2月9日（第十八天）大年初十二 <p class="ql-block">今天是儿子的生日。天刚破晓，Jasmine 便给孩子发去了生日快乐的祝福。还特地给孩子发了一个红包。见状，我不禁问道：“孩子都这么大了，还用得着给红包吗？”Jasmine笑着回应道：“孩子哪怕再大，在我这儿永远都是儿子，发个红包，就图个吉祥如意。”</p> <p class="ql-block">我漫步来到海边，今天是多云的天气，看不见日出。只有海浪轻拍着沙滩，发出悦耳声响。我蹲了下来，在细腻的沙滩上写下了 “心想事成” 四个大字，每一笔都饱含着对生活的美好祈愿。</p> <p class="ql-block">当我返程走向公寓时，瞧见了一位骑着电瓶车的清洁女人身影。她头戴一顶圆形斗笠，这是一顶具有海南特色斗笠，帽顶圆润，边缘下斜，恰到好处地遮挡住阳光。我在电影《红色娘子军》中见过这种斗笠，至今还有很深的印象。</p> <p class="ql-block">公寓大门口的集市上热闹非凡，摊位上摆满了各类新鲜蔬果，在这里已经很难见到年轻人了，前来买菜的都是住在小区里的老人，大概是在这里住了很长时间，他们和这里的摊贩都已经很熟悉了。最近这段日子，我常去集市买菜，由此留意到海南当地一个有趣的语言习惯：海南人表达货币单位时，不说“元”，而是用“块” ，而且发“块”这个音时，尾调会微微上扬，感觉很有意思，充满了生活气息。</p> 上午 10 点，我们开车出发，打算寻找陵水县最热闹的地方。车子一路前行，我们先后来到了陵水火车站、汽车站和正大商业广场，感觉都不是热闹之地。一番辗转后，我们还是回到了海韵广场，感觉这里似乎是县城最热闹的地点。我们直接走到了海润广场的地下超市，购置了一些日常生活用品。与此同时，大弟则兴致勃勃地奔向四楼的电子游乐城，他很喜欢在投球里寻找高分的乐趣。 <p class="ql-block">购置齐全所需物品后，我们按既定计划，前往老海南糟粕醋火锅店。这家店与海韵广场仅一街之隔，地处美食一条街的街口。自踏上海南这片土地，便常听闻糟粕醋是海南极具特色的美食，只是一直对糟粕醋火锅的模样毫无概念，心里犯怵，迟迟未敢尝试。掐指一算，我们在海南的度假时光已然过半，总觉得若不尝尝糟粕醋，这趟旅程便缺了点滋味。于是，我们今天打算来尝一尝这糟粕醋火锅。</p> 11点20分，我们来到了位于这栋美食楼二楼的“糟粕醋餐厅”。店内静谧宜人，装修风格也颇为雅致，然而，如此宽敞的餐厅里，却仅有一桌客人。 <p class="ql-block">大概是客人不多，餐厅经理亲自走过来接待我们，他热情地向我们介绍了什么是“糟粕醋”。</p> <p class="ql-block">糟粕醋是起源于海南文昌市铺前镇的一种传统小吃，距今已经有500年的非遗历史。糟粕醋采用酿酒过程中酒糟发酵产生的酸腊作为汤料外加其他辅料做成。独特的酸爽在漫长岁月中成为了海南人共同的美食记忆！</p><p class="ql-block">槽粕醋主要与海鮮作为搭配食用，将海鲜的纤维与鲜度提升，酸辣鲜香，层次丰富！</p> 没过多久，大弟结束了投球，拎着三个刚出炉的馕匆匆赶来了。在进入餐厅之前，他特地留意了一下同在二楼的 “十八碗”餐厅。在比较了人流量之后，他暗自猜测这家“糟粕醋火锅”的味道或许欠佳。不过，既然来了，也不妨品尝一下海南的特色。于是，大弟提议先点两份牛肉，要是味道不尽人意，咱们即刻离开另寻他处。 <p class="ql-block">当糟粕醋火锅底料端上来之后，是一个鸳鸯锅，白色底料不是糟粕醋，另外一个有点红色底料的锅是糟粕醋。我们品尝了之后，Jasmine说汤里有糟的味道，因为Jasmine喜欢吃糟鱼、糟鸡，所以她一下就吃出来了这种味道，我是什么也没有尝出来，感觉这里的牛肉很嫩，吃起来和吃火锅没有什么区别。两盘牛肉吃完之后，大弟问大家感觉如何，大家举手表决，结果是大家都愿意在这里吃，于是大弟就开始了正式的点菜。Jasmine很喜欢喝糟粕醋火锅的汤，她觉得这汤有点酸、有点辣的味道很好，她喝了好几勺，也让我品尝了一下，我觉得这汤刚开始喝很不错，煮到后来，这汤的味道就不如刚开始了。</p> <p class="ql-block">吃完饭，我们开车返回了，当我们把车从车库里开出来时，大弟问我们看见小弟的车没有，我们都说没有，大弟说他怎么这么慢呢？我们在出超市的第一个十字路口，缓慢地排队过马路时，只见一辆灰色的SUV从我们车边呼啸而过。大弟说从来没有见到小弟开车如此勇猛，Jasmine说可能是喝了糟粕醋。</p>