美食与美姐

吟啸徐行5417538

<p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">人们常说:世间万物,唯美食与美景不可辜负。南浔的美景令人陶醉,南浔的美食又岂容错过呢?从刘氏宅院出来,在古街上来来回回走了好多趟,终于找到了老板娘推荐的第二家餐馆“公和酒家”。它就在古街最繁华的地段,门前的招牌上写着“百年老店”,店内的装饰也有点古色古香的。厅堂里已经有一些食客,一位脸圆圆的长相很喜气的姐姐把我们引导到一个类似包厢的所在,这么说是因为这并不是严格意义上的包厢,只不过与大堂用竹帘隔断一下而已。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">前天晚上没吃到浔蹄,那今天这道就是必点的菜,圆脸姐姐忙不迭地回答:有!有!我们这里的蹄膀烧得最正宗了。硬菜有了,我又把昨晚没吃过的菜点了几样,还要了两斤桂花酒酿,圆脸姐姐脸上的笑容就一直没有消散过,美滋滋地备菜去了。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">须臾,酒先上来了,还隔得老远,就闻到了一缕淡淡的桂花香味,我连忙给每人斟上了一杯。酒杯端在手中凉凉的,香味扑鼻,我迫不及待地一饮而尽,一股清爽的感觉瞬间沿胸腔而下,并迅速扩散通达全身,我禁不住一个“爽”字脱口而出。那天的天气特别好,气温骤然上升到摄氏30多度,以致我都为没带短袖衣服来而心生懊恼,如今一杯凉饮入内,怎能不觉得燥热顿消。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">酒酿的度数很低,我们闽西北地区民间也有大量酿造,在红色老区还有一个响亮的名字叫做“红军可乐”,微甜,很好入口。那位平日几乎是滴酒不沾的刘朋友夫妇,今天也喝了一些,只有另一位哥们儿没感觉,他要喝高度白酒才够味。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不多一会儿,红烧蹄膀端上桌来,大家一阵欢呼,很快就将其瓜分了,果然是色香味俱全,软软滑滑的,几乎入口即化。我怎么觉得,人们老说这道菜高脂肪高热卡,却什么人都爱吃它,不论男女老少。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">不料两块蹄膀下肚,容却冒出了这么一句话:“嗯!好吃是好吃,但比我们家先生做的还差那么一点味。”哇塞!这都把我逼到墙角了,大家的目光一下子齐刷刷地转向我,惊得我筷子都要掉地上了。我啥时在她心目中有这么高的地位?我那无师自通的三脚猫功夫怎能与人家专业的大厨相提并论呢?充其量也就是我做的蹄膀食材新鲜一些,各种调味佐料放得少一些,还有现做现吃很重要,口感与餐馆里很多时候采用半成品二次加工的还是有些区别。而且我觉得江淮一带的菜肴普遍口味要比我们这边重一些。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一顿开心的午餐,可以说是风味尽享,鼓腹含和。下午是夫人专场,老话说:三女一台戏。现在有两位也就来劲了,她们要穿汉服拍写真。以前与容去过同样是古镇,推她搡她都不拍,现在不同,有伴了。其他两位男士不打算陪,说要回旅馆休息,唯有我留了下来。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">进了旅拍店,化妆师一顿忙活,我闲着没事,瞅见附近小巷里有个咖啡馆,就走了进去。多年来养成了喝咖啡的习惯,早餐时没有喝,心里总像少了点什么似的。咖啡馆里很幽静典雅,让人感受到一种清新的江南人家的风格。吧台边的水池养着好多锦鲤,色彩艳丽,令人赏心悦目。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">一位俊俊的帅哥看到我进了,热情地跟我打招呼。我说明来意,不料他顿时面露难色,说新买的咖啡机功率太大,屡屡将电源插座烧坏,眼下电工正在更换线路,恐怕要等待一会儿。随即又问我:手冲的可以吗?我乐了,这不是可以吗?是太可以了。帅哥立马动手,手摇碾磨,烧水冲泡,几分钟搞定。我接过抿了一口,相当不错,给了他一个大大的赞。帅哥高兴了,连连说:那就好!那就好!我还怕你要那种打奶泡什么的,那就要等了。欢迎再来哦!</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">端着咖啡杯回到旅拍店门前,女士们还未化妆完毕,我见沿河边摆着一排茶座,就找了一个空位坐下。不一会儿,一位姐姐过了问要喝什么茶,我举了举手中的咖啡,她就没再说什么了,因为我知道,这茶座与咖啡馆是一个东家。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">就在这时,夫人们出来了,拎着的大包小包,一股脑儿就堆在了我的身上,看来这就是我留下的价值。看到二位花枝招展、雍容华贵的模样,我以一种极度夸张的惊讶表情赞扬了她们,并为她们拍了几张合影,两位女士脸上都笑成了一朵花。夫人开心,丈夫省心,几十年的岁月不长,夫人生气哄得,夫人喜欢随得,夫人唠叨听得,夫人拍照陪得,做个四“得”丈夫不亏,因为人家说:百年以后决定拔不拔你氧气管的还是她。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我选择留下,其实还有一个重要的原因就是不愿意把时间浪费在旅店的客房里。我坐在这运河边的古街上,眼前是川流不息的乌蓬船,络绎不绝的观光客,姿态万千的红男绿女,粉墙黛瓦,碧水蓝天,阳光照在身上暖洋洋的,但并不觉得太热,我有点恍惚,似乎觉得自己成为复原的清明上河图中的一个小小的动点。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">我看到一个身着古装的男生走过,怎么看他都像明朝的锦衣卫;有仗剑而行的女侠,一身黑色的夜行衣靠,英姿飒爽,后面自然跟着是摄影师还有扛着反光板的辅助人员;有扮成贾母一样的奶奶牵着同样古装打扮小公主在悠闲的漫步。一位小姐姐一身民国风打扮,在水边的石阶上摆着poss,意境很美,我没忍住偷拍了一张,本想在这里发表的,又觉得不妥,因为未征得人家同意,还是算了。</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:20px;">时间过了大约两个小时,两位太太嘻嘻哈哈地回来了,过程一定很顺利,结果也必然很满意。回来之后,摄影师将修好的图片发了过来,效果不错,不得不佩服现代摄影的高超技巧。文章的结尾发一张真正花季少女的侧影,因为心中总觉得万分感慨,年轻真好!</span></p> 谢谢欣赏