美食之都探秘(原创)

仲吉根(盐都圣闲)

<p class="ql-block"> "美食之都″~ 成都川菜博物馆,坐落于成都市郫都区古城镇,占地40余亩。是世界唯一的川菜博物馆,同时也是国家二级博物馆,国家3A级旅游景区,后被评为4A级诚信旅游景区,展馆面积一万余平方米。</p> <p class="ql-block">  国外美食评论机构,美食专家,评论家等为成都获评亚洲首个世界"美食之都″颁奖。</p> <p class="ql-block">  川菜博物馆内的自然生态风景区,也是人们打卡拍照的好去处。</p> <p class="ql-block"> 馆内拥有与川菜相关的藏品6000余件,景区分为典藏馆,川菜原料展示区,灶王祠,老川菜馆一条街,加工工具展示区,互动演示区,品茗休闲馆等。</p> <p class="ql-block">  博物馆内的美食一条街,有:赖汤圆,酸辣粉,米线,卤肉系列,麻辣鸡块,怪味胡豆,凉拌菜,凉粉,凉面等约30种美味小吃,应有尽有,随心所欲,不限量。</p> <p class="ql-block">  古代厨房的灶具,(相当于现代人用的燃气灶具),结构简单,但特有年代感。</p> <p class="ql-block"> 古代用的餐具,茶具,一般都有100~400年历史了,特有年代感!</p> <p class="ql-block"> 古代用的餐桌,至今100多年历史了!</p> <p class="ql-block">  古代的厨房设施,简单朴实但有年代感。</p> <p class="ql-block">  灶王祠外观,造型独特,精雕细刻,独具匠心,别具一格。</p> <p class="ql-block">  中坝酱油展示大院,在这里日晒夜露,吸大地之精毕,酿就独特的川味调料。</p> <p class="ql-block">  川菜,川酒,川茶,川戏,川派建筑,川式园林等,构成新派古典园林风光。通过"玩川菜″烹饪文化互动体验之旅,游客能全方位感受到川菜文化的无穷魅力!</p> <p class="ql-block">  乡村十八坊,是战旗村以技艺传承,生产产品展示为宗旨,由豆瓣坊,酱油坊,陶艺坊,榨油坊,酿酒坊,布鞋坊,蜀绣坊,竹编坊,布染坊等组成。集非遗产品生产,开发,科普教育等为一体的文化旅游地。</p> <p class="ql-block">注:作者:盐都圣闲于2025年3月原创,整理于4月13日。</p>