<p class="ql-block">2025 年 4 月 6 日清晨，在我们入住的酒店“和成未见山”半山上有一座展现当年茶马古道历史画卷的“和成古道留痕”博物馆。在董胜会长的引领下，我们走入馆内参观学习。</p> <p class="ql-block">世界三大饮品之一的茶，发源地当之无愧在中国。国人饮茶的历史，远至神农时代，而茶马古道起源于唐朝的“<span style="font-size:18px;">茶马互市”始于唐宋，兴于明清。时至今日，如果</span>没有茶马古道很难想象普洱茶今天会是什么样子。</p> <p class="ql-block">馆内珍藏有老茶砖、茶坨，它们如同历史的见证者，静静伫立在展柜之中。这些老茶，有的经历了数十年甚至上百年的时光沉淀，茶叶的色泽、质地都在岁月的洗礼下发生了奇妙的变化。它们不仅是茶叶，更是一部部鲜活的茶文化史，记录着普洱茶在不同历史时期的制作工艺、储存方式以及人们对它的珍视与传承。</p> <p class="ql-block">从博物馆出来，我们的重点是去凤庆县瞻仰<span style="font-size:18px;">那棵举世闻名的拥有 3200 年历史的锦绣茶祖古茶树。汽车在蜿蜒的盘山路上艰难前行，大约三个多小时路程，一路颠簸，五脏六腑受着煎熬，但丝毫没有影响我们朝拜的热情。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;">下午我们终于来到这棵锦绣茶祖、王者风范的普洱古茶树前。</span></p> <p class="ql-block">这棵锦绣茶祖，树高10.6米，树干直径1.84米，根部周长5.8米，它历经 3200 年的风雨洗礼，见证了无数朝代的更迭、世事变迁，却依旧顽强地屹立在这片土地上。2006年开始，这棵锦绣茶祖开始受到保护，这体现了人类对自然的尊重和敬畏，也是对历史文化的珍视和传承，它能引发人们对自身生命短暂与自然生命永恒的思考。</p> <p class="ql-block">在这个古村寨生长的古茶树少则数百年，多则上千年，这些古树不仅是一棵棵茶树，它是茶树栽培历史上的活化石，是大自然赐予人类的珍贵宝藏。我们静静地瞻仰着，内心被深深震撼，对大自然的敬畏之情和对茶文化的热爱在心底油然而生。</p> <p class="ql-block">普洱茶研学之旅中，我们欣赏了宋式点茶过程，从器具的选用到每一步的操作，都蕴含着宋人对生活美学的追求，展现出优雅精致的气质。</p> <p class="ql-block">在滇福瑞张天福董事长的制茶车间，大家体验了自己上手制茶压饼的过程，真是其乐融融。</p> <p class="ql-block">茶作为一种饮品，其本身的物质属性固然重要，但人们赋予它的情感、思想和文化意义才是茶文化的灵魂所在。不同性格、经历和心境的人，对同一杯茶的感受千差万别，茶味因人而异，才丰富了茶文化的内涵。</p> <p class="ql-block">普洱茶研学之旅即将结束，心中满是对这片神奇茶山、茶树、茶叶的敬畏。回味这一路对普洱茶的品鉴，犹如对人生的深度探索。每一口茶汤，或苦涩、或甘甜、或醇厚，如同人生的不同滋味。人生不一定都是甘甜，苦涩同样是生命的馈赠，珍惜回甘的美好，感恩一路相伴的朋友们。</p> <p class="ql-block">2025年4月9日</p><p class="ql-block">随记于云南临沧</p>