<p class="ql-block">惠州市实验中学的第十一届科技节,是一场充满活力与创意的盛会,生物科组准备的生物科技节目,只是学校科技节的一个小节点,却深得学生的亲睐。2024年4月17日下午,同学们三五成群地聚集在一起,热烈地交流着生物科技的奥秘。从制叶脉书签到微生物发酵技术的应用,每一个环节都充满了学习的乐趣。</p> <p class="ql-block">制作叶脉书签的场地在学校体育馆,几名学生正专注地操作着红色托盘上的叶子,似乎在进行一项手工艺品的制作。他们神情专注,动作娴熟,仿佛在用双手描绘出一幅幅精美的画卷。</p> <p class="ql-block">同学们仔细观察着薛萍宇和庄心怡两位老师摆弄着着植物叶子,并不时与同伴热烈地讨论着。他们的专注与热情,让这片小小的植物世界充满了生机与活力。</p> <p class="ql-block">来参加生物科技节的学生非常多,排着长队领实验材料和用具,有几位志愿者过来帮忙,他们的专注与投入,展现了科技节中学生们对科学的热情与追求。</p> <p class="ql-block">穿着围裙的罗敏斯老师在学生中间如鹤立鸡群,亭亭玉立。罗老师的手势与言语中透露出对实验的深层理解。这样的场景,正是科技节中师生互动、学习进步的原动力。</p> <p class="ql-block">室内人太多,只好搬到体育馆外面来,没有桌椅,直接趴在地上也行。生物科技兴趣浓,不畏艰苦向前冲!</p> <p class="ql-block">有的学生正在制作叶脉书签,手里拿着牙刷,用心地刷洗着每一片叶子的纹理;另一些同学则在一旁观看或讨论,分享着彼此的创意与灵感。</p> <p class="ql-block">手拿着这枚自制的叶脉书签,心中满是欣喜与成就感。每一根细腻的叶脉都仿佛在诉说着自然的故事,它在手中轻轻摇曳,如同一个精致的艺术品。这份亲手制作的礼物,不仅让同学们感受到了大自然的魅力,更加体会到了动手创造的乐趣。</p> <p class="ql-block">两位同学身穿校服,在绿色植物旁展示着她们刚刚制作的书签,很正式地打卡留念。这不仅是她们艺术才华的体现,更是对自然之美的深刻感悟。</p> <p class="ql-block">制作叶脉书签是一次有趣的体验!通过浸泡、刷洗,小心翼翼地揭开了叶片的秘密,保留了清晰的叶脉。这个过程既考验耐心,又充满乐趣。看到最终的成品,成就感满满,它不仅是书签,更是同学们的劳动结晶。</p> <p class="ql-block">刘桃兰老师是一位充满热情与耐心的教育者。她擅长引导学生探索自然的奥秘,在她的悉心指导下,学生们学会了如何挑选合适的叶片,通过精细的处理,去除叶肉,保留下清晰的叶脉。这一过程中,学生们不仅锻炼了动手能力,还加深了对植物结构的理解。最终,一片片精美的叶脉书签在他们手中诞生,这些书签不仅承载着知识的记忆,更蕴含了学生们对大自然的热爱与敬畏。刘老师用自己的行动诠释了教育的真谛,激发了学生们对科学探索的兴趣。</p> <p class="ql-block">高二场的生物科技制作场面热闹非凡,先是抢答闯关,答对了才算过关,过关了才能进行实践操作,实操了才能品赏。否则只有看的份哦!</p> <p class="ql-block">高二分场更加丰富多彩,主要是微生物发酵技术的应用,同时还有微型生态缸等成果展示。用学生们的话说,就是“有吃,有喝,又有玩!”</p> <p class="ql-block">从最初的菌种培养到发酵过程的控制,每一步都充满了科学的魅力。看着微生物在适宜的环境下迅速繁殖,产生出我们所需的产品,那种成就感真的难以言表。通过这次实践,同学们深刻体会到了理论与实践相结合的重要性。不仅巩固了课堂上学到的知识,还对生物发酵技术有了更深入的理解。</p> <p class="ql-block">学校知味园饭厅被临时作为生物发酵技术的探作区和成果展示区。学生们忙碌地操作着实验器材,认真地记录着每一个数据,仔细地观察着每一个变化,仿佛在探索着一个未知的科学世界。吴安平老师望着学生的实验成果,满心欢喜写在脸上,笑得象一朵微开的花。</p> <p class="ql-block">这些豆腐块表面布满了密密麻麻的霉菌,它们仿佛一夜之间在豆腐上织就了一张灰白色的网。霉菌的菌丝细长而曲折,交织在一起,形成了一片复杂的微生物世界。豆腐原本光滑的表面变得凹凸不平,每一处凹陷都藏着霉菌的踪迹。这些霉菌或白或灰,有的还泛着微微的绿意,散发着一种独特而略带刺鼻的气味。在被霉菌侵占的豆腐上,生命的力量以一种奇异而令人敬畏的方式展现着,让人不禁对自然界的奇妙与复杂感到惊叹。</p> <p class="ql-block">刘统安老师耐心地指导着几位学生如何操作。学生们认真听讲,准备着材料,他们的脸上写满了对科学的热爱与追求。</p> <p class="ql-block">在食堂里,学生们忙碌地准备着食物。有的学生在切菜,有的则在分装食材,这样的场景,不仅展示了学生的动手能力,也培养了他们的团队合作精神。</p> <p class="ql-block">这位同学动作熟练而细致,向旁边的学生展示着实验操作的技巧。这样的实践环节,让学生们在学习中体验到了生活的乐趣。</p> <p class="ql-block">桌上摆放着各种腌制食品,包括泡菜和其他腌制品。这些食品的制作过程,不仅需要科学的知识,也需要耐心与细心的呵护。</p> <p class="ql-block">祝老师以“微生物的魔法”为主题,指导学生亲手制作腐乳。从黄豆浸泡蒸煮、毛霉接种,到盐渍控菌、密封发酵,学生全程记录温湿度变化,观察蛋白质分解与风味物质形成的关联。实践结合理论,学生不仅掌握了菌种筛选和无菌操作技巧,更深入理解了传统发酵食品的科学原理。祝老师强调:“腐乳是中国饮食智慧的缩影,微生物的协同作用比工业添加剂更精妙。”</p> <p class="ql-block">看,这位同学轻巧地拿起大勺,缓缓探入晶莹剔透的凉粉中,轻轻一舀,一块颤巍巍的凉粉便跃然勺上。她手腕微转,凉粉便稳稳落入碗中,动作流畅而优雅,仿佛在进行一场无声的舞蹈,让人赏心悦目。</p> <p class="ql-block">一群学生围在祝运琴老师身边旁,讨论着如何制作泡菜或面点制品。祝老师站在学生中间,耐心地讲解并指导着他们。这样的互动交流,让学生们在实践中学习,在学习中成长。</p> <p class="ql-block">王芳老师在指导学生实操,学生们忙碌地准备着食物或参与活动,每个人都很用心,也很开心。背景墙上挂有多幅美食海报与标语牌,提醒着大家食品安全的重要性与文明用餐。</p> <p class="ql-block">同学们聚集在一起,品尝着不同的菜肴,并交流着各自的感受。桌上摆放着各种食材及餐具用品,这样的活动让学生们在实践中体验到了生活的乐趣。</p> <p class="ql-block">高二分场全貌</p> <p class="ql-block">生物老师出身的陈以详副校长也亲临微生物发酵现场。陈校长迈着轻快的步伐走进发酵成果展示区,眼睛瞬间亮了起来。他在一件件展品前驻足,仔细端详,脸上的笑意越发明显。嘴角上扬,露出欣慰的笑容,不住点头。</p> <p class="ql-block">探索生命奥秘,感悟生物科技之美</p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(237, 35, 8);">(文章摘自网络)</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">在这个春意盎然的季节里,我们学校迎来了一年一度的生物科技节。这是一个充满智慧与创意的舞台,同学们在这里尽情展示自己在生物领域的探索与发现。我有幸参与了这次盛会,感受到了生物科技的无穷魅力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">一走进会场,我就被制作叶脉书签的展台吸引住了。同学们利用化学原理,将树叶中的叶绿素去除,只留下清晰的叶脉。他们小心翼翼地操作着,每一步都凝聚着对自然的敬畏与热爱。最终,一片片精美的叶脉书签呈现在大家眼前,它们不仅展现了树叶的形态美,更蕴含着生命的奥秘。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">紧接着,我来到了制泡菜的展台。这里散发着诱人的酸香味,同学们正忙着将各种蔬菜切片、调味,然后密封在罐子里进行发酵。通过这个过程,我了解到泡菜的制作原理是利用乳酸菌进行无氧呼吸,产生乳酸等风味物质。这不仅让我对微生物有了更深入的认识,也让我对食品科学产生了浓厚的兴趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">制果酒的展台同样引人注目。同学们将新鲜的水果捣碎,加入适量的糖和酵母,然后密封在容器中等待发酵。随着时间的推移,果香与酒香交织在一起,形成了一种独特的韵味。这个过程让我深刻体会到了生物发酵的神奇与魅力。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">此外,制腐乳、制凉粉、甜米酒等展台也各具特色。同学们通过亲手实践,不仅掌握了这些传统美食的制作方法,更对生物发酵的原理有了直观的认识。这些活动不仅丰富了我们的课余生活,更让我们在动手实践中感受到了生物科技的乐趣。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">最令我震撼的是生态缸的展示。同学们利用小鱼、水草、螺蛳等生物,构建了一个个微缩的生态系统。这些生态缸不仅美观大方,更展现了生物之间复杂而微妙的关系。通过观察这些生态缸,我深刻体会到了生态平衡的重要性以及保护生态环境的紧迫性。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这次生物科技节不仅让我学到了许多生物知识,更让我感受到了生物科技的无穷魅力。它激发了我对生命科学的热爱与追求,也让我更加珍惜身边的自然环境。我相信,在未来的日子里,我会继续探索生命的奥秘,为生物科技的发展贡献自己的力量。</p>