开展食品安全应急演练 筑牢校园饮食防线

郑州市二七区外国语小学

<p class="ql-block ql-indent-1">为增强师生食品安全意识,提升学校应对食品安全突发事件的能力,4月17日,郑州市二七区外国语小学组织开展了一场食品安全应急演练。此次演练由学校食品安全管理小组策划,以真实场景模拟为背景,涵盖了事件发生、应急响应、现场处置、善后处理等各个环节,全面检验了学校食品安全应急预案的可行性和有效性。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">当日午餐过后,学生有序进入教室开始自习,一切如常。突然,两名学生捂住肚子,弯腰干呕,表情痛苦。食堂管班老师余晓燕老师迅速反应,一边安抚学生,带领学生来到学校卫生室,一边联系食堂安全总监刘伊莉副校长汇报此事。经保健老师初步判断疑似食物中毒,快速检查学生症状,询问进食情况,并记录关键信息。副校长刘伊莉迅速启动食品安全应急预案,安排食品安全员王明华副主任带领人员采集呕吐物、封锁食堂相关食品,保护现场,并打电话通知校长。随后闫鹏瑞校长向教育局、卫生局、市场监管局汇报此事,同时食堂管班余老师联系120急救中心和学生家长。当天看班老师安抚并指挥学生有序离开呕吐的教室。学校组织人员对教室环境进行消毒消杀。救护车到达后,患病学生被迅速送往医院接受进一步治疗。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">学生突发肚子疼、呕吐</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食堂管班老师上前询问情况,并送卫生室</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食堂管班老师给食品安全总监打电话汇报此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">保健老师检查情况</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">食品安全总监启动食品安全应急处置预案并向校长汇报此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">处理呕吐物</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">贴封条,保护现场</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">贴封条,保护现场</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">闫校长向区教育局、卫生局、市场监管局汇报此事</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">组织学生转移班级并安抚情绪</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">班级消杀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">在大家的协同努力下,“中毒”学生得到妥善救治,疑似中毒原因也初步查明,演练取得圆满成功。演练结束后,学校领导对本次活动进行总结,强调食品安全是学校工作的重中之重,并针对演练中存在的问题提出改进措施。 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过此次演练,学校师生对食品安全突发事件应急流程有了更清晰的认识,各应急小组的协同配合能力得到有效锻炼,为保障校园食品安全奠定了坚实基础。</p>