《重拾儿时的味道》

随遇而安

　　在忙碌的生活中穿梭已久，记忆里那高粱面馒头的质朴味道，不知何时已悄然远去。偶然间，在网上浏览商品时，高粱面三个字撞入眼帘，刹那间，儿时的回忆如潮水般涌来。毫不犹豫，我下单购买。

收到货的那一刻，当我打开包装，那熟悉的气息瞬间弥漫开来，是小时候鼻尖萦绕的味道，纯粹而温暖，思绪也随之飘远。当晚，我就迫不及待地准备好发酵粉，将它们与高粱面混合在一起，期待着一场奇妙的变化。对于北方人而言，面食制作早已融入生活的日常，每一个步骤都如同老友重逢，无需思索，自然而流畅。

等待的过程中，满心都是期待。一个时辰后，面团已然发酵完成，蜂窝状的气孔像是藏着无数的小秘密。我迅速地揉好面剂子，放入锅中，点火开蒸。当热气升腾而起，我开始计时，十五分钟的等待，既漫长又短暂。关火后，又耐心地等了三分钟，才缓缓揭开锅盖。

一瞬间，热气裹挟着高粱面独有的香气扑面而来，那是岁月深处的味道，是童年的味道。我轻轻掰开一小块馒头，放入口中，熟悉的口感在舌尖绽放，久违的满足感瞬间填满心间。这一刻，时光仿佛倒流，我仿佛又回到了小时候，回到了那个充满欢笑与温暖的童年，重温着儿时的旧梦。