<p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">四月的广州,阳光明媚,空气中弥漫着烘焙的香气。我参加了曲奇饼制作培训。每周一次课,不仅让我学到了制作技巧,还让我感受到烘焙带来的乐趣和满足感。</span></p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">培训课程安排在一家温馨的小店中,这里不仅是课堂,更像是一个充满生活气息的家庭厨房。从准备材料到成品出炉,每一步都充满了惊喜与成就感。</span></p> <p class="ql-block">食材准备</p> <p class="ql-block">融化巧克力</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">桌上整齐摆放着面粉、糖、可可粉、黄油等原材料,搅拌器和打蛋器也已准备就绪。我专注地将各种食材混合在一起,逐渐形成柔软的面团。</span></p> <p class="ql-block">倒入面粉</p> <p class="ql-block">裱花袋做饼干</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">在培训过程中,女儿认真地用裱花袋挤出巧克力酱或甜点形状,动作专注又可爱。这样的场景让我更加珍惜每一次亲手制作的机会。</span></p> <p class="ql-block">曲奇快做好了</p> <p class="ql-block">打算做一个柠檬茶配着喝</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"><span style="font-size: 18px;">除了曲奇饼,我还尝试了巧克力甜点和咖啡制作。在咖啡店的吧台前,我学习如何操作磨豆机,并尝试调制饮品。一杯黄色的饮料握在手中,既是对自己的犒赏,也是对这趟旅程的美好纪念。</span></p> <p class="ql-block">妈妈给我拍了一张照片</p> <p class="ql-block">老师拿出烤好的饼干,看起来还不错</p> <p class="ql-block">茶也快泡好了</p> <p class="ql-block">挑出不合格的饼干</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">小店内部布置得十分精致,棕色围裙上印着“烘咖 home clap”的字样,仿佛诉说着这里的温暖故事。我用硅胶刷子为巧克力饼干涂抹糖浆,每一枚小圆球都承载着我的用心。量杯与电子秤则是精准的伙伴,确保每一份配方都能完美呈现。</span></p> <p class="ql-block">我偷吃些自己做的饼干</p> <p class="ql-block">喝上自己做的柠檬茶,味道真好。</p> <p class="ql-block">满足的感觉真好!</p> <p class="ql-block" style="text-align:justify;"><span style="font-size:18px;">课程结束后,我带着自制的曲奇饼和满满收获离开。无论是倒茶时的优雅姿态,还是餐厅里品尝饮料的惬意时光,都成为此行难忘的记忆。在广州的春天里,我找到了属于自己的快乐源泉——烘焙的魅力,原来如此动人。</span></p>