食品安全无小事,应急演练筑防线——郑州大学第一附属医院实验幼儿园食物中毒应急演练

郑州大学第一附属医院实验幼儿园

<p class="ql-block">  为全面提升幼儿园应对食品安全突发事件的应急处置能力,切实保障幼儿身体健康与生命安全,增强全体教职工的安全防范意识,我园于2025年4月15日上午9:30组织开展了食物中毒应急演练活动。</p><p class="ql-block"> 本次演练成立了以李静园长为总指挥的食物中毒应急处置领导小组,全面负责演练的组织协调和指挥调度工作。参与演练的人员涵盖校园安全小组成员、食品安全管理人员以及演练班级全体师幼,通过多部门协同配合,模拟真实场景下的应急处置流程。</p> 演练准备  科学部署 <p class="ql-block">  演练开始前,李静园长组织召开了幼儿园食物中毒应急演练会议,依据幼儿园食物中毒应急预案,对演练流程展开了解读。从事件上报的规范用语,到班级幼儿的紧急疏散路线,再到疑似中毒幼儿的临时护理措施等,都进行了全面且深入的讲解。</p> 实战演练  有序应对 <p class="ql-block">场景一:发现异常</p><p class="ql-block"> 室内活动时,3名幼儿的状态出现异常,先是面露不适,紧接着便开始恶心呕吐。主班教师第一时间察觉异样,一边安抚着其他受惊吓的幼儿,一边以最快速度将这一紧急情况上报给保健医和园领导。</p> <p class="ql-block">场景二:紧急处置</p><p class="ql-block"> 接到突发状况报告后,主管领导立即调配行管人员前往事发班级协助处理。与此同时,保健医也在第一时间携带专业设备赶到现场,共同护送呕吐幼儿前往幼儿园观察室。一路上,保健医密切观察幼儿的生命体征,行管人员则在旁轻声安抚,全力保障幼儿能够平稳、安全地到达观察室接受进一步的检查与护理 。</p> <p class="ql-block">  保健医在对患儿进行初步诊断,判断为疑似食物中毒病例后,第一时间向园领导汇报情况,同时迅速拨打120急救电话,并及时通知了食堂负责人。与此同时,主班教师也立即与家长取得联系,告知相关事宜 。</p> <p class="ql-block">场景三:消毒隔离</p><p class="ql-block"> 班级保育老师按照标准防护流程,规范穿戴医用外科口罩、一次性帽子、隔离衣、手套及鞋套,确保个人防护到位。处理前首先开窗通风,保持空气流通;处理时使用专用工具对呕吐物进行规范留样,并用消毒剂完全覆盖30分钟后清理。</p> <p class="ql-block">  随后用含氯消毒剂对污染区域进行终末消毒,并对教室高频接触部位进行强化消毒。所有使用过的防护用品均按医疗废物标准处理,双层黄色垃圾袋密封转运,确保处置过程安全规范,杜绝二次污染风险。</p> <p class="ql-block">场景四:食堂处置</p><p class="ql-block"> 接到园内幼儿疑似食物中毒的通知后,食堂工作人员迅速响应,立即封存所有可能引发中毒的食物与饮用水,同时封锁食堂区域。保健医与园领导对全园进行排查,确认是否还有其他幼儿出现类似不适症状。</p> 总结提升  优化细节 <p class="ql-block">  演练过后,食物中毒应急处置领导小组针对演练中的响应速度、协作衔接等环节进行总结,优化流程。并督促各班开展《健康饮食小课堂》,通过动画、儿歌等形式,帮助幼儿养成良好饮食习惯。 </p> <p class="ql-block">  通过这次食物中毒应急演练,我园教职工熟悉了食物中毒处置流程,安全意识和责任感得以增强,应急处置能力、快速反应能力以及应急救援能力均有所提高。今后,面对突发情况,教职工们能够迅速、有序地采取有效措施,切实保障幼儿的身体健康和生命安全。</p> <p class="ql-block">图/文:孟 茹 孟艳艳</p><p class="ql-block">编 辑:王 爽</p><p class="ql-block">校 验:李会玲 谢 芳</p><p class="ql-block">审 核:李 静</p>