醉享葡萄美酒🍷漫踏澳海银沙

Junzhi Liang

【猎人谷酒庄窖藏的葡园私语】 2025年4月15日，我们在澳大利亚历史最悠久的葡萄酒产区之一“猎人谷”，开启了一场穿越时光与风味的旅程。这片占地约120平方公里的谷地汇集了11座各具魅力的酒庄，每一座都承载着对酿酒艺术的执着。 我们首先踏入Tulloch酒庄，130年的石砌酒窖与藤蔓交织，仿佛翻开一本活的葡萄酒史书，其传承五代的家族工艺在经典赛美蓉中化作细腻的柑橘清香。 其次走进Tyrrell's酒庄，百余个橡木桶在昏暗酒窖中整齐列队，作为澳洲首个商业化酒庄，其“老温莎”设拉子以单宁的雄浑诉说着160年的风土传奇。 最后驻足Audrey Wilkins酒庄，现代设计与葡萄园的翠绿相得益彰，庄主以女性酿酒师的细腻，在霞多丽中呈现出矿物感与果香的优雅平衡。 从百年历史的厚重到当代匠心的灵动，猎人谷的酒庄不仅是葡萄酒的摇篮，更是感官与心灵的双重盛宴。翻开这本相册，让镜头带你重温酒香萦绕的春日，每一张画面都藏着一段关于土地、时间与热爱的故事。 《Tyrrell's酒庄》泰瑞尔 是澳大利亚葡萄酒历史的活化石，自1858年由英国移民爱德华·泰瑞尔（Edward Tyrrell）在猎人谷创立以来，已历经六代家族传承，成为南半球最具传奇色彩的家族酒庄之一。其历史不仅是一部酿酒技艺的进化史，更是澳大利亚葡萄酒产业从拓荒到全球领先的缩影。 1858年，爱德华·泰瑞尔在猎人谷购入320英亩土地，以祖母的故乡"阿什曼斯"命名庄园，开启了澳大利亚最早的商业化酿酒之路。1864年的首个年份酒款奠定了酒庄"品质至上"的基因。第二代庄主"丹叔叔"（Edward George Tyrrell）18岁接掌酒庄，以69个年份的坚守将猎人谷Semillon推向世界舞台。1950年代，第三代默里·泰瑞尔（Murray Tyrrell）引入"私人酒桶"体系，首创单一园标识，为澳大利亚精品葡萄酒奠定基础。第四代布鲁斯·泰瑞尔（Bruce Tyrrell）在1974年推动霞多丽和黑皮诺的种植，打破猎人谷单一品种格局，2010年更被《澳大利亚葡萄酒指南》评为"年度酒庄"。如今，第五代克里斯·泰瑞尔（Chris Tyrrell）带领团队延续传统，2024年再度登顶《哈立德葡萄酒指南》百强榜首，并在2025年全球最受欢迎葡萄酒品牌榜单中首次入围。 酒庄坐拥猎人谷最古老的11个百年葡萄园，其中1879年种植的地块至今仍在产酒，是全球现存最古老的连续生产葡萄园之一。 Tyrrell's酒庄不仅是葡萄酒的生产者，更是澳大利亚乡村精神的守护者。从爱德华·泰瑞尔的拓荒斧到克里斯·泰瑞尔的无人机，六代人用167年时间书写了一部家族史诗，证明在工业化浪潮中，坚持风土本真与手工温度，依然能酿造出跨越时空的经典。 《Tulloch酒庄》 是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）最具历史底蕴的家族酒庄之一，其发展历程与猎人谷葡萄酒产业的兴衰紧密交织。自19世纪末创立以来，Tulloch家族历经六代传承，以坚守风土本真和创新精神，成为南半球葡萄酒文化的重要符号。 Tulloch家族的葡萄酒故事始于1895年，苏格兰移民后裔John Younie Tulloch（J.Y. Tulloch）在猎人谷经营杂货店时，因客户抵债获得43英亩土地，其中包含5英亩被荒废的西拉葡萄园。他由此开启酿酒事业，奠定了家族与葡萄酒的不解之缘。 Tulloch酒庄用128年时间书写了一部家族与土地共生的史诗。从John Younie Tulloch的拓荒精神到Christina Tulloch的数字创新，六代人证明：在工业化浪潮中，坚持风土本真与手工温度，依然能酿造出跨越时空的经典。 《Audrey Wilkins酒庄》 该酒庄于1866年首次种植葡萄，具有悠久的历史。它是澳大利亚猎人谷（Hunter Valley）地区的知名酒庄，以其独特的风土和优质葡萄酒闻名，吸引着众多葡萄酒爱好者前来参观品鉴。 《猎人谷的羊驼农场》 位于澳大利亚著名葡萄酒产区核心地带，距离悉尼约160公里，是游客体验乡村生活与萌宠互动的热门目的地。农场占地广阔，拥有上百头毛色各异的羊驼，包括咖啡色、乳白色等，其温顺性格和呆萌外形深受游客喜爱。 农场提供丰富的互动体验，如羊驼散步、喂养活动，游客可近距离接触这些南美萌宠，了解其生活习性。部分农场还结合葡萄酒文化，推出“羊驼观光+酒庄品酒”的特色行程，让游客在田园风光中感受澳洲美酒与自然的完美融合。此外，农场内设有礼品店，销售羊驼毛制品、手工艺品及当地特色农产品，如蜂蜜、奶酪等。 农场环境优美，周边环绕葡萄园和起伏的丘陵，游客可在野餐区休憩，或参与骑马、自行车骑行等户外活动。2025年，部分农场新增坚果采摘、萌宠乐园等项目，并提供民宿住宿，进一步提升了亲子游和家庭度假的体验。凭借高评分的服务和独特的生态体验，猎人谷羊驼农场已成为澳大利亚东海岸短途旅行的必选打卡地之一。 特里格尔太平洋海滩 坐落于澳大利亚新南威尔士州的中央海岸地区，距悉尼仅约89公里，宛如一颗镶嵌在海岸线上的璀璨明珠，是自然美景与休闲活力完美融合的海滨度假天堂。 当你漫步在细腻柔软的沙滩上，抬眼望去，无垠的大海波光粼粼。湛蓝的海水与天际相接，海浪时而轻柔地拍打着岸边，泛起层层白色浪花🌊时而汹涌澎湃，卷起千堆雪般的浪涛，气势磅礴。阳光洒在海面上，闪烁着细碎的金光，成群的海鸥在海天之间自由翱翔，为这片壮观的海景增添了无限生机，难怪成为悉尼人周末短途度假的热门首选……。 欢乐的麦当劳早餐 2025年4月15日，澳大利亚的麦当劳店内，洋溢着温馨欢乐的气息。姥爷姥姥与女儿一家共享美好时光。祖孙三代围坐，无论老小都戴着麦当劳店的特色帽子，脸上满是笑意。孩子们活泼可爱，姥爷姥姥好像是又回到了童年，时而亲昵依偎，时而举杯互动。大家一边品尝美食，一边畅聊趣事，欢声笑语在店内回荡。窗外阳光洒落，绿树与车辆相映成趣，店内亲情满溢。这异国他乡的团聚，是一家人旅游中的珍贵片段，每一个瞬间都凝聚着爱与温暖，成为难以忘怀的欢乐记忆，定格在时光里，诉说着亲情的美好与绵长。