打开手机视频，蹦出早餐羊肠子，这是流量推送的当地美食。因为赶时间，下午，我们离开了沧州，希望下次去了能一饱口福，尽管这个所谓的下次是猴年马月，嘿嘿，那就另说了。

2025/04/18 张明硕 天津

部分图片来自网络，致谢！

个人简介:张明硕，生于1968年，大专，南阳作协会员。

早年诗文散见于河南日报、河南工人报、河南石油报、南阳躬耕、南阳日报、南阳晚报、南阳晨报等报刊杂志。部分文稿收录于【南阳文化江湖】一书。

2012年，荣获全国散文作家论坛征文大赛一等奖。作品入选年度《全国散文作家论坛精品选》一书。

2022年，荣获“大美赊店·宛东潮杯”全国小说、散文征文活动优秀奖。

2023年7月，荣获第二届“最美中国”当代诗歌、散文征文大赛二等奖。作品入选当年编辑出版的《最美中国·当代诗歌散文精品选》一书。

2023年9月，在美篇汤圆文学社“国庆中秋”诗文主题征文比赛中，荣获二等奖。

2023年11月,荣获第三届“三亚杯”全国文学大赛金奖。作品入选《2023年全国文学精品选》一书。