走进潮州凤凰山

珊

凤凰山位于广东省潮州市北部，东临粤闽省界，西北以韩江谷地与莲花山相望，海拔1397米，素有“潮汕屋脊”之称。主峰和次峰相连，形似凤凰头冠，因而得名凤凰山。

一，走进凤凰山茶园！

凤凰山海拔较高，终日云雾缭绕，空气清新，为茶树的生长提供了得天独厚的自然条件。茶树在云雾的滋养下，孕育出品质上乘的名贵茶叶，其中以凤凰单丛茶最有名气，有“茶中香水”之美称。凤凰单丛茶品种丰富多样，有黄枝香、芝兰香、桂花香等十大香型，每一种都有着独特的香气和口感。

自古以来，勤劳的凤凰茶农，便依着山势修建梯田，种植茶树。一踏进茶园，仿佛进入绿色的海洋，漫山遍野的茶树，层层叠叠，如一幅天然的绿色画卷。春风吹拂，泛起阵阵绿波，乳白色的花瓣包含着黄色花芯的茶花更是诱人，穿梭于茶林中，被这绿的世界所包围着，鼻尖萦绕着淡淡的茶香，泌入心脾，让人感到内心无比宁静，无比放松，又陶醉忘我了。

二，走进凤凰山乌岽村！

来到凤凰乌岽村，这里离凤凰天池最近，一踏进这个村子，又是另一番茶的世界，因为这里海拔高，气温一般会比山下低5度左右，虽然已是春天，但这里仍感到有点凉意，却十分清爽舒服，村里每家每户都正在烘焙春茶，大街小巷每一口空气都带着茶的味道，那种舒服的感觉，真是难以言表。

绿岭新牙映暖阳，村姑巧手采茶忙。春天正值采摘茶叶的最佳时节，只见街头巷尾成群结队的农家妇女忙前忙后，搬梯的，挑筐的，带袋子的，男人们骑摩托车运送茶叶的，屋前晒茶的，屋里烘焙茶叶的……一个字——忙！但每个村民脸上都洋溢着丰收的喜悦。

我们有幸参观了一茶农的家，在这里，了解到凤凰茶悠久的历史和传统的制茶工艺。从鲜叶的采摘，到晒青、摇青、杀青、揉捻、烘焙等一系列工序，每一个环节都凝聚着茶农们的智慧和心血，也正是这些精湛的工艺，才让凤凰茶得以保持其独特的风味和上乘的品质。

三，走进凤凰山天池！

离开了乌岽村，车辆顺着山路向上行驶，不一会儿，我们便到达凤凰天池的入口，顺着台阶往上攀爬，一路山花灿烂，好多不知名的花儿都静静地藏在绿叶中，静静地展示自已的风采！静静地等待着我们的到来，十分温柔，十分治愈。

终于到达山顶了，眼前豁然开朗，一大片草地，天空有点灰蒙蒙，给整个景区披上了神秘的面纱，让人仿佛置身于童话般的世界。穿过这片草池，我们迫不及待地来到天地边，只见湖光倒影像一幅水墨画，又感清风徐来让人醉。这山巅之湖，水中之镜，定会让每个游客游尽天池情未尽，回眸再望意无穷。

四，走进凤凰山杜鹃花海！

每年春季，山上的杜鹃花展示着最美的身姿，漫山遍野的杜鹃花开得一片红艳，一树繁花花似锦，花香四溢，蝴蝶翩翩，赏花的人们尽情享受着这最美的一刻，再与杜鹃花海合个影，此时，全民都是摄影师，咔嚓咔嚓拍下最美的画面，潮州凤凰山的杜鹃花，是大自然的赠与，它们用绚丽多彩的身姿，演绎着春天的浪漫与热情，等待着每一个热爱生活、热爱自然的人前来赴这场春日之约。