桑葚果酱

米豆

<p class="ql-block">偶然发现空地的一棵桑葚,几次雨水过后,气温升高,熟了</p> <p class="ql-block">土桑葚一般都是小鸟帮着传媒生长起来的,个头很小,桑葚味儿较之嫁接的更浓,成熟时黝黑发甜</p> <p class="ql-block">在老家和妈妈摘过,现在也带着娃来摘,毕竟野生的越来越少了,也是一场社会实践课。</p><p class="ql-block">这小家伙非要带着帽子,果然,不会被熟透的果子掉头发,妙!</p> <p class="ql-block">摘了大概一两个小时,回家先清洗一遍,又盐水浸泡</p> <p class="ql-block">酸奶瓶上锅蒸一蒸消毒</p> <p class="ql-block">制作加了糖和柠檬汁,用面包机的果酱模式,一个小时后还是很多汁,没有在进行收汁处理。</p> <p class="ql-block">装瓶子里</p> <p class="ql-block">摆拍一下</p> <p class="ql-block">倒点出来</p> <p class="ql-block">沾蛋糕</p> <p class="ql-block">和酸奶一起吃,自己做的就是放心</p> 桑葚果酱