感受慢生活～沈荡古镇二

Shanghaihk

昨日一觉醒来，拉开窗帘，只见阳光明媚，气温舒适，心里就想今天去哪里走走，晒晒太阳。五分钟不到手机铃响起，是朋友打来的，问想不想出门走走？真是不谋而合，于是我们四人决定出发去海盐的沈荡古镇走走。

沈荡古镇位于浙江嘉兴海盐，古镇的历史可追溯到公元前222年，秦王政25年，至今2200多年了，这里原为沼泽地，多水荡，沈荡有沉塘之意，故而得名。

这里也是作家余华的故乡，余华的作品中多次提到沈荡，所以这里也成了网红打卡地。去年十月我俩到过沈荡古镇，遗漏了酒厂，沈荡给我留下美好的印象。古镇距离上海118公里，九点半出发，抵达时已近中午时分。

一踏入沈荡古镇，眼前是一块巨大的草坪，只见人流不少啊，树荫下坐着一群群男男女女，望眼四周，绿植环绕，环境宁静美好。一排传统的中式建筑及“想在这里遇见你”的横幅映入眼帘。只是这一次屋门紧闭，房屋静静的伫立在那里，站在这里你能感受着这份独特的宁静与美好。

继续前行，又见一座老屋，门楣上悬挂着云客牌匾，现在都流行围炉煮茶，这里也不例外，红灯笼点缀着老屋。这里应该是一个可以让人放下疲惫，享受慢生活的场所，估计节假日在这里围炉煮茶，与友人畅谈的人不少。

突然眼前出现一个戴着大金链子的黑猫🐈‍⬛，很酷，二个姑娘在给它拍照，我叫了几声咪咪，它可能是沉静在自己的世界里，也可能觉得我们打扰了它，见我们靠近，迈着傲娇的步伐离去，头也不回。

在上次的茶铺里我买了四根文创雪糕让朋友品尝，打开雪糕的一刹那，我走到路旁的树下观看其图案，并用相机拍下了它，一根雪糕在树叶衬托下，虚化后真的好美，黄绿的色彩看起来也自然，给人一种清新的感觉，更展现了雪糕的特色。雪糕上的文字和造型清晰锐利，细节满满，能让人清楚看到其精致的设计。

先生第一个尝出这款雪糕入口有淡淡的咸味，据说这款雪糕里面有200克牛奶，还有15克沈荡白酱油，难怪奶香味十足的雪糕里有淡淡的咸味，也是我看到和吃到过最美的雪糕。

回到家，先生看了这张照片，对我说，这个雪糕元素还是满满的，除了大大的酱字表现了沈荡的酱园文化，下面的三个缸展现了酿造的场景，还有点像谷仓，色味文化俱全啊，我说你这么一说，雪糕真值这个价格。这张照片也是我今天沈荡古镇照片中，我最喜欢的一张。

远看工农桥

中午十分了，先填饱肚子吧，上次来没吃到饭，想不到这次也是，只见店里座无虚席，门外也是有很多等候者，一块木板写着大字，中午等号全部领完，晚饭四点后可以领号。

胜利饭店吃饭人多，主要是受是余华小说的影响，余华在许三观卖血记中频繁出现胜利饭店 ，小说里主人公卖血后必点一盘炒猪肝，二两黄酒，这一经典情节深入人心。所以大量游客慕名而来，想体验书中同款美食，感受文学场景。

胜利饭店没吃到饭，我们只能继续往前走，一块“虞记勾魂烧卖”的招牌吸引了我们，于是四人坐下就餐，古镇猪肝面是特色，我们猪肝面、小笼、馄饨都来几份。可能是各地方人的口味不同，这里的猪肝面猪肝是本色的，上海人喜欢浓油赤酱，吃下来感觉口味与上海沈大成的酱爆猪肝面还是有段距离。老板娘蛮好，问我们猪肝面口味怎么样？我们回答说有点腥味，最好多加点料酒后炒，她说好的，我记下了。

胜利饭店旁的工农桥

墙壁上为人民服务和黑板报上的文字让人想到了上世纪六七十年代的风貌。

逛了一圈古镇，又来到沈荡酒厂参观，入门要微信扫码登记才能入内参观。这是一家拥有百年老字号的酿酒厂，地下酒窖酒香扑鼻，还带有一股发酵味。

这面墙上写着官酱园三个大字

这里一列巨大的黑色陶缸整齐地摆放在空旷的地面上，在阳光下显得格外醒目。

官酱槽坊四个大字醒目地镶嵌于古老的砖墙上

到地下酒窖看看，这里众多陶罐整齐排列。有意思的招牌：你老问我酒量，手指大海方向。让喝酒的人先富起来……

走入酒窖里，除了壮观的酒坛，就是闻到一股发酵味，与白酒的酒窖气味不同，我感觉白酒的酒窖气味更浓更香。这可能是黄酒的酒精度比白酒的酒精度低很多，白酒的酿造中，乙酸乙酯更高，所以香气更浓。

家族封坛私窖，一坛1080元，存放十年。这位先生给二个孩子（一个15岁，一个一岁）一人封存一坛酒。

酒窖中多个陶制大坛整齐排列，前景中央摆放着两张红色桌布覆盖的小桌子，上面放置两个装满深色液体的大罐子，这是作家余华封存的黄酒，余华写到：沈荡的黄酒怎么发酵不知道，怎么酿造也不知道，只知道好喝。

长廊两侧摆满了密密麻麻的巨大陶罐，被整齐地堆放着并延伸到走廊尽头。

按下手印后，厂家颁发证书。

参观了酒厂后，最后来到样品展示厅，这里产品琳琅满目。

沈荡老酒价格不菲

参观了古镇酒厂，最后又来到不远处的谷仓，书店，在书店里发现了几本有趣的书籍，准备回家买来看看。

一天的游玩就这么结束了，准备返沪，朋友说怎么时间这么快，一天就这么没了，我说过去我说时间快，同事就会说，说明你日子好过，反之就会觉得度日如年。年长以后，生活节奏改变了，常感觉时光如梭，所以我们这个年纪，经常到古镇走走，看看古建筑，感受一下古人的智慧，品尝品尝传统美食，享受慢生活的暇意，更能获得内心的宁静，这对健康是有益的。