<p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">2025年4月17日,我和几位同学、朋友相约来到云南蒙自,品尝了闻名遐迩的过桥米线。这不仅是一次美食之旅,更是一场关于传统饮食文化的深度体验。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">蒙自过桥米线以大骨头和鸡熬制而成,汤鲜味纯,营养丰富。据传,这道菜起源于清朝,一位书生的妻子为丈夫送饭时,用高温热汤保持食物温度,从而发明了这种独特的烹饪方式。如今,它已成为云南饮食文化的象征之一。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">这次蒙自之行,不仅让我领略到了过桥米线的独特魅力,也让我更加深刻地感受到了中国饮食文化的博大精深。</span></p>