文化资讯丨未央区作协组织会员赴眉县采风

瞿文华

2025年4月13日，春日的暖阳温柔地洒向大地，微风轻拂，空气中弥漫着花草的芬芳，处处洋溢着蓬勃的生机。就在这样美好的时节里，未央区作协本年度首次会员采风活动在宝鸡市眉县齐镇的古太酒厂成功举行。此次活动不仅为会员们提供了丰富的创作素材，也进一步推动了区域文化的交流与发展。

古太酒厂坐落于秦岭太白山之北、关中渭水之南，地理位置优越，自然条件得天独厚。其历史可追溯至1847年清道光年间的“义盛德”烧房，古太酒酿造技艺在邓氏家族的传承下薪火相传。如今，古太酒厂已成为中国酒业协会理事单位，也是眉县唯一被认定为陕西省非物质文化遗产的白酒企业。邓跃前致力于继承和恢复流传数百年的太白酒“孟氏酿酒法”，作为邓氏烧酒第六代传人，在长期的酿酒实践中积累了丰富经验，2013年，他被中国食品工业发展战略研究会评为中国西部2012年度酿酒行业最具竞争力优秀代表人物，并被聘任为酿酒专业高级工程师、第五届酿酒专业委员会评酒（白酒）委员，同年还荣获“中国酿酒大师”称号。2017年，邓跃前被评为省级非物质文化遗产传承人。

邓跃前厂长致欢迎词

中午11点，作协采风团到达古太酒厂，邓跃前厂长代表酒厂致欢迎词。他在致辞中说：“在这春意融融、万物复苏的美好时节，古太酒厂怀着诚挚的喜悦，热烈欢迎各位作家朋友莅临调研采风！未央区作家协会久负盛名，以雄厚的创作阵容、深远的文学影响力和广阔的宣传平台，成为三秦大地文化领域的璀璨旗帜。此次作协走进古太酒厂，既是对党的文艺方针的生动践行，也是对古太酒品牌的赋能助力，更是对我们各项工作的深度检阅与暖心鼓舞。今日相聚，以酒为媒，以文会友。愿古太酒化作连接彼此的桥梁——让作家们的生花妙笔，赋予酒香更醇厚的人文内涵；让古太酒的百年积淀，为文学创作提供丰沃的灵感源泉。期待通过此次采风，我们加深了解、增进情谊，携手谱写“酒文化”与“文学界”美美与共的新篇章!”

肖国芳主席介绍未央作协

在欢迎仪式上，未央作协常务副主席丁民信介绍了本次采风活动的初衷及到场的未央作协领导嘉宾，肖国芳主席向大家介绍了未央区作家协会的发展情况、取得的成绩以及未来的规划，为本次文化交流活动奠定了良好基础。

肖国芳主席在介绍中说：“未央区作家协会的前身是成立于2003年6月的未央区文学工作者学会，隶属于未央区文化局管理。2012年7月，独立为社会组织，归属未央区文联管理。2023年10月，未央区作家协会换届，肖国芳任主席。未央区作家协会领导班子设主席一人，副主席5人，其中常务副主席一人。监事会设监事长一人。未央区作家协会聘请著名作家和文化界知名人士担任文学顾问和荣誉主席、副主席。其中文学顾问有陕西省作协原党组书记雷涛，西安市文联原副主席商子秦，国家一级作家、西安市文史馆馆员朱文杰，陕西省辞赋协会副主席，终南性灵社社长陈嘉瑞，陕西省文化馆著名学者何丹萌。聘请的荣誉主席有连腾实业董事长刘连腾、未央区残联原理事长张民轩，副主席有陕西志宽食品有限责任公司董事长聂志宽，本土企业家董宽印，书法家李俊奇，作家李兴茂，青年作家宋鸿雁等。未央区作家协会现有会员165人。其中中国作家协会会员3人，陕西省作家协会会员12人，西安市作家协会会员45人。陕西诗词协会、陕西散文协会20多人。未央区作家协会成立以来，先后有300多篇作品获得国家及省市的表彰奖励。近年来，杜文娟的作品《走向珠穆朗玛》，王妹英的作品《山川记》《得城记》，宋鸿雁的作品《福娃》等20多部作品先后荣获中宣部、文化部优秀作品奖，柳青文学奖等。

活动伊始，会员们在酒厂工作人员的带领下参观了古太酒厂的生产一线。古太酒始终坚守古法制曲、纯粮手工酿制的传统，采用立窖、破窖等六大技法和老五甑工艺，混蒸混烧，分段取酒分质保存，再经酒海历练，使得每一滴酒都蕴含着深厚的历史韵味。在传承古法的基础上，酒厂积极引入现代技术，在过滤、储存、封装等环节进行创新，目前酒厂占地面积26亩，年产白酒1000吨，2022年5月新厂投产，新建的钢构酿造车间配备了多个不锈钢白酒储藏罐、冷却器和现代化灌装线，展现了传统工艺与现代科技的完美融合。会员们亲身感受着酿酒工艺的独特魅力与深厚底蕴，对古太酒有了更直观的认识。

邓跃前厂长向作家们介绍古太酒历史文化

随后，酒厂领导详细介绍了古太酒厂的发展历程、企业文化以及酿造工艺等内容，邓跃前厂长的奋斗故事和卓越成就感动了大家。

座谈会上政协未央区原秘书长张民轩讲话

在座谈交流环节，政协未央区原秘书长、未央区作协荣誉主席张民轩发表参观感言，对张载故里，人文眉县，及传承百年有余的古太酒赞口不绝。

座谈会上政协眉县原主席卢文远讲话

政协眉县原主席卢文远先生做了精彩表态，感谢之余，他诚邀客人们再来古韵悠长，灵山秀水的猕猴桃之乡，大樱桃家园做客，并助力宣传。

作协荣誉主席刘连腾、会员梁均向酒厂赠送了精心创作的书法作品，以笔墨寄情，表达了对古太酒厂的美好祝福，酒厂回赠了书法家李公剑、王立三、黄耀中书法作品，为双方文化交流增添了浓厚艺术氛围。古太酒先后荣获“宝鸡老字号”“陕西老字号”“中国历史文化名酒”等称号，其传承百年的酿造技艺和历代传承人秉持的“以匠人之心，树立百年古太”的宗旨，成为交流的热门话题，引发了会员们对传统文化传承与发展的深入思考。会员郭引丽、杜九霞、刘春芳、张文香、刘会文、白杰、梁均、付颖妮等们纷纷表示，此次采风活动收获颇丰，将以此次经历为灵感源泉，创作更多优秀文学作品。

未央作协向古太酒厂赠送书法作品

古太酒厂向未央作协赠送书法作品

“此次采风活动增进了会员之间交流与合作，提升了作协凝聚力，为会员们提供了丰富的创作素材和实践机会，加强了文化与酒业的交流融合，激励会员们创作出更多反映时代风貌、具有地域特色的优秀作品，为推动区域文化繁荣发展贡献力量。”未央区作协负责人肖国芳主席表示。

本次采风活动组织有序，内容丰富。眉县爱心志愿者团队参与了接待互动，参与接待的领导有：眉县政协原主席卢文远，县党校原校长钟双勤，县党校工会主席梁宗仁，县文化馆干部宋辉，县统战部原部长李公剑，县检察院原副检察长王立三，光明日报经济网通讯员席彦兵等十余人。他们还热情地带来助兴节目，贺永梅、高晓龙朗诵的《古太酒赋》，张君芳演唱的《眉县是故乡》，郑涛演唱的《父老乡亲》都为活动增添异彩，给未央的作家们留下了深刻的印象。

未央区作协参加活动的领导有：主席肖国芳、常务副主席丁民信、监事长瞿文华、副主席沈桂红、创联部主任孙孝运、副秘书长刘会文等。活动当日，西安市作协副秘书长蒋书蓱，未央区作协荣誉主席刘连腾、张民轩，未央区作协荣誉副主席李兴茂、袁永宏、宋鸿雁，未央区老年体育协会副主席汉广平，未央区关工委副主任杜护社、书法家梁均等特邀嘉宾出席活动，为活动增添了浓厚的文化氛围。（撰稿：瞿文华）