2025年3月19日领队卢鹤文先生请我们江苏盐城和上海的驴友们在德国魏森赛湖畔一家酒店吃脆皮猪肘。

姚英海

从新天鹅堡远眺，福根湖的长条状美景尽收眼底。湖的一侧是菲森小镇，湖下则是施万高小镇，两个地方都充满了迷人的风光。驾车环湖一周，风景如画，让人流连忘返。如果不想开车，骑行也是一个不错的选择，湖边有专门的骑行道。

这是德国魏森赛湖畔一家小店是领队卢鹤文先生请大家吃德国脆皮猪肘小店外景。

如果计划去新天鹅堡，不妨多停留一天，去阿尔卑斯山脉下的这些美丽小镇走走，感受这条环湖乡村道路的独特魅力。

周边温顺的马儿和悠闲的牛儿在田野间漫步，非常适合带孩子来遛弯。

歺厅墙上装饰品。

歺厅内装饰

无论是菲森还是施万高，都有亚洲人餐厅。逛累了，来一碗热腾腾的牛肉汤粉，既美味又暖身。

因为脆皮猪肘是很油腻的菜肴，一般的饭店里都会为脆皮猪肘另配上生菜色拉或酸白菜，也有的地方只单卖脆皮猪肘的。吃脆皮猪肘时最重要的是喝啤酒。因为酒精有化解脂肪的能力，所以多喝啤酒有着帮助消化的作用。通常脆皮猪肘的个头很大，上桌来的一定是一大块肉食，让胃口小的人望而生畏。

脆皮猪肘简介（以猪肘为主料制作的菜品）南德巴伐利亚州有一道非常香脆的菜肴叫脆皮猪肘。这是把猪脚上面的腿部用佐料腌制，再放入烤炉用旺火烤得皮脆肉嫩，呈金黄色时出炉。这道菜要趁热吃，猪肘的皮冷后就会变得很韧，大失其香脆的特色。中文名 脆皮猪肘 主要食材 猪肘 所属地区 南德巴伐利亚州.

欧洲人基本上是喝凉水，跟中国人喝开水有所不同，到这里要慢慢适应。

歺厅内摆放着大量劈好的木材，造成一种氛围。

摆放整齐的世界上最好喝的德国黑啤，让吃货们怎么不开心！

脆皮猪肘这个菜极具地方色彩，是典型的德国食物，分量多而油性重，是吃了易胖的食品。它也属于不容易被消化的食物，不是每个人都能接受的。不过假如你到了慕尼黑的啤酒节上，不喝一杯小麦啤酒，不尝一口脆皮猪肘，实在太可惜了。

服务生每桌送上四份（每人一份）美味德国脆皮猪肘，好馋人啊！

老姚在异国他乡品赏德国烤猪肘，美味佳肴。

郭建戎先生在品赏德国烤猪肘，美味佳肴。

盐城驴友胡爱梅女土（肖国顺爱人）在味赏烤猪肘。

卢鹤文领队和波兰籍司机正享受着他们的待遇。

饭后老姚在休息！

美丽的阿尔卑斯雪山脚下，新天鹅堡城下，驴友们品尝美味德式脆皮猪肘，味蕾巡游德国，烤猪肘配黑啤，脆脆的口感加酸菜，味道好极了，美食，美景让我们享受生活，安渡晚年，社区主义好。