走进“春光里”（一）青梅酒

晓阳

文图：晓阳

“ 二月二龙抬头”的日子刚过，朋友小刘邀请我到福州永泰县梧桐镇春光村新开发的旅游景区走走。他对我说：春光村是福建“美丽乡村”建设示范村，那里有一个叫“春光里”的民宿，小住几天，可以享受新鲜空气和田园山水自然风光。

我们下午四点从福州出发，驱车40分钟来到春光里民宿，民宿坐落在美丽的大樟溪旁，接待中心是架高的木质复式阁楼，女主人姗姗在门前热情的欢迎我们。

　　踏入客厅，我的目光首先被几幅精美的油画所吸引，那是姗姗自己绘制的。画面中大樟溪畔的野花肆意绽放、顽强生长，不但为客厅增添了些许艺术气息，也显示出对生活的热爱、对顽强生命力的赞美以及对希望的追求。

　　此时正是夕阳西下之时，站在客厅宽敞明亮的落地窗前，对面美丽的风景一览无余：西天落日的余晖，潺潺流动的溪水，摇曳生姿的芦苇，绿意盎然的树丛，烟雾缭绕的远山，像一轴徐徐展开的山水画卷，令人心旷神怡。

　　以茶待客，当然是这里的首要礼节。姗姗拿出她珍藏的红茶，熟练地烧水、温杯、投茶、冲泡、出汤、分茶，动作娴熟而优雅。交谈中我了解到她们在这里创办民宿，优先聘用本地村民，开发本地资源，为美丽乡村建设添砖加瓦。不仅如此，他们还搞了许多公益活动，如六一儿童节他们会自掏腰包给村里的孩子们送去书包、书籍、笔墨等礼物。这些都增添了我对他们的敬佩之情。

　　喝过了茶，一桌丰盛的晚餐已然备好，都是有当地特色的农家菜肴，如姜母鸭、海蛎煎、香辣蜗牛、炝炒圆白菜、干煎小黄鱼、炒白糕、面线糊等等。然而，最令我难忘的是姗姗自己亲手泡制的青梅酒。她介绍说每年暮春时节她都采摘新鲜的青梅，去蒂晾干，加以冰糖和高度白酒用陶瓷罐在阴凉避光处密封存放两年以上才开封饮用。望着这有着漂亮的琥珀色、散发着梅子清香的酒水，我忽然想起了“青梅煮酒论英雄”的典故……

这个青梅酒值得细细品尝。