<p class="ql-block">世界屠夫挑战赛（World Butchers' Challenge，简称WBC）是全球最具影响力的屠夫行业赛事之一，被称为“肉类界的奥运会”。它是一个每两年举办一次的国际性屠夫技能竞赛，旨在展示屠夫行业的最高水平技艺、创新能力和对肉类加工的热爱。</p><p class="ql-block">在比赛中，每个团队需要在三个多小时内将一头牛、一头猪、一只羊和五只鸡分解并加工成具有附加值的肉类制品。</p><p class="ql-block">在第九届世界屠夫挑战赛中，法国队凭借卓越的技艺和团队协作获得冠军，德国队获得亚军，澳大利亚队获得季军。（译者注）</p> <p class="ql-block">2025年3月31日，巴黎凡尔赛门博览会公园举办了第 9 届世界屠夫挑战赛。参加比赛的<span style="font-size:18px;">比利时屠夫团队的一名成员正在</span>查看其团队的工作。</p> <p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">比赛中的冰岛屠夫团队</span></p> <p class="ql-block">比赛中的冰岛屠夫团队</p> <p class="ql-block">比赛中的意大利屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的巴西屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的巴西屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的罗马尼亚屠夫团队</p> <p class="ql-block">比赛中的爱尔兰屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的西班牙屠夫团队</p> <p class="ql-block">在比赛时，德国屠夫团队的一名支持者在一旁观看。</p> <p class="ql-block">比赛中的冰岛屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的比利时屠夫团队</p> <p class="ql-block">比赛中的美国屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的新西兰屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的西班牙屠夫队</p> <p class="ql-block">比赛中的冰岛屠夫队</p>