舌尖上的春天

陌上花开

<p class="ql-block">  路过菜场,忽然被一缕熟悉的香气绊住了脚步。只见一家摊位上的竹筐里蜷缩着暗红的香椿芽,像极了五十年前供销社大院里那棵香椿树梢上的春天。</p> <p class="ql-block">  年少的我整天在外面疯玩。有一天,我们发现院子里那棵香椿树早已披上新装,香椿芽嫩生生的,在和煦的春风中向我们招手。</p> <p class="ql-block">  我立刻来了兴致,抱住树干就艰难地往上爬。刚爬一半,就听树下的好友大叫:“你妈来了!”惊得我差点灵魂出窍,直接滑下去。谁知小花裙被树枝挂住,“刷”的一声就撕成了两片。我顾不上害羞,慌忙逃回家中。</p> <p class="ql-block">  外婆帮我换下破裙子,又找出一根竹竿,走到香椿树下轻轻一钩,香椿嫩芽便扑簌簌落下来。回家后,外婆将香椿焯水、切碎,再打入两个鸡蛋炒熟。她夹起一块送入我口中,初尝有些清苦,细品又渗出回甘,很奇妙的感觉。我看向外婆,氤氲的热气模糊了她鬓边的银丝。</p> <p class="ql-block">  槐花开到最盛时,整条街都笼着蜜糖味儿。我和小伙伴们挥舞着竹竿到处去打槐花,雪似的花瓣纷纷扬扬,落在花布衫上,钻进草丛缝隙里。</p> <p class="ql-block">  我捡回家,献宝一样交给母亲。母亲将花朵洗净,裹上面糊,在铁锅里摊成金黄的饼。咬下一口,香甜软糯,那是我孩童时最奢侈的甜点。母亲站在灶台边,笑盈盈地看着我们,那笑容槐花一样的甜美。</p> <p class="ql-block">  春雷响过,竹林里开始冒出尖尖的褐色脑袋,我被勾出了馋虫,央求姐姐一起去山里抽笋子。这可是件大事,要踩着露水进山,到竹林深处去寻找。有一回,当我们发现一大片小竹笋,开始起劲的拔时,突然听见一声吼叫。有人说是老虎在叫,我吓坏了,撒腿就往山下跑。姐姐却不舍得那一篮笋子,硬是拖着它,一路连滚带爬,摔得鼻青脸肿的。</p> <p class="ql-block">  回家后,母亲听完事情经过,没有责备我们,只是用那双温柔的手抚过我的头,抚过姐姐的脸,一遍又一遍。晚上,母亲把笋子和腊肉同炒,青白的野笋带着山泉的清冽,油亮亮的琥珀色汤汁,让我们多扒了一碗米饭。</p> <p class="ql-block">  野韭菜总生在向阳的田埂边,细长的叶子藏进杂草中。我努力教女儿去辨认,看形状,闻气味,用手去掐时,那掐断的茬口立刻渗出辛辣的汁液,沾在手上经久不散。后来,每天放学回家,女儿手里都会攥着一大把野韭菜,混着泥土的芳香和青草味儿。她神气活现地吩咐道:“妈妈,我要吃!”</p> <p class="ql-block">  我把野韭菜清理干净切段,通常用来炒鸡蛋,素来挑食的女儿竟能吃下一大盘。有时又把野韭菜剁得细细的,拌进猪肉馅里包饺子。滚水翻腾中浮起的月牙儿,咬开是带着泥土气息的鲜,烫得女儿直呵气也舍不得松口。</p> <p class="ql-block">  如今站在超市的生鲜柜前,那些装在保鲜盒里的"有机野菜"整齐得令人恍惚。我不由得想起外婆,想起母亲,想起和家人们一起度过的那些充斥着各种香气的春天,想起那些带着露水、混着泥土与草香的滋味。那是大自然最无私的馈赠,于我而言,它们还承载着最深厚、最诚挚的亲情,值得我铭记一生。</p>