<p class="ql-block"> 早上我还躺在被窝里，妈妈就喊我起床和她一起做煎饼。我立刻从被窝里爬了出来，赶紧穿上衣服去刷牙。</p><p class="ql-block"> 等我刷完牙，妈妈已经开始做准备了，她把洗好的红萝卜削掉皮，切成丝，再把红萝卜丝切成小粒放在碗里，然后在碗里加入面粉和水。妈妈让我拿一个鸡蛋敲碎加进碗里，我拿了一双筷子开始朝一个方向搅拌 ，很快面粉就被我搅成很粘稠的面糊。 </p><p class="ql-block"> 现在开始煎饼了，妈妈往锅里倒了一些油，耐心地等油烧热，再倒入面糊，然后再摊圆。等煎饼定型，再拿铲子翻个面。等另一面定型之后，只见妈妈双手拿锅柄，轻轻一颠，煎饼就翻了一个跟头，稳稳地落在了锅里。煎饼的颜色金黄金黄的，散发着一股浓浓的焦香味。</p><p class="ql-block"> 煎饼可以出锅了，我把煎饼装进盘子里，再挤点番茄酱，然后拿勺子的背面抹匀。美味的煎饼就做好了。我迫不及待地咬了一口煎饼，味道好极了！</p> <p class="ql-block">《豆包》修改之后的日记</p><p class="ql-block"> 今天早上，我还舒舒服服地窝在暖和的被窝里，妈妈就大声喊我起床，说要一起做煎饼。我一听，兴奋得一骨碌从被窝里爬了出来，麻溜地穿上衣服，跑去刷牙。</p><p class="ql-block"> 等我回来，妈妈已经在厨房忙开啦！她把洗得干干净净的红萝卜，削掉红红的外皮，切成细细的丝，接着又把红萝卜丝切成小小的粒，放进一个大碗里。然后，妈妈往碗里加了面粉和水。这时候，妈妈笑着对我说：“宝贝，拿个鸡蛋来，敲碎放进碗里。”我赶紧照做，还拿起一双筷子，使劲儿朝着一个方向搅呀搅。不一会儿，面粉就变成了黏糊糊的面糊。</p><p class="ql-block"> 开始煎饼咯！妈妈往锅里倒了些油，耐心地等油热起来。等油热好了，妈妈把面糊小心地倒进锅里，再轻轻地把面糊摊成圆圆的。等煎饼的一面变得硬邦邦，妈妈就拿起铲子，把煎饼翻了个面。又过了一会儿，只见妈妈双手握住锅柄，轻轻往上一颠，哇，煎饼像个调皮的小孩，在空中翻了个跟头，稳稳地落回锅里。这时候，煎饼变得金黄金黄的，一股浓浓的焦香味飘了出来，馋得我口水都快流下来了。</p><p class="ql-block"> 煎饼终于做好啦！我把它小心翼翼地装进盘子里，又挤了好多番茄酱，再用勺子背面把番茄酱抹得匀匀的。美味的煎饼大功告成！我迫不及待地咬了一大口，“哇，太好吃啦！”我一边吃一边喊。自己做的煎饼，味道就是不一样！</p>