槐花飘香 记忆悠长 美食诱人

暖阳

<p class="ql-block">晚饭后出去散步,抬腿就是向北门走,出去北门右拐沿着辅路走,走二百来步再右拐,就来到这条长长的辅路,这条路伴我春夏秋冬的漫步,春花秋月,夏热冬寒,都印在了我的心里。</p> <p class="ql-block">春末了,几种不同的树,交替着的花开花落,交替着的花香铺径,现在都结束了,看着枝头的新绿,心情也不错。正想着呢,一种熟悉的香味迎面而来,脑子里不假思索的蹦出:槐花!这香味太熟悉了,沿途有七八棵槐树,有白的,还有紫罗兰色的,这个颜色是小时候没有的,一路闻着花香,思绪飘向久远的童年。</p> <p class="ql-block">小时候,盼着槐花开,我们村东堰上满堰的槐树,一片雪白,那花香很远就能闻到,那是因为花太多,香气四溢的缘故。</p><p class="ql-block">放学后,我和小伙伴拿着镰刀、长竹竿和菜篮子,窝头里放块咸菜,边走边吃边玩。到了东堰,把镰刀困在长竹竿上,找到含苞待放的那种,把镰刀放在枝子上,用力一拽,连枝带花就落在地上,这种花是用来炸着吃的;再找到盛开的那种,用同样的方式弄下来,这种是烙馅饼子的,一会儿就弄好多。第二件事就是往菜篮子里择,这个是最怵头的了,因为无论怎么小心,都会被上面的针扎几下,疼的钻心,但想起回家就有槐花做的饭菜,皮肉之苦又算的了什么?五十多年过去了,却还记忆犹新。</p> <p class="ql-block">今天朋友给送来了槐花,小时候看到槐花第一件事,就是择下来往嘴里送,现在连这种想法也没有了,连尝尝也不肯了。我用热水过个滚,去去香气,再打上鸡蛋,切上葱花,放上盐和花椒面,撒上面粉,烙成了咸食,非常好吃。</p> <p class="ql-block">槐花飘香,记忆悠长,美食诱人:</p><p class="ql-block">五月槐花又飘香,</p><p class="ql-block">芬芳铺路意韵长。</p><p class="ql-block">玲珑串串含情笑,</p><p class="ql-block">旧忆如丝心底藏。</p><p class="ql-block">每临此季念故乡,</p><p class="ql-block">更思伙伴人已亡。</p><p class="ql-block">友送琼英情意重,</p><p class="ql-block">巧制佳肴诱客尝。</p><p class="ql-block">附:友和诗</p><p class="ql-block">簇簇玲珑堆雪新,</p><p class="ql-block">风摇玉串净无尘。</p><p class="ql-block">香引游蜂争酿蜜,</p><p class="ql-block">不输桃李占春深。</p>