探访午子仙毫茶的原产地

清如水

清明时节，到秦岭南麓旅游总会到茶山游览，顺便买点茶叶。近几年先后去过西乡县江塝茗园、峡口茶叶小镇、秦巴茶市，紫阳县半亩茶园、魔芋包富硒茶厂等地。

一品天下茗 当源午子山。

今年，来到午子仙毫的原产地午子山。西乡产茶始于秦汉，盛于唐宋，午子仙毫属半烘炒条形绿茶。1984年开始创制午子仙毫，1985年通过省级鉴定并命名，1997年荣获国际金奖。

元坝茶厂手工制茶技艺属于“汉中绿茶手工制作技艺”，其省级代表性传承人是盛发明。我们以这条信息直奔元坝生态茶园来到茶厂。

进入院内见两位老者用筷子🥢挑选嫩叶。

询问得知，挑选出制作顶级手工仙毫茶的叶子。

没到采茶、销售旺季，园内茶客不多。

西乡县元坝茶厂手工制茶技艺属于“汉中绿茶手工制作技艺”，其省级代表性传承人是盛发明。从非遗传承谱系来讲，盛发明是第三代传承人，他也是汉中市7个产茶县唯一获此殊荣的制茶人。

省级代表性传承人盛发明。

“盛世红梅”是元坝茶园的商标。

聊性正浓，院内来了采茶人送茶，老板去收茶。收购到的茶叶立即进行分拣。我们随他们学习捡茶方法。

看着这手工捡茶、制茶的全过程，我心里特别感慨。原来我们平时喝到的茶，背后藏着这么多的辛苦和讲究。

没到生产旺季，炒茶车间设备尚未全开。

此次元坝茶园之游，不仅让我领略了秦岭山水间的茶韵风光，更让我对午子绿茶的品质与传承有了深刻认知，实乃难忘之雅事。

这次在秦岭深处的经历，不仅让我买到了好茶，更让我对茶叶有了更深的了解，真是一次难忘的茶香之旅啊！

（视频更精彩）

西乡县峡口茶叶小镇。

西乡县江塝茗园。

西乡县秦巴茶市。

紫阳县半亩茶园。

紫阳县魔芋包富硒茶厂。