<p class="ql-block ql-indent-1">阉鸡，农村一传统手艺，当下已较为少见。以前的农村，家家养鸡养猪，可时常看到这些阉鸡阉猪、补镬和磨剪刀的手艺人。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">久违的阉鸡场景，那天遇见，瞬间刷回了一段儿时的记忆。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">踩住鸡脚，拔毛、划切，用特制金属弓撑开创口，随之取一细如发丝之棕榈纤维，探入鸡体内，钓切鸡子……老师傅手法娴熟，动作一气呵成，没半点拖泥带水。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">鸡阉完，却好像没看到师傅给鸡的创口缝线什么的。但见旁边有一铁盒子，装有黄白2种颜色的药丸片，师傅说是消炎药，鸡阉完给服一粒，消炎。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">阉一只鸡，师傅说费用3元，鸡子（鸡睾丸）归师傅。一只鸡“鸡子”一般2粒。那天生意应该不错，“鸡子”快装满了旁边一塑料袋，目测应不少于五十粒了，略大成人拇指。师傅说，这么大的“鸡子”，可以卖个好价钱的了，他相信，不会低于100块一斤。他说，“鸡子”炒酒，具有很好的壮阳补肾功效。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">至于“鸡子”是否具有如此神奇的功效，这个就只有谁吃谁知道的了。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">- END -</p><p class="ql-block"><br></p>