<p class="ql-block">今年香椿长势喜人。那是因为去年11月份我给香椿树锯矮了一截，今年嫩枝很多，两棵树上的香椿摘了一大盆。留了一把炒鸡蛋，其余的包了馄饨。</p><p class="ql-block">香椿肉馅儿馄饨我还是第一次做，吃口不错，你不妨可以试试。</p><p class="ql-block">食材准备:</p><p class="ql-block">1、香椿。2、肉糜。3、生抽。4、盐。5、香油。6、生姜粉。7、料酒。8、馄饨皮。9、猪油。10、醋。11、葱花。</p><p class="ql-block">制作过程:</p><p class="ql-block">1、香椿洗净并焯水。2、香椿切碎。3、肉糜中加入生抽、盐、香油、生姜粉、料酒搅拌均匀。4、香椿碎加入肉糜中搅拌均匀。5、包馄饨。6、煮馄饨（滚两滚）即可出锅。</p> <p class="ql-block">肉糜、香椿↓</p> <p class="ql-block">洗净↓</p> <p class="ql-block">煮一锅开水↓</p> <p class="ql-block">关火后香椿放入沸水中↓</p> <p class="ql-block">捞出香椿↓</p> <p class="ql-block">晾凉↓</p> <p class="ql-block">切碎↓</p> <p class="ql-block">生抽、盐、香油、生姜粉、料酒加入肉糜中搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">香椿碎放入肉糜中↓</p> <p class="ql-block">搅拌均匀↓</p> <p class="ql-block">馄饨皮↓</p> <p class="ql-block">包馄饨↓</p> <p class="ql-block">包好的馄饨↓</p> <p class="ql-block">猪油、葱花、醋倒入碗中加入开水↓</p> <p class="ql-block">煮一锅开水↓</p> <p class="ql-block">下馄饨↓</p> <p class="ql-block">滚两滚↓</p> <p class="ql-block">香椿肉馅馄饨（1）↓</p> <p class="ql-block">香椿肉馅馄饨（2）↓</p> <p class="ql-block">谢谢欣赏</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>