【春季探店正当食】 ‍品味浪漫风情法国舅舅家小酒馆

蕙质兰心

<p class="ql-block">昵称:蕙质兰心</p><p class="ql-block">美篇号:5506346</p> <p class="ql-block">一个阳光明媚的周末,我和朋友相邀来到上海富民路上,法国舅舅家小酒馆,品味法式浪漫和地道美食,步入小酒馆,只见柔和的灯光下,典雅古朴的装饰,充满着浓郁的法式风情,一股混合着木香与酒香的气息扑面而来,仿佛瞬间穿越到塞纳河畔的悠长午后,让人不由自主的放慢脚步,沉浸在这份难得的宁静与雅致中。</p> <p class="ql-block">特别喜欢那个挂满灯带,和放着各色图案靠忱的露台花园,四周绿植环绕,耳畔回荡着法国乡村音乐,置身其间,有种慵懒随性的松驰感,还好朋友提前预约,否则一座难求,落座后我们点了几个招牌菜中,比较适合自己口味的菜品,边欣赏着露台美景,边静等美味佳肴上桌。</p> <p class="ql-block">餐前面包</p><p class="ql-block">先送上来的餐前面包,舅舅家等餐前的贴心之举,面包烤得金黄酥脆,搭配一小碟黄油,食客们每每急不可耐将面包送入口中,咀嚼间,奶香与麦香在口中缠绵,那叫一个满足。</p> <p class="ql-block">舅舅双娇鹅肝</p><p class="ql-block">这是舅舅家非常受欢迎的招牌菜,这道菜由香煎鹅肝和鹅肝酱组成,鹅肝肥美细腻入口即化,搭配酸甜的无花果酱和蔓越莓面包,即能解油腻,又能带来不一样的体验,独特的滋味令人欲罢不能。</p> <p class="ql-block">法式鸭腿肉土豆泥</p><p class="ql-block">这是一道美味且制作精良的菜品,鸭腿丝炖煮的很烂熟,上面垫了一层蘑菇,最底层铺满了土豆泥,一勺舀起,鸭腿丝鲜嫩多汁,土豆泥奶香顺滑,吸满了肉汁的鲜香蘑菇,这极佳的口感难以忘怀。</p> <p class="ql-block">扇贝配烤南瓜粟子泥:</p><p class="ql-block">一盘色香味俱全的美食,扇贝如珍珠般莹润,内里嫩滑多汁的扇贝肉,轻咬一口鲜美可口,搭配烤至金黄软糯的南瓜,和绵绸甜香的粟子泥,每一口都是极致诱惑,令人回味无穷。</p> <p class="ql-block">烤蔬菜拼盘</p><p class="ql-block">一道热食蔬菜,相比纯沙拉酱拌蔬菜,烤蔬菜更友好暖胃,油在彩椒、芦笋、蕃茄、茄子、蘑菇表面,轻轻裹上了一层薄纱,色彩斑斓外观诱人,即使是不爱吃蔬菜的人,也会被它的美味所征服。</p> <p class="ql-block">上海法国舅舅家小酒馆,一处藏匿于繁华都市中的法式浪漫角落,无论是追求情调约会,还是与闺蜜小聚,朋友们聊天聚餐,这里,都能用法式当地家庭菜和露台花园,让人忘却尘嚣,沉醉于这份法式风情与温馨氛围之中。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><i>🥂谢 谢 雅 赏🥂</i></p>