逛吃逛吃逛吃 记温哥华夜市

湘宛玲钧

<p class="ql-block">在我国许多城市都有夜市,在人们的印象里,夜市似乎是我国和亚洲许多国家夜生活独有的一道醉人的风景。</p><p class="ql-block">但是在加拿大的温哥华有夜市,着实令我感到十分新奇。</p><p class="ql-block">那年夏天,旅居温哥华女儿家,女儿告诉我,温哥华也有夜市了,以后每年六七八三个月都会有夜市。</p><p class="ql-block">在国内我和女儿就喜欢逛夜市,吃美食,在温哥华我们也都想去体验一下西方世界的夜市。</p><p class="ql-block">这可是北美夏季号称第一的夜市,2018年曾被《纽约时报》评为“北美最佳亚洲食品天堂”的夜市!</p><p class="ql-block">加拿大地广人稀,冬季漫长且寒冷,因此和大多数国家不同,这里的户外大型活动都是季节性的,夜市当然也不例外。正因为如此,这里的夜市格外受到人们的青睐,人们都十分珍惜这可以逛夜市的机会。</p> <p class="ql-block">女儿驱车带我们前往,夜市处在温哥华列治文市离居民住宅和商业区很远的一片开阔地。</p><p class="ql-block">和大多数夜市不同的是,温哥华夜市是封闭式管理,进入夜市区是要买门票的,每张门票大概四五加币吧。</p><p class="ql-block">夜市每天晚上7点开始开放,但到周六周日往往五点人们就开始排队购票准备进场。</p><p class="ql-block">加拿大是个移民国家,这夜市无疑成了多元文化的一个缩影。</p><p class="ql-block">我们怀着新奇和满满的期待,走进这片充满异域风情的夜市天地。</p><p class="ql-block">夜市带着浓浓的东西方融合的特色,红黄两色的摊位帐篷鳞次栉比,每一个摊位都像是一扇通往不同国家和文化的窗口。</p> <p class="ql-block">这里汇聚了来自世界各地各具特色的风味美食,空气中飘散着各种食物混合的香气,令人馋涎欲滴!</p><p class="ql-block">因为列治文市是加拿大华人占比最多的城市,因此,夜市上也是中国的美食小吃最多。 </p><p class="ql-block">除了不同国家各种风味的小吃美食,还有一些小商品摊位。一大片的桌子凳子供人们就餐或休息。</p><p class="ql-block">搭建的舞台上,有人在奏乐,有人在歌唱,有人在表演舞蹈…十分热闹。</p><p class="ql-block">一排排摊位之间,游人如织,熙熙攘攘。白皮肤的,黄皮肤的,黑皮肤的人们说着不同的语言,令人感觉仿佛踏入了一个美食的联合国 ,分外可观。</p><p class="ql-block">有人说:“夜市就是逛吃逛吃逛吃”,真是一点也不过分。</p><p class="ql-block">看夜市上的人们有人手拿饮料,边逛边喝,有人手持鸡排,边吃边逛,还有人手拿大块的烤肉,边走边品味大口吃肉的满足感。还有人买了美食,在就餐区。坐在那里,边听着音乐,边慢慢品尝,香哉,美哉!</p> <p class="ql-block">我和女儿一家人先是兜兜转转浏览了一圈,只见各种美食小吃琳琅满目,各显特色,让人目不暇接。比如德国的烧猪手、韩国的泡菜包肉,日本的寿司、章鱼烧。墨西哥卷饼,加拿大的加长土豆条、饼卷菜,美式汉堡、印度飞饼、加拿大烤肉……</p><p class="ql-block">云集最多的中式小吃中有卤猪手、四川凉面、陕西的肉夹馍、新疆的特色烤串、香港风味的鱼片粥、奶茶和虾饺,广东风味的冷面,台湾比人脸还大的鸡排……数不胜数,在夜市上都可以看到吃到!</p><p class="ql-block">女儿久在国外,我国的小吃她看着就很喜欢。其它国家的,我们不知道哪个好吃,看着好就买了吃。吃了些什么,看到写的英文,说的英语,女儿翻译了我也记不住,只知道味道是别样的好。</p><p class="ql-block">逛够了吃了不少,一算账比到饭店吃大餐花钱还多。女儿说,花钱虽多,但我们品尝了好几个国家的美食,值!</p><p class="ql-block">漫步在温哥华夜市,在微风习习之中,随着人群的流动,逛着吃着,听着看着,品味着,欣赏着,真是一种说不出的享受!</p><p class="ql-block">据说温哥华夜市是一张姓华裔商人创办,这实在是一精明的创举,不仅给夜生活贫乏的温哥华人,提供了难得的夏夜休闲场所。更是给华人和所有移民到温哥华的人们思乡的一种情感寄托所在!</p>