家园携手“委”重任，凝心聚力尽“膳”美 ——市委幼儿园膳食委员会会议纪实

市委幼儿园

怀揣期许  以诚相约

　　四月的风，携着春日的温暖与期待，见证一场关于“舌尖安全”的暖心之约。4月18日下午，我园以“家园携手‘委’重任，凝心聚力尽‘膳’美”为主题，召开膳食委员会会议，邀请市场监管部门领导、家长代表与教师代表共聚一堂，共话幼儿膳食健康，筑牢饮食安全防线。

携手.如约而至

　　相遇相知，以爱相约。家长们带着爱与期待，如约而至，陆续签到，在轻松愉快的氛围中，开启了一场美丽的邂逅。

暖心开场，共赴“膳”约

　　“孩子的每一餐，都承载着家庭的期待与幼儿园的责任。”主持人李静老师温情开场，向莅临现场的张掖路市场监督所领导、家长代表及老师们致以热烈欢迎。

　　李园长在开场致辞中强调，膳食管理是幼儿园工作的重中之重，唯有家园携手、引入专业力量，才能为孩子们的健康成长撑起“保护伞”。

透明后厨，共话管理细节

　　王园长从“源头到餐桌”全流程揭秘食堂管理：

✅ 严选食材：定点采购、索证索票，每日新鲜食材经农残检测方可入园；

✅ 规范操作：生熟分区、色标管理，48小时食品留样制度严守安全底线；

✅ 科学配餐：定制“带量食谱”，每周公示，荤素搭配、粗细均衡，让每一餐都有“营养配方”。

“明厨亮灶不仅是一扇玻璃窗，更是我们对家长的承诺。”王园长的汇报，让家长们直观感受到幼儿园对膳食管理的“硬核”用心。

实地探访：眼见为实的安心

　　眼见为实，耳听为虚，在李老师的带领下，家长们走进食堂实地观摩：干净整洁的操作间、分类明晰的主，副食库房、严格执行的消毒流程……从“食材清洗池”到“幼儿餐具消毒柜”，每个细节都经得起“放大镜”检验。有家长感叹：“没想到幼儿园的厨房比我们家的都干净，连刀具都按颜色分类，这样的规范管理，让我们放心！”

互动交流，敞开心扉

　　互动环节中，家长代表们敞开心扉，既有对现有工作的认可，也提出了具体建议。一场坦诚的对话，让家园沟通更有温度——正如李园长所说：“家长的声音，是我们改进的方向。”

监管护航，筑牢安全防线

　　作为校园食品安全的“守护者”，张掖路市场监督所的领导们首次走进膳食委员会，带来权威指导。“守护孩子的膳食安全，是监管部门、幼儿园、家庭的共同责任。”张队长从专业角度肯定了我园的管理工作，也对食材溯源、应急处理等方面提出了优化建议。他的发言，为本次会议画上了“责任”的注脚：唯有多方协同，才能让“每一餐”都成为孩子健康成长的助力。张队长表示：“从食材准入到加工规范，从营养配餐到卫生管控，每一个环节都容不得半点马虎。我们将与幼儿园携手，织密食品安全防护网。”有专业力量的加入，让家长们对我们的膳食管理更添信任。

　　膳食管理，没有最好，只有更好。未来，让我们继续凝心聚力，用“膳”心成就“善”育，为孩子们的健康成长撑起一片温暖晴空！